急求有关节约粮食调查报告！

Question

要求有以下几点
1调查对象为家庭、餐厅（两个都要）
2调查的问题
3调查的结果与总结

Answer 1

时间：2008。08.01——2008.08.07
地点：XX市XX路肯德基餐厅
调查人员：XXX
调查内容：根据客人订餐量进行观察 使用前的食物量 以及剩余实物量 将二者进行对比
过程：每天抽取10位客人进行调查
调查结果:根据调查 客人使用前实物量为100%
85%的客人能全部食用完毕 15%会有食物剩余 剩余量约为13%--15%
调查感受：食物剩余量不是很大 但是仍然存在浪费行为 我们应该积极杜绝这种现象的再次发生
因为任何一种食物都是劳动者为食客所辛苦提供的 我们在收紧自己钱包的同时 也应该更多的节约粮食 珍惜别人的劳动成果

1/3家庭将吃不完饭菜倒掉 杭城一小学粮食调查

　　 浙江在线10月17日讯 昨天是第27个世界粮食日，联合国粮食及农业组织将“食物权”定为今年粮食日的主题——“每个人都拥有获得足够食物的权利”，但如今生活在优越家庭中的孩子根本无法想象，目前全球还有8.5亿人缺乏足够的粮食，正饱受饥饿的折磨。他们对食物的渴望，是一般人无法体会的。

　　每个学校和家庭一年会产生多少剩饭剩菜？这些吃不完的饭菜是如何处理的？昨天，杭州市朝晖实验小学在学校食堂和部分学生家庭中开展了一项调查，发现1/3家庭倒掉吃不完的饭菜，这一结果令人吃惊。

　　1/3家庭倒掉吃不完的饭菜

　　“你家平时是怎样处理剩菜剩饭的？”昨天，朝晖实验小学在五、六年级的80个学生家庭中进行了一项随机调查，有近1/3的家庭表示会把吃不完的饭菜倒掉。

　　调查中，只有3户家庭表示家里每天都是“需要吃多少，就烧多少”，所以基本上没有剩饭和剩菜，而其他家庭则每天都有不同量的饭菜剩余。

　　“昨天我们家的晚饭跟平时剩得差不多，猪肉剩了1/5，豆芽剩了1/3，青菜剩了1/2，菜汤还剩1/3，妈妈减肥，饭只吃了一半，爸爸的饭也没吃完。”“饭菜吃不完有什么关系？我们家每天都有剩的，正好可以拿来喂家里养的小猫和小狗。”还有孩子说，只有爷爷奶奶才会把吃不完的饭菜放进冰箱，第二天拿出来热一热再吃，而爸爸妈妈都会把隔夜的饭菜倒掉。

　　类似的浪费现象在学校同样也存在。“如果菜合学生的胃口，他们就吃得多一点，但如果不合胃口，剩的饭菜就会比较多。”学校食堂的师傅估计了一下，每个班每天倒掉的剩菜剩饭大约在半斤左右。

　　“我们这个校区一共有12个班级，按照这个数字，每天就要倒掉3公斤剩菜剩饭，一个月就是90公斤，一年就是1080公斤。”孩子们据此算了一笔账，得出的结果让他们很吃惊。

　　“如果没有特殊情况，学校是不允许学生倒饭菜的，本来以为倒掉的剩饭、剩菜量不会太多，但算出来的数字还是很惊人。”朝晖实验小学王军副校长说，一般在给孩子们分饭菜时，老师都会征求学生的意见，饭量小的孩子，老师就给他们少盛一点，“这样做就是为了避免浪费，但因为每个班的饭菜基本上都是均量供应的，所以问题还是会存在。”

　　隔夜饭菜没营养缺乏科学依据

　　“电视上说，剩饭即使加热后也不容易消化，经常吃很可能得胃病。”“剩饭剩菜要不了多少钱，但要是吃坏肚子就不划算了。” “隔夜的饭菜就算味道没变差，营养成分也没有了，还不如倒掉。”在调查表上，选择把剩饭剩菜倒掉的家长们列出的原因五花八门，但大多数人还是从营养的角度考虑的。

