绞股蓝茶最好现泡现喝，不要隔夜喝，还有绞股蓝茶泡水应该用开水泡，这样效果最好，一次一小袋冲水一杯，绞股蓝袋泡茶至少要泡3次才可以。隔夜的绞股蓝茶易发馊变质。
绞股蓝隔夜茶中含有的鞣酸，有可能会转化成刺激性强烈的氧化物，人饮用之后易对脾胃造成很大的伤害，而且即使没有变质，但茶水中的已经繁殖了大量的细菌，若肠胃功能差或有肠胃病症的人饮用，会导致肠胃消化不良或加重肠胃病症状，故不宜饮用。
如果饮用了变质的隔夜茶，极易引起腹痛、腹泻、肠胃炎等症。
绞股蓝茶水放置隔夜，所含的维生素等营养成分多半已经流失，对于这种具有保健型治疗功效的茶叶来说，即使放置一夜没有变质，吃了其功效作用也所剩无几了，没有喝的必要，如何泡一杯新鲜的茶汤饮用效果更佳。
扩展资料：
喝绞股蓝茶注意事项：
1、初次饮用需少量
初次饮用绞股蓝人最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到找到适合自己最喜欢的口味为宜，一次性喝太多，容易肠胃接受不了，出现腹泻的现象。
2、泡茶的水要烧开
因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感。
3、不宜天天饮用
绞股蓝性寒，天天饮用对脾胃的消化刺激比较大，否则容易破坏肠胃的正常消化功能，反而导致肠胃不适，因此，建议平均一周饮用2—3次即可。
4、不可和性凉的食材或药材一起吃
绞股蓝属于凉性的药材，所以最好不要再和凉性的食物或者药材一起饮用，比如常见的菊花、决明子等，这些药材与绞股蓝相配伍，可能会因为属性的过度寒凉造成身体上的不适。另外如果本身体质虚寒的人更要谨慎饮用绞股蓝搭配寒性的药物和食材，避免出现更多副作用，加重原先的症状。
5、以下人群不宜喝
（1）肠胃不好，体质偏寒的人不宜饮用；
（2）婴幼儿、孕妇、哺乳期女性不宜饮用；
（4）老人、小孩、身体有症状的患者需在医生的指导建议下饮用。
（5）服用绞股蓝出现恶心呕吐、头晕眼花等不良反应的人停止饮用。
参考资料来源：人民网-绞股蓝泡茶治三高，但这类人别喝
参考资料来源：百度百科-绞股蓝茶
没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下用途：
一、止血：隔夜茶中含有丰富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血时可以含漱，皮肤出血可用其洗浴。
二、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
三、固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
四、除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，经常用茶漱口可消除口臭。
五、止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
六、防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
所以，只要绞股蓝茶没有变质，是可以饮用的。本回答被网友采纳
但是隔夜的绞股蓝也是不能喝的
喝绞股蓝注意事项
1，可以反复冲泡四五次，所以不要浪费了。
2，隔夜的茶不能喝，
3，需要用高温冲泡绞股蓝，因为皂苷高温下来能分解出来。但是要避免洗茶。本回答被网友采纳
