怎样做晒好的鱼干好吃
1、蒸着吃 （1）将鱼干洗净后，用温水泡软，如果是大鱼干要切成块，将鱼块放入盘子中。（2）将盘子放到电饭锅蒸笼上，煮饭时放上，等饭煮好，鱼即蒸好。2、油炸吃 （1）此法适宜小鱼干，将鱼干洗净后，用温水泡软。（2）将鱼干上撒入少量面粉，放在油锅里油炸，炸至两面金黄捞出控油即可吃。...
晒干的鱼干吃的时候怎么处理
1、晒干的鱼干吃的时候，要将鱼干先用清水泡一下，然后再清洗干净，最后再进行烹制。2、鱼干可以蒸来吃，小鱼干可以直接蒸，大鱼干则要切成块后才能蒸。3、可以对鱼干进行油炸，做成炸鱼干，炸的过程中可以加入少量面粉，炸完后呈金黄色，又好看吃起来又酥脆。
大鱼晒干后怎么处理 大鱼晒干后的做法
1、首先将干鱼干用清水浸泡，待干鱼干泡至变软后即可捞出沥水。2、白芝麻倒入锅内炒熟并且将大蒜切末。取一小碗，加一勺甜椒粉，蜂蜜，白糖，生抽以及香油，小半勺盐搅拌均匀，调成一个蜜汁。3、锅内倒入油后先下生姜煸出香味。然后把泡软的干鱼干倒入锅内煎。煎至鱼干变得脆脆的即可。4、拣出里...
大鱼干怎么做好吃
要做好吃的大鱼干，可以按照以下步骤进行：1. 选择新鲜的鲜鱼，最好是肉质鲜嫩的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等。2. 清洗鱼身，去除内脏和鳞片，将鱼身刮洗干净，用清水冲洗几遍，然后用厨房纸巾擦干。3. 鱼身切成薄片，尽量保持大小均匀，这样烘干时才能保持一致的干燥程度。4. 用适量的盐和调料腌制鱼片，可...
海里的鱼干怎么做好吃?
中大鱼干 4-5个 面粉 适量 青椒 2个 香菜 1根 大蒜籽 2个 姜 2片 料酒 适量 酱油 适量 红剁椒 适量 花椒 少许 盐 少许 鸡精 少许 方法\/步骤 准备好上述食材，包括主料和辅料。鱼干比较硬，需要事先在水里浸泡几个小时。今天没有时间了，直接放高压锅里压3-5分钟，这样鱼干肉就软了。想要...
鱼干怎样做才会更好吃,而且没腥味呢
不知你的鱼干，是小鱼干，还是大鱼块干。把鱼干用冷水浸泡，浸泡四个小时备用。油烧开，把鱼放进去稍微煎一煎（时间不能太长，煎一煎鱼不会腥，二面都要煎，大概三分钟），放生姜、醋、辣椒酱（或辣椒干都行，不能放盐，因为鱼干，一般都是用盐腌制过的），搁点水在锅里，煮四分钟左右，水收...
晒的鱼干怎么做好吃
1勺葵花子油 适量 做法 1、鱼干事先清水洗干净，并浸泡3-4小时，切小块，长方形。2、甜豆去蒂，掰两半。3、大蒜拍扁。4、热锅下油适量，先爆香大蒜。5、然后放鱼干和豆子一起下锅翻炒，撒盐巴、糖、酱油和适量清水。6、盖上盖子，大火烧开，改中火继续烧。7、水快收干，豆子熟了即可。
大鱼干怎么吃?
1、可以蒸着吃，味道有点腥，不过很下饭，也能吃出鱼本身的香味 2、和五花肉炖着吃，炖的时候要加酒和姜还有桂皮，炖出来的鱼有肉味，肉有鱼味 3、煎着吃，个人觉得最好，不腥，很香 具体就看个人口味了 具体做法：把鱼干用清水泡一泡，泡到鱼肉稍有弹性而不软的程度，剔除大骨头（如果炖...
家常小鱼干怎么做好吃 ,鱼干的吃法食用方法
三、鱼干怎么吃 1、蒸着吃。将鱼干洗净后，用温水泡软，如果是大鱼干要切成块，将鱼块放入盘子中。将盘子放到电饭锅蒸笼上，煮饭时放上，等饭煮好，鱼即蒸好。2、油炸吃。此法适宜小鱼干，将鱼干洗净后，用温水泡软。将鱼干上撒入少量面粉，放在油锅里油炸，炸至两面金黄捞出控油即可吃。3、红烧...
大鱼干怎么做好吃法
温度控制在80-100℃，根据鱼片厚度，烘烤3-4小时。最后一步是烹饪：将晾干的鱼片放入热油锅中炸至金黄酥脆，根据个人口味添加香料如花椒粉、五香粉。炸好后冷却，装入密封袋，以保持其口感。制作大鱼干的关键在于选材新鲜，腌制时间掌控得当，这样你就能享受到酥脆鲜美的大鱼干了。
