贫血要多吃什么食物

Answer 1

亲亲您好。贫血了适合吃含铁量高、富含维生素多的食物，要注意适量食用。以下从缺铁性贫血、出血性贫血和溶血性贫血等进行阐述。
1.缺铁性贫血的患者，平时可以吃含铁量高的食物，如动物的肝脏、瘦肉、蛋黄、韭菜、菠菜、芹菜等喔。尽量避免喝浓茶或含有酒精、咖啡因的食物，会影响铁剂的吸收。
2.出血性贫血的患者，平时要多吃富含维生素c的水果和蔬菜，如猕猴桃、橙子、甘蓝、油菜、香菜、菠菜等，不要过量服用，容易导致尿路结石的发生。
3.溶血性贫血要多吃大枣、桂圆、豆腐、海带等，巨幼红细胞性贫血要多补充叶酸、蛋白质等。

Answer 2

正常生理条件下人体的铁来源于食物：瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。失血1毫升，铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0～1.5毫克。慢性失血更容易贫血。
补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。