五星级酒店大堂副理以及前厅部副经理工作计划

刚刚准备开业的五星级饭店,要写一份详细的大堂副理以及前厅部副经理工作计划,有工作和管理经验的人帮帮忙,不懂的不要乱回答。

小桃子,,没有人愿意奉献哦,球球帮你找了下。酒店经理工作计划
新年新气象,身为酒店部门经理,也为今年的工作安排设计了相应的经理工作计划
一、加强学习讲奉献
工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。
二、严格纪律树形象
纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好2006年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
三、创新管理求实效
1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。
2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”
宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查和通报。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。
四、节能降耗创效益
1、加强宿舍水、电、气的管理
要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。
3、加强车辆乘车卡及电话的管理
建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。
六、内外协调促效率
总办是酒店对外的接待窗口,是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。今年,我们将利用已有的外交资源,继续加强与有关部门的联系,为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。
同时,根据部门职能,我部将注重与店内各部室的衔接,协调各部室的工作,及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务,并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促,并编汇每月的工作会议纪要,使酒店各部门的工作月月有安排,日日有行动。
六、宣传、推介亮品牌
1、要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。
2、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!
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温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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关于酒店前厅部大堂副理的工作流程?
1、落实、检查VIP和团队到达前的准备工作,协调各部门满足客人的特殊要求。2、代表总经理迎送VIP和团队客人。在重要客人到达饭店时,负责接待并陪同客人进房。3、处理客人生病、火警、财务丢失、逃帐等突发事件。4、听取并妥善处理客人意见、建议和投诉,并通知有关部门引起重视。5、巡回检查饭店各处,找到...

酒店大堂副理职责
酒店大堂副理职责1 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。3.要负责处理宾客的问题和投诉。4.要负责重要宾客的迎领工作。5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6.解决当班期间发...

大堂副理和前厅部经理谁大
大堂副理通常负责大堂的日常运营和客人服务,他们直接处理客人的需求和投诉,确保客人在酒店的体验愉快而顺畅。大堂副理需要有丰富的客户服务经验和处理突发事件的能力,以便在需要时迅速做出决策。他们的职责可能包括监督前台员工、处理预订、维护大堂秩序以及协助解决客人遇到的问题。相比之下,前厅部经理的职位...

酒店大堂副理的岗位职责
1、接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作。处理客人投诉,并将重要投诉写成案例存档。2、协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。5、负责客人遗留物的签收、...

如何更好的做好酒店前厅部的工作???
大堂副理的主要工作就是做好本部门的日常经营管理;协调各部门之间的关系,使得饭店横向、纵向协调畅通;处理客人投诉;代表总经理迎送贵宾、参与对外交流;为客人做好服务。在客人的眼中,大堂副理代表着酒店的形象,其“核心”作用决定了大堂副理工作的特殊性,也决定了对大堂副理人员素质要求的高标准。二、大堂副理工作...

大堂副理的日常主要工作是什么?
1、代表酒店管理层,协调和督导各服务区域的对复客服务,确保酒店经营秩序的正常运转,接待并处理宾客对酒店各部门的一切投诉;2、全面掌握前厅部各分部门的业务内容,以前台接待业务为主,可以随时处理各分部门的业务问题并可以随时协助各分部门的日常工作;3、检查并督导员工遵守集团和酒店公司的各项规章...

大堂副理是什么级别
大堂副理通常在酒店的前厅部工作,是酒店管理层中的关键一员。他们负责处理日常运营中的各种问题,包括协调各部门的工作、解决客人的疑难问题以及应对突发情况。此外,大堂副理还负责确保提供优质的客户服务,维护酒店的品牌形象。二、职责与高层管理相符 大堂副理的工作涉及酒店的整体运营和客户体验,他们需要...

饭店前厅经理岗位职责
前厅部各岗位工作人员的工作定位 前厅经理:全面负责前厅接待服务组织工作,对整个餐厅的服务人员,服务质量进行管理。包括:制定前厅各项管理制度,工作规范、程序和标准.制定营销计划和培训计划,并报总经理批准以后,负责组织实施。大堂副理:负责订餐并积极开展预定工作,接待重要客人,处理客人投诉协助前厅经理...

五星级酒店大堂经理要求
有较高的工作威信。 一、大堂副理直属上级:前厅部经理(前厅部经理助理)联系部门:客房部、餐饮部、营销部、工程部、财务部、保安部[岗位职责]监督、检查酒店大学及其它公共区域的环境卫生和服务质量,密切与各部门的联系。解决客人的需求。[工作说明]1.代表酒店迎送VIP客人,熟记贵宾姓名、...

酒店大堂副理一般要做哪些事
1、代表酒店协调与宾客之间的关系,如处理投诉,处理小酒账单,客户拜访,宾客信息和意见的收集、反馈,VIP接待等;2、协调处理酒店内部各部门之间的问题,主要是与对客服务有关的;3、如果属于前厅部管理的话,还要协助前厅部经理做好部门的日常管理。

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