1、延缓衰老。海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。
2、增强机体免疫力。因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。
3、生血养血、促进钙质吸收。中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。
海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef4c79b470dd3c451da81cb3e76"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef4c79b470dd3c451da81cb3e76?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef4c79b470dd3c451da81cb3e76"/>
扩展资料
吃海参的注意事项：
1、注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。
2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。
3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。
4、海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/1111/c85914-27801942.html"target="_blank"title="人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点">人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0714/c85914-28552936.html"target="_blank"title="人民网-海参的功效和作用有哪些？如何选购海参？">人民网-海参的功效和作用有哪些？如何选购海参？
1、具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿的作用，海参胆固醇含量很低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，对于高血压、冠心病、肝炎等患者，老年患者也可安全服用，对强身健体有很大的作用；
2、海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，可以抑制肌肉的老化，能够延缓人体的衰老，增强机体的免疫力，是一种养生益寿的食疗佳品；
3、可以预防心血管疾病，海参岩藻多糖可以降血脂，抑制血液凝结，可以预防高血压、高血脂和冠心病；
4、海参皂甙抑制肿瘤，能够提高机体细胞免疫力，长期食用后明显的不易感冒，不易得病；
5、海参还是手术患者的最佳补品，因为海参中有含量很高的精氨酸，可以促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，可以明显缩短康复的时间，为体弱的病人还有孕产妇提供全面的营养保证；
6、海参还可以美容养颜，海参中胶原蛋白的含量非常丰富，不仅可以生血、养血、延缓机体衰老，还可以使肌肤充盈、皱纹减少，消除面部的色斑。本回答被网友采纳
据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。好的海参价格较高，要注意选择野生海刺参作为滋补和赠送的首选，不要盲目选择速成的圈养海参。
参考海参百科：http://baike.baidu.com/link?url=4JM7bHsUlowRA6OkzQDPBX2zL5qA4IyoZQAnZOSynQbVzRhlAcn1ZLiLGlzFxKa7
参考海参营养价值文库：http://wenku.baidu.com/link?url=fZjxMKh3K8PVdzqPXnudQLoF6Iv-aQcd54XW6JKDHd-YyXbHrzg8ZE2A-iB5lCn93Lfs6GIfV8BrTUp5A_i3aR4tLKY2_PpeCNng_8dFWui
请问海参功效
详情请查看视频回答
海参的功效与作用
1、海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。2、它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。3、糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心（手心脚心心口窝）烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。3、海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也...
海参有哪些功效?
（1）益智、长寿和健脑：海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分。（2）：促进人体的红骨髓造血功能，海参角蛋白有一种可以对改善贫血的症状非常之有效。它还含有天然的活性钙，它补钙的效果远远高于其它食品。生血、养血以及促进...
海参的营养价值和功效和禁忌
功效：1. **促进血液循环：** 海参中的活性物质可以增强血液循环，改善新陈代谢和氧气供应。2. **提高免疫力：** 多糖体和活性物质有助于增强免疫系统。禁忌：1. **孕妇不宜：** 由于海参性质温热，可能会影响胎儿发育，孕妇应避免食用。2. **高血压患者慎用：** 海参含钠量高，可能导致血压...
什么样的海参营养价值高
海参中的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等营养物质丰富，具有提高免疫力、抗衰老、抗疲劳等功效。根据生长环境和加工方法的不同，海参可以分为多种类型，如野生海参、深海海域养殖的海参以及国家地理标志产品大连海参等。野生海参生长在自然环境中，其营养成分更加丰富；深海海域养殖的海参生长环境优越，同样...
海参的十大功效
7、益精补肾，海参所含特殊活性物质，是构成是男性精细胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求等功效，抗疲劳、抗衰老、补益肾精，壮阳作用及其明显。海参所含特殊活性物质，是构成是男性精细胞的主要成分。8、孕产妇的...
海参有哪些功效
海参具有多种功效，主要包括滋补养生、提高免疫力、抗衰老和促进伤口愈合等。海参富含蛋白质、微量元素以及多种维生素，是营养价值极高的海产品。它含有丰富的胶原蛋白，有助于皮肤保养，增加皮肤弹性，从而起到抗衰老的作用。同时，海参中的多糖体被认为有抗氧化效果，可以清除体内的自由基，减缓细胞老化...
海参营养价值及功效与作用
1、预防心血管疾病。海参含有丰富的岩藻多糖，该物质具有降血脂，抑制血液凝结的功效，医学上也认为患有高血脂、高血压、冠心病、肝炎的人群，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有非常好效果。因此海参是三高患者的最佳食品。2、健脑、益智、长寿。海参含有我们人体必需的18种氨基酸，胶原蛋白、牛磺酸、粘...
海参的功效和作用
海参是一种具有多种营养价值和药用价值的海产品。以下是海参的一些主要功效和作用：1. 提高免疫力：海参富含多种氨基酸、多糖和多肽，具有增强机体免疫力的作用，能够提高抵抗力，预防疾病的发生。2. 滋阴补肾：海参具有滋养阳气，补充血液和强壮肾脏的作用，对肾虚、腰膝酸痛、性功能减退等具有辅助治疗的...
海参的功效与作用_海参的健康知识
★ 海参的功效与作用是什么 ★ 海参的功效与作用及注意事项 ★ 吃海参的功效与作用 ★ 海参的功效和作用大全 ★ 海参的营养价值和功效 ★ 海参的功效与作用有哪些 ★ 海参的功效与作用及禁忌是什么 ★ 海参的营养价值 海参有什么功效与作用 ★ 海参的功效与作用 ★ 海参的营养价值及...
