纯正蜂蜜放了两年变黑,还能吃吗?

蜂蜜是在蜂农那里买的,可以说保证是纯天然的。一开始的时候是那种淡透明黄色的。之后下面有白色的物质出现,应该是糖块没错。现在下面还是有白色的,但没结晶的都变得黑色了。倒不会像墨水那样黑,就是不透明吧。请问这种情况是正常的吗?

建议最好检查一下蜂蜜是否已经变质,如果是变质的话,是不可以食用的,如果食用的话,有可能会导致腹泻的情况,所以一般建议最好食用新鲜的。而且目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。

拓展资料:

一、蜂蜜放久了会变质,表现为三个方面:

1.味道变得较酸;正常的蜂蜜一般情况下都是甜的,不会带有苦涩或者酸的味道

2.变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度)。蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。

3.蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低。吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的。

二、蜂蜜如何保存

1、是不能用金属的容器存在,不然蜂蜜里面的酸性物质就会与金属物持发生反应,让蜂蜜就质。

2.当用完蜂蜜后,应该把瓶子的口用干净的布条擦干净,然后找来保鲜膜密封保存起来。

3.选用存放的地方也是非常重要的,大家一定要记得把蜂蜜保存到阴凉与通风的地方,如果家里有冰箱那也可以把它放到冰箱里面保存起来。

4.取出蜂蜜使用的时候,一定要记得重新密封保存哦。

5.当我们买回来蜂蜜后,一定要把它装在玻璃瓶里面哦,不能塑料或是其它不健康的瓶子保存,因为当保存时间是很长的时候,那些塑料瓶子就会产生有害物质,对我们的身体会产生影响。

6.能让蜂蜜与空气和水分接触,不然蜂蜜中的营养成分会被分解,也让蜂蜜出现变质。

参考资料:人民网,链接:蜂蜜正确保存有方法 秋食蜂蜜注意3禁忌

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2013-04-08
您好,不可以吃了。
蜂蜜理论上是黄色或者淡黄色的,有一些蜂蜜是属于白色的。在不同的温度下,蜂蜜可能呈现液态或者固态。蜂蜜的保存一般需要密封,在阴凉处自然放置就可以了。通常来讲,蜂蜜是不会出现黑色的,如果出现了黑色,一般都是集中在表层,这是因为蜂蜜在保存中可能因为漏气或者是没有盖严等原因,导致外界的一些细菌进入,滋生繁殖。这样的蜂蜜就不能吃了
希望对你有用,望采纳~本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2018-06-28
您好,不可以吃了。
蜂蜜理论上是黄色或者淡黄色的,有一些蜂蜜是属于白色的。在不同的温度下,蜂蜜可能呈现液态或者固态。蜂蜜的保存一般需要密封,在阴凉处自然放置就可以了。通常来讲,蜂蜜是不会出现黑色的,如果出现了黑色,一般都是集中在表层,这是因为蜂蜜在保存中可能因为漏气或者是没有盖严等原因,导致外界的一些细菌进入,滋生繁殖。这样的蜂蜜就不能吃了
第3个回答  2017-04-15
不建议食用了,蜂蜜也是很容易变坏的,特别是像变成黑色,是由于细菌等微生物生长形成的,如果人食用了,可能会造成那给肠胃不适或者会引起食物中毒。所以入口的食物最好还是谨慎一些,所以最好不要食用了。
第4个回答  2013-04-07
这种情况是正常的,正常的变质,不能再食用了,因为蜂蜜也是有保质期的,且很少加防腐剂,一般蜂蜜保质期在9个月左右,超过时间就不能再食用!

纯正蜂蜜放了两年变黑,还能吃吗?
6. 总之,纯正蜂蜜存放两年后变黑,若没有异味且质地正常,可以食用。但为了确保安全,最好在食用前进行仔细观察和判断。如有疑虑,建议咨询专业人士或扔掉以防万一。

蜂蜜颜色变黑了还能吃吗
如果变黑的蜂蜜没有出现变质的迹象,如异味、发霉等,一般是可以食用的。不过,建议购买正规厂家生产的优质蜂蜜,如马二哥秦岭土蜂蜜、蜜小五土蜂蜜和珍峰百草土蜂蜜,这些蜂蜜源自天然的蜜源,经过科学的生产工艺,保证了蜂蜜的品质和纯度,食用更加放心、健康。

...出来一直在外面放、有的地方颜色有一点黑、还可以
如果是纯正的天然蜂蜜,保质期是很长的,放上百年都不会坏,如果是加工过的就不行了,依情况而定

纯正的蜂蜜保存久了变成红黑色还有结晶能吃吗
会变得有点发黑。但是,这些变化并不影响蜂蜜的品质和营养成分,依然可以食用。如果你担心蜂蜜的品质问题,可以选择质量有保障的品牌,比如马二哥秦岭土蜂蜜、蜜小五土蜂蜜和珍峰百草土蜂蜜等。这些品牌的蜂蜜在生产加工过程中严格控制品质,可以保证蜂蜜的纯度和营养成分,放心食用。

纯天然蜂蜜能够保存好久,超过三年的还能喝吗?
必须标明保质期,因此蜂蜜生产厂家通常将保质期定为2年或18个月。8. 真正成熟的蜂蜜久置后仍然可以食用,没有严格的保质期。9. 农家原蜜的保质期首先需要保证纯正,纯正性无法保证时,谈不上保质期。10. 在确保纯正的基础上,蜂蜜的成熟度(波美度)直接影响保质期,波美度越高,保质期越长。

纯正蜂蜜放了两年变黑,还能吃吗
不建议食用了,蜂蜜也是很容易变坏的,特别是像变成黑色,是由于细菌等微生物生长形成的,如果人食用了,可能会造成那给肠胃不适或者会引起食物中毒。所以入口的食物最好还是谨慎一些,所以最好不要食用了。

纯正蜂蜜放了两年变黑,还能吃吗?
建议最好检查一下蜂蜜是否已经变质,如果是变质的话,是不可以食用的,如果食用的话,有可能会导致腹泻的情况,所以一般建议最好食用新鲜的。而且目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。

为什么蜂蜜放久了会变黑还能喝吗
别喝~变色说明成分变化或遭污染。纯正的蜂蜜存放个一两年也应该是淡淡的棕黄色。扔掉吧亲~!

蜂蜜颜色变黑还能吃吗
因为纯正的蜂蜜都是有生命的,并不是一成不变的。随着贮存时间的增加,蜂蜜中的花粉会逐渐沉淀,从而加深蜂蜜的颜色。这是蜂蜜的一个自然现象,像荞麦蜜那种深色蜜,放久了就会给人一种黑色的错觉。但是并不是所有的陈年蜂蜜颜色都会变黑的,这和蜂蜜自身颜色以及花粉的色泽有关。能不能食用主要看...

蜂蜜变色了,变成了暗红色,还能喝吗?
能喝。因为纯天然蜂蜜,在常温下放一段时间后,颜色都会变深,这是纯天然蜂蜜固有的特性。所以,蜂蜜颜色变深了并没有变质,可以正常食用。蜂蜜放置的时间久了,颜色确实会发生改变。因为纯正的蜂蜜都是有生命的,并不是一成不变的。随着贮存时间的增加,蜂蜜中的花粉会逐渐沉淀,从而加深蜂蜜的颜色。

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