　　“这些观念并不科学。”邵逸夫医院营养科主任傅运兴医生说，建议大家不要把饭菜放过夜，主要还是出于卫生的考虑，“像米饭放了一天后，丢失的仅仅是水分，而蔬菜和肉类等放过夜后，营养素也不会发生变化。”

　　“但剩菜的存放时间不能太长，因为一般情况下，高温加热可以杀灭一些细菌病毒，但如果存放时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，尤其是夏天，微生物生长很快，不同食物间的接触更容易滋长细菌。”傅主任说，对剩饭剩菜的加工处理方法很重要，像放在冰箱里的食物拿出来后就必须回锅，“当然，最好是能对家人的饮食习惯和食量有个大致的了解，按家里的人数来量米下锅，尽量做到不剩饭。”

　

Answer 2

调查日记摘要
2006年1月15日
——在过年前的这段日子里，各地掀起了一股“装修旋风”，装修材料不是别的，而是“够气派的”的黄金，对此人们有着各色的争论……
2006年1月30日
——农历正月初四。前几天过新年的热闹气氛，随着人们投入到工作中去而慢慢退散了。可是，令人吃惊的是家家户户所剩余的过年礼品、糖果……
2006年2月2日
——农历正月初五。今天在网上冲浪，一条标题为《100吨水在途中消失了37吨》的公益广告，显眼地出现在互联网上。因为好奇心驱使，我在搜索栏上打上了“浪费水资源”，结果出现36,200多条相关信息！其中包括“湖南的地水资源缺乏”，“中国治理水资源浪费低效”，“餐饮业水资源浪费严重”等等。
调查报告
由于近年来人们的生活过得越来越好，“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。我国是一个人口大国，种种的浪费现象如果继续下去的话，其后果是很严重的！13亿人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪费1元，一年全国就浪费了4745亿元；如果每人每月浪费500克粮食，一年全国就浪费了65万吨粮食；如果每人每月浪费1吨水，一年全国就浪费了156亿吨水！积沙成堆，积水成河。如果我们每天都能够节约一点点的话，就不会出现这些巨大的浪费了！
春节诚然是个喜庆的节日，我们在玩闹的同时，也不要忘记节约。据调查显示，人们春节期间的浪费竟是平时（非节假日）的10倍！这些数字真要算起来也可说是天文数字了。
人们种种的浪费现象，水、电资源与食物资源的浪费尤其严重。
“节约用水，从点滴做起”的广告虽然随处可见，但是并没有得到人们的真正重视。我国是有大量的“水”，但好的水资源毕竟是有限的。如果人们再没有节制地浪费水资源和污染水资源，只靠污水处理是难以扭转缺水这一局面的！
现在，让我们一起看看最新的水资源十大浪费现象：
1．刷牙时不关水龙头；2．洗澡涂肥皂时不关水龙头；3．自来水管发生漏水或爆管未得到及时修理；4．用过量水洗车，洗车的水未能循环使用；5．随意开启消防龙头用水；6．老式便器水箱容量过大，大小不分档；7．洗衣服时不用手搓而只用水冲；8．直接用自来水冲洗道路；9．在公共浴室洗澡后“人离水未关”；10．解冻海鲜使用“自来水常流法”。
显而易见，这都是我们熟悉的日常行为，勿庸置疑，我们的节约意识还有待提高！
调查结论
很多人认为，节约是一种“寒酸”的生活方式，现在的生活过得这么舒适，哪一点点浪费又算得上什么呢？我是这样认为的，假如换一个看法，大家眼里所谓的“寒酸”，其实便是节约了。节约是尊重别人的劳动成果，是一种好习惯，是一种品德。
后记
“节约资源，从我做起。”杜绝浪费现象，说易不易说难不难，关键是从自己做起，从小事做起，从现在做起！