可以使用药物催熟法、熏香催熟法以及一些物理催熟法。
(一)乙烯催熟法:
在密闭的塑料帐或房间里,把芭蕉堆码好,按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1~2天后取出芭蕉,2~3天左右芭蕉逐渐黄熟。
(二)乙烯利催熟法:
将配制好的乙烯利溶液,浸渍或喷洒在生芭蕉(七、八成熟)的表面上,就能起到催熟的效果。采用这种方法,一般经4~5天芭蕉便能黄熟。
(三)传统催熟法:
传统上用炭火或熏香法来使芭蕉成熟,其中熏香是一些植物原料做成的,熏香的燃烧不完全,产生的烟气中可能含有一些乙烯成分,以此达到催熟的目的。
(四)苹果催熟法:
把生芭蕉放到密闭的容器里让后放入一个红苹果,一天要放一次气以免温度升高把芭蕉热坏。
(五)芭蕉皮催熟法:
用水果泡沫箱,将芭蕉放些黄熟芭蕉或吃完后的芭蕉皮一同密封,放置正常温度下,2/3天即可催熟。
扩展资料:
催熟芭蕉时的注意事项:
1.要获得颜色鲜黄、优质高档的芭蕉,都必须控制好催熟房的温度湿度,最好使用能控制温度的冷库。
2.温度低,催熟时间长效果差。温度过高,如超过30℃,叶绿素不能消失,叶黄素和胡萝卜素显现不出来,芭蕉虽然软了,但果皮仍然是绿色的。
3.最适宜的催熟温度是20~22℃。空气相对湿度低于80%,芭蕉不能正常后熟,最适宜的湿度为85%~90%。
参考资料来源:百度百科-水果催熟
参考资料来源:百度百科-催熟
农业,农村,农民,大伯,乡村,方法,芭蕉,催熟剂,农村大伯用乡村的方法让芭蕉自然熟,不用催熟剂,这样的芭蕉才甜
药物 催熟法 用香蕉催熟剂滴几滴在香蕉主杆上然后放在阴凉处2到3天即成熟。
民间催熟法 把生蕉放入米缸里2到3天也会成熟。
物理催熟法 把生蕉放到密闭的容器里让后放入一个红苹果,一天要放一次气以免温度升高把生蕉热坏。
芭蕉(Musa basjoo Sieb. et Zucc.)为多年生草本植物。叶子很大,长椭圆型,花白色,果实跟香蕉很相似。常绿大型多年生草木。茎高达3-4米,不分枝,丛生。叶大,长可达3米,宽约40厘米,呈长椭圆形,有粗大的主脉,两侧具有平行脉,叶表面浅绿色,叶背粉白色。入夏,叶丛中抽出淡黄色的大型花。“扶疏似树,质则非木,高舒垂荫。”是前人对芭蕉的形、质、姿的形象描绘。
生芭蕉怎么用简便的方法催熟?
可以使用药物催熟法、熏香催熟法以及一些物理催熟法。(一)乙烯催熟法:在密闭的塑料帐或房间里,把芭蕉堆码好,按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1~2天后取出芭蕉,2~3天左右芭蕉逐渐黄熟。(二)乙烯利催熟法:将配制好的乙烯利溶液,浸渍或喷洒在生芭蕉(七、八成熟)的表面上,就能起...
生芭蕉怎么用简便的方法催熟?
已烯,或用苹果或梨,放入其中
芭蕉催熟方法
2、放在温室中催熟:还可以选择把芭蕉放到温室中保存,这也可以起到催熟的作用,而且催熟的速度会加快,把芭蕉直接放到温室吃,很多水果商贩也比较常用的一种手段,把没有熟透的芭蕉,直接放到室温比较高的环境中保存就可以了,用这种方法通常在一到两天左右,就可以将芭蕉催熟,而且在温室中催熟是比较简单...
芭蕉如何催熟 教你5招民间催熟法快速催熟
1 芭蕉如何催熟 1、药物催熟法 用香蕉催熟剂滴几滴在香蕉主杆上然后放在阴凉处2到3天即成熟。2、民间催熟法 把生蕉放入米缸里2到3天也会成熟。3、物理催熟法 把生蕉放到密闭的容器里让后放入一个红苹果,一天要放一次气以免温度升高把生蕉热坏。4、苹果催熟法 用纸箱或胶袋,...
芭蕉怎么催熟才熟得快
芭蕉催熟方法1、高温催熟高温可以加快芭蕉的成熟速度,所以如果是还没有成熟的芭蕉,可以将其放在阳台、暖气等温度较高的环境之中,这样可以加速其成熟。2、水果催熟芭蕉还可以通过苹果、香蕉等水果进行催熟,这些水果会释放一些乙烯气体,属于一种天然的催熟剂,把它们一起放在塑料袋中就可以进行催熟了。3...
生香蕉怎么催熟最快 香蕉的简介
1、将香蕉与成熟的苹果放到塑料袋里,系上袋口。2、准备一盒纸巾和一小碗高度白酒。将纸巾蘸上白酒,包到香蕉把上,放到塑料后将塑料袋口系上。3、将香蕉敞放在地上,常温存放,如果想要香蕉熟得更快,可放到温暖的地方。4、香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区...
青芭蕉怎么催熟 青芭蕉催熟方法
1、苹果催熟法。成熟的苹果会放出乙烯,这种物质可以催熟蔬果,是自然的催熟剂。将成熟的苹果和青芭蕉一起放到塑料袋子里面,将塑料袋子密封,在常温环境下放置两三天就可以将芭蕉催熟。最好不要放到空调房里面,温度过低或者过高都不利于催熟芭蕉。2、香蕉片催熟法。除了用苹果之外,也可以用香蕉皮来催熟...
生香蕉如何催熟,要几天?
可以取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮,绑紧袋口,还可以与干净的苹果等放一起催熟。注意环境要干净,才有可能保证没有黑点。香蕉种植技术 1、保叶 香蕉树叶巨大,叶片长圆形,长宽普遍可达200厘米*80厘米,叶翼张开,两侧对称,“芭蕉扇”名字由此而来。叶面中间为深绿色,边缘略带红色...
有哪些方法能催熟苹果蕉?
暖气法:将未成熟的苹果蕉放在暖气附近,暖气可以提高周围环境的温度,有助于果实的成熟。这种方法适用于冬季室内温度较低的情况,但需要注意避免果实受热过快,导致内部腐烂。总之,催熟苹果蕉的方法有很多,可以根据自己的实际情况选择合适的方法。在催熟过程中,需要注意观察果实的成熟程度,以免过熟影响...
芭蕉怎么催熟 芭蕉可以放着自然熟吗
1 芭蕉怎么催熟 苹果催熟 苹果会释放出乙烯,是一种天然的催熟剂,所以可以将没有成熟的芭蕉与成熟的苹果放在一起,用袋子封好,然后置于常温下存放即可。注意:存放温度不宜过低。香蕉皮催熟 除了用苹果催熟之外,还可以将芭蕉与香蕉皮放在一起,也可以帮助催熟芭蕉,首先准备一个泡沫箱子...