国内各省的名酒有哪些

如题所述

第1个回答  2020-12-24

愿您喝的每一瓶酒都是真酒和好酒!

第2个回答  推荐于2016-01-05
中国十大名酒
中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒
中国的十大名酒:剑南春、古井贡、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王
一、茅台酒
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”
二、五粮液
天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。

三、西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

四、双沟大曲
产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。

五、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。

六、古井贡酒
该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。

七、剑南春
产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。

八、泸州老窖特曲酒
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒

九、汾酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。

十、董酒
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。本回答被网友采纳

我国各省的名酒你都知道哪些(各省出名的白酒)
泸州老窖是中国最古老的历史名酒之一,也是中国三大名酒之一,它始于1573年,距今已经有1500多年的历史了;而剑南春则是产自四川绵竹市,也是四川省的六朵金花之一;洋河大曲是江苏省的著名白酒品牌,至今已有三百多年历史;汾酒也曾多次获得过“国家名酒”称号;西凤酒也是陕西省的老牌名酒之一。2、安徽省:金种子酒...

全国各省白酒名录,你都喝过多少?315打假日:这些常见的白酒,全是...
河南仰韶、杜康、宋河、宝丰等豫酒六朵金花曾引领河南白酒发展,但近年来面临挑战。四川五粮液、泸州老窖、剑南春等川酒以五粮液等六朵金花和十朵小金花为代表。贵州茅台、董酒、习酒等贵州是酱酒的故乡,茅台是行业焦点。山东景芝、孔府家、扳倒井等鲁酒虽销量可观,但全国化进程缓慢。山西汾酒、汾阳王等清香...

有哪些酒的种类?
知名白酒1 贵州名白酒:茅台酒,董酒;2 汾酒;3 四川名白酒:五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒和沱牌曲酒;4 古井贡酒;5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲;6 西凤酒 知名啤酒1、 珠江 2、 燕京 3、 青岛 4、 雪津 5、 哈尔滨 6、 雪花 7、 山城 8、 金威 9、 中华 10、黄河 ...

中国各省的名酒!
山西汾酒。江南沛酒。真定煮酒。潮洲濒酒。湖南衡酒。饶州米酒。徽州甲酒。陕西灌酒。湖州浔酒。巴县咋酒。贵州苗酒。广西瑶酒。参考http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/41858723.html 参考资料:http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/41858723.html ...

全国各省白酒名录,你都喝过多少?
中国的白酒文化深厚,各地风味各异。以下是各省份的代表白酒品牌:安徽 - 古井贡酒、口子窖、金种子、迎驾贡酒等,徽酒曾红极一时,尤其是"徽酒四朵金花"。河北 - 衡水老白干、刘伶醉,老白干香型的衡水老白干广受欢迎。河南 - 仰韶、杜康、宋河等,豫酒虽多,但"豫酒六朵金花"如仰韶、杜康在省内...

有谁知道各省最出名的有些什么酒?
陕西省:西凤酒 江苏:洋河大曲、双沟大曲 中国十大名酒 一、“剑南春” 二、“古井贡” 三、“泸洲老窖” 四、“贵州茅台” 五、“五粮液” 六、“汾酒” 七、“杜康” 八、“董酒” 九、“小糊涂仙” 十、“蒙古王”中国曲酒八大名酒:四川:五粮液、泸州老窖、剑南春 贵州:茅台、董酒 江苏:...

中国各省的名酒是哪些?
杭州三白酒。直隶东路酒。卫辉明流酒。和州苦露酒。大名滴溜酒。济宁金波酒。云南包裹酒。四川潞江酒。湖南砂仁酒。冀州衡水酒。海宁香雪酒。淮安延寿酒。乍浦郁金酒。海州辣黄酒。栾城羊羔酒。河南柿子酒。泰州枯陈酒。福建院香酒。茂州锅疤酒。山西潞安酒。芜湖五毒酒。成都薛涛酒。山阳陈坛酒。清河...

请问各省的名酒?
以第一届评酒为例,全国有17大名酒(金奖),优质酒(银奖)53种。名酒有:贵州茅台、董酒,山西汾酒,四川五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴大曲、沱牌曲酒,江苏洋河大曲、双沟大曲,安徽古井贡酒,陕西西凤酒,湖北黄鹤楼,湖南武陵酒,河南宝丰酒、宋河大曲。优质酒较多。新生力量民酒有湖北枝江和...

各省的口粮酒有哪些,每个地方都有独特的代表酒(口粮酒品牌)
众所周知,中国是一个强大的白酒国家, 中国是一个酒文化悠久的国家,自古以来就深受广大人民喜爱。我国是白酒的发源地之一,拥有着丰富的历史和文化背景。那么各省的口粮酒有哪些呢?每个地方都有独特的代表性白酒品牌,下面一起来看一下。一、各个省份的特点 1.江苏:苏酒中的洋河大曲 这款酒以其浓郁的风味...

...中国两个国家名酒得四川国家级历史文化名称的是哪里
我国的各省名白酒中,四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒,素有"五朵金花"之美称,后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中,有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒,四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外,其余都属于浓香型白酒。五粮液,原名为"杂粮酒",产于...

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