谁能告诉我这种绿色的植物叫什么？经常用于欧式蛋糕装饰，在一些酒店参观的盘式中也经常看到。

Question

这种植物之前在公司工作的时候也经常用，但是大家一直称它为蕃茜，但是出来之后才知道原来蕃茜是另一种植物。。这个却一直不知道名字，想找都找不到。。。告诉我它叫什么，一般在哪里可以买到呢？先谢谢各位了。

Answer 1

欧芹，英文名 Parsley，别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用，中国近年才较多栽培，主要供西餐业应用，是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜，宜生食，需全年供应。

http://baike.baidu.com/view/49037.htm

Answer 2

楼主别人回答了你怎么也不给分呀

Answer 3

应该是欧芹的叶子，可食用

Answer 4

这是欧芹，请看看百度百科