步骤如下:
1, 将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出,凉水过滤后就可以用了。
2, 当天使用者将干米线放入锅内加入凉水,开文火煮至水开,关火,焖2~5分钟。捞出凉水冲洗,滤干备用。
米线提前一晚放入凉水或者是自来水用来进行浸泡,使用热水浸泡的话浸泡几分钟左右就可以捞出凉水过滤之后就可以使用了,如果说是当天使用的话是
江干米线放入锅中加入一定的凉水,开文火慢慢地煮至水烧开,然后关火闷活大概两分钟到五分钟左右,捞出来用凉水冲洗滤干净之后病就可以了。可以选择使用清水冲洗一下,然后用温水慢慢泡,水可以适当的多一些,泡到理想的程度就可以了。