中国饮食文化如何体现中国文化谁能帮帮我？

Question

耐心回答下！

Answer 1

.为何说中国文化能体现吃的文化呢？这必须了解一下中国早期的地理环境，因为越是在早期，文化受环境的制约越大。中国处于亚欧大陆的东南部，西北部是茫茫的沙漠草原，东南的茫茫的大海，虽然黄河流域的土地非常的肥沃，但其他的环境较恶劣，多风少雨，生存的条件很不好。中国人的饮食文化，就是以谷物为主，肉多粮少。辅以菜蔬，这就是典型的饭菜结构，其中饭是主食，而菜则是为了下饭，为什么要助饭下咽呢？那是因为主食并不可口，必须有一种物质来辅助才能吃下去，这样促使中国的烹饪的首要目的是装点饮食，让不可口的食物变得精妙绝伦，其次，中国的手工业发达，所以烹饪中的饮食加工技术在世界上首屈一指。

一。中国菜的特征：你觉得怎么样呢捣衅维叹脊疏几鲸所庶猾再亚适雨

Answer 2

中国饮食文化体现在一个“吃”字，正所谓，人生在世“吃”“穿”二字，吃占用了人类的90%。
中国饮食文化涉及到食源的开发与利用，食具的运用与创新食品的生产与消费，饮食的服务与接待，饮食业与经济管理，以及饮食与国泰民安，饮食与文化艺术，饮食与人生境界等，深厚广博，从外延看。中国饮食文化可以从时代与技法地域与经济，民族与宗教食品与食具消费与层次功能等，多种角度进行分类。展现出不同的文化品位，体现出不同的价值异彩纷呈！我只是简单说说，既然是饮食文化，大家都有着不同的看法！

Answer 3

1、阴阳调和。 寒性食品里加点温性佐料（如生姜）等
2、身心和谐。营养有益身体，好看好名有益心情。
3、天人合一。不同时节气候和环境文化影响，出现不同菜系。