定边羊肉泡馍的作文

如题所述

陕西最出名的一味美食,它料重味醇、汤鲜味浓、筋爽滑、香气四溢,它就是被苏东坡大诗人美曰为:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的羊肉泡馍。

据说,在唐朝时期,为平息安史之乱,大军队来到了长安,他们随身携带着干粮,也就是现在的砣砣馍,当时馍又干又硬,不好食用,他们就用羊肉汤泡着吃。后来被长安城的百姓学会,逐步改良,终于演变成了如今的羊肉泡馍。

因为羊肉泡馍物美价廉,因此深受百姓的喜爱。乡下的姥爷,每当从田里回来,只要来一碗肉香汤浓的羊肉泡馍,就会满心欢喜,容光焕发,精神抖擞,回味无穷。

身为陕西人,我当然也品尝过“天下第一碗”的羊肉泡馍了。

一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上,我会端起一小碟辣子酱到了进去,用勺子搅一搅米黄色的羊肉汤,上面立刻漂起一层鲜红的辣椒油,格外的吊人胃口,惹人心神。我剥开一个甜蒜放入口中,嚼一嚼,酸甜辣香立即充满了唇齿间,再舀上一勺珍珠般的白馍丁,哇!香中带咸、咸中带香,太美味了!再夹上一片鲜红色的羊肉,喝一口羊肉汤,细细品味,鲜香可口,又不油腻,反而有一种清香之气,如果在配上翠绿的香菜和黝黑的木耳,那真是让人飘飘欲仙,涎垂三尺啊!“咕噜咕噜……”我狼吞虎咽地把剩下的汤肉馍菜吃完,舔了舔嘴唇,回味无穷。

陕西还有许多的小吃美食,豆腐脑、凉皮、锅盔馍、哨子面……但是我对羊肉泡馍情有独钟,欢迎外地的客人来品尝啊,我愿孜孜不倦的做您的向导!

都这么长时间了,帮忙采纳一下呗!
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第1个回答  2013-04-05
 羊肉泡馍  

  两年前,我们一家去了陕西玩了一次,到那里的目的是游秦俑、爬华山、看雁塔、还有品尝一下最著名的“羊肉泡馍”,“泡馍”是泡在羊肉汤里的面饼块,那可是色香味美啊!  

  在西安的第一天,我们游览了全城,西安四周都是古时留下的城墙、城门,仿佛令人回到了当时在这建都的唐代。我们午间时光时来到了钟楼和鼓楼,这两栋大楼宏伟壮观,古色古香,就在鼓楼旁边有一个招牌是“羊肉泡馍”的大餐馆,我的肚子早已“呱呱”作响了,看着那诱人的招牌,我已经垂涎三尺,爸爸妈妈也饿坏了,我们迫不及待的“破门而入”。我们点了三碗羊肉泡馍,我开始还以为端上来就可以吃,结果出乎意料,正宗的吃法需要自己亲自动手,真麻烦啊!端上来的是一盘大馍,然后我们开始瓣膜,掰成黄豆大小,然后拿给服务员泡汤。几分钟后,羊肉泡馍就上桌了,香气扑鼻,几片羊肉浮在汤上,热气腾腾,让人一看就想喝一口鲜美的汤,吃一片鲜嫩的肉,我忍不住喝了一口汤,虽然颜色很淡,但是味道却是鲜美无比。泡馍随着勺子的搅动,上下翻滚。泡馍泡的有些羊肉的味道,羊肉汤有了些馍的味道,于是我大块朵颐,一扫而光,一滴不剩,今天真是大饱了眼福和口福!  

  今天我终于品尝到了色香味美的羊肉泡馍,但望有朝一日我带来更多的朋友来品尝这人间美味。
第2个回答  2013-10-10
 羊肉泡馍
  有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。
  看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。
  西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。
  于是就去找。在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。他在干嘛?是不是牙口不好?正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么?”“羊肉泡馍啊。”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍?小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。
  所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。
  看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。
第3个回答  2013-04-05
可以吃地。是道美食
第4个回答  2013-04-04
去图书馆查就行了

定边羊肉泡馍的作文
身为陕西人,我当然也品尝过“天下第一碗”的羊肉泡馍了。一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上,我会端起一小碟辣子酱到了进去,用勺子搅一搅米黄色的羊肉汤,上面立刻漂起一层鲜红的辣椒油,格外的吊人胃口,惹人心神。我剥开一个甜蒜放入口中,嚼一嚼,酸甜辣香立即充满了唇齿间,再舀上一勺珍珠...

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定边有什么好吃
灌汤包子 牛羊肉泡馍

定边县有什么好玩的
如定边羊肉泡馍等,为旅程增添了美味的享受。五、注意事项 在游览定边县时,建议提前了解景点的开放时间和门票信息。同时,根据季节和天气情况合理安排行程,以确保旅行的顺利进行。综上所述,定边县拥有丰富多样的旅游资源,无论是历史文化遗产还是自然风光,都能为游客带来愉快的旅行体验。

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