我国连锁超市现状与发展趋势

Question

是关于超市的 ， 谢谢了

Answer 1

我先简单地介绍一下国内连锁业发展的状况:98年我们国内连锁经营的售额达到1000亿人民币,占社会商品零售额的3%点多。去年全社会商品的零售额是29135亿，其中连锁超市，包括便利店、仓储商店、大型综合超市，这一类开架销售食品和日常生活用品为主的超市销售额达到600亿,其他还有专业店、专卖店、餐饮等方面,这是去年销售额总的状况.

我们对98年的情况作了一个调查:年销售额在5000万以上的企业有120家，销售额是380亿人民币，有4000多家店铺。97年也有一个50000万以上企业的调查，那一次是90多家，销售额是182亿。所以从这些数字来看，销售额增长的很快，近一倍,而企业的数量没有多大增加，120多家和90多家。今年的121家中有个别的不是超市，还有一些中外合资企业。企业的数量没有发生很大变化，而销售额变化很大。这些企业和它同期相比，销售额增加70%， 说明连商业、去年全国商业零售额 增长9.2%,而且很多行业出现了销售下滑`亏损增加，特别是大型百货商店，在这种情况下，连锁超市以70%的速度增长，它的发展速度是非常惊人的，这是全国连锁超市目前发展的一个基本情况。 我国连锁超市已成为商业领域最具活力的业态。近几年来，大中型连锁超市销售规模逐年递增，销售增长明显高于社会商品零售总额的增长和传统百货商店的增长。 由于激烈竞争，连锁超市进入整合时期。痛国外的连锁超市公司相比，中国的连锁超市规模明显偏小。目前了手超市公司扩大规模的主要方式是对国有网点进行连锁化改造和通过租赁、购买、新建网点等方式扩张。这些都属于单一资本的扩张，要想扩大企业规模，建造内资连锁超市的“航空母舰”，只有进一步转变观念，通过联合、兼并、收购和加盟等多种形式，突破行业界限、地区界限，才能真正形成规模大、竞争实力强的大型连锁超市公司。 外资进入速度加快。国外著名的超市集团公司看好中国商业领域的发展潜力，纷纷抢滩中国，不断加大投资力度，并取得了很好的经济效益。例如：美国的沃尔玛、法国的家乐福，一逐步在我国形成了一定的网络规模，而且拟定了进一步拓展中国市场的计划。
面对经济形势的变化，面对国际金融危机带来的空前挑战，中国以前所未有的力度展开了新一轮宏观调控。实施积极财政政策和适度宽松货币政策传递了清晰的信号：扩内需、保增长、调结构的调控措施，将推动中国经济走出困境，迈向新的发展阶段。从2008年9月15日央行宣布6年来首次下调贷款利率，到22008年11月份扩大内需十大措施的出台，到中央经济工作会议重申保增长的调控目标，再到十大产业振兴政策的密集获批……面对危机，中国正在果断有力地展开行动。

经济危机在何时以何种形式结束，依然未知。国际经济走弱、保护主义抬头、石油价格波动……一系列国际因素给中国的发展带来了不确定性，也给2009年中国经济带来一连串挑战。如果中国经济不能有效地摆脱这些桎梏，2009年就可能成为继2008年这一“历史上最困难一年”之后更困难的一年。当然，每个挑战的背后都孕育着希望。2009年及未来几年，是全球危机进行时，也是反危机与反衰退的进行时。

可以看出，目前正值中国连锁超市行业大变革、大发展的时代，在当前经济形势下认识局势掌控方向，对连锁超市行业所受到的影响和未来的发展态势予以翔实的剖析，无论是对于中国连锁超市行业的长远发展，还是对连锁超市行业在具体工作中的突破都具有积极的指导作用。

Answer 2

超市行业发展历程

中国超市发展受到市场参与者、供应链变革史和消费者行演进的推动，主要经历了从传统标准化到非标供应链再到多渠道供应三个大阶段、四个小阶段。1995年以前，我国超市行业处于起步阶段;1995-2011年，是传统超市的黄金时期;在2011年前后中国电商行业发展进入顶峰时期，以非标品(生鲜)供应链为优势、经营效率领先的民营龙头超市企业进入黄金发展时期;现今，随着电商的持续发展以及消费者需求结构的快速变化，对产品和服务的差异化和便利性需求更强，购物+体验及线上和线下融合的立体化新零售时代来临。大润发、永辉等传统超商拥抱互联网，选择强强联合，新超市业态不断涌现。

超市行业市场规模

我国超市零售额累计同比增速呈波动态势，从2021年开始增速整体呈放缓态势。据国家统计局数据，按零售业态分，2021年限额以上零售业单位中的超市零售额比上年增长6.0%;2022年，限额以上零售业单位中的超市零售额比上年增长3.0%;2023年第一季度超市零售额同比增速为1.4%。

根据Euromonitor 数据，2010年之后超市的增速有所放慢，但仍保持正增长。2021年我国超市及大卖场行业规模为3.09万亿元，2016-2021年CAGR为2.1%。初步测算2022年超市行业销售规模在3.15万亿元左右。

超市行业竞争格局

2021年中国超市百强中排名前十的分别是沃尔玛、永辉超市、高鑫零售、华润万家、物美集团联华超市、家家悦、中百集团、家乐福和步步高。前三强企业占中国超市行业市场规模的32.9%。据Euromonitor，永辉超市在我国连锁大卖场行业中的市场份额从2012年的3.9%提升至2021年的11.0%，是CR5企业中份额提升幅度最高的企业。

注：中国超市百强数据为中国连锁经营协会于2022年7月发布，截至2023年4月，协会尚未发布2022年榜单，上图为2021年数据。

超市行业市场发展特征

总体来看，我国超市行业呈现出一定季节性和区域性;且随着时代发展，呈现出数字化、定位细化的发展特点：

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国超市行业商业模式与投资战略规划分析报告》。