关于养家禽比如猪，牛，羊，鱼，鸡方面的，有谁能告诉我？

Question

我会选答得最有用的几个为答案，最主要是羊，谢谢大家了。

Answer 1

一、山羊品种
1.南江黄羊：产于四川省大巴山区，全身被毛黄色，沿背脊有一黑色毛带，体格高大，前胸深广、四肢粗大、结构匀称的外型特征和生长发育快，一般周岁体重28－32公斤，成年羊体重为40－60公斤；产肉性能好，一般周岁阉公羊屠宰率在50％左右，成年阉公羊可达55％以上，净肉重10－20公斤；板皮质优、面积大，繁殖性能，一般配种年龄在8月龄左右，公羊12～18月龄，平均产羔率195％左右，经产羊达200％以上，双(多)羔率一般在85％左右。繁殖成活率可达90％左右；善攀登、合群性好、采食力强、耐粗放、易管理。
2.成都麻羊：产于四川成都平原及周围的山区丘陵地区。公、母羊多有角、有髯，结构匀称，公羊前躯发达，母羊后射丰满，乳房发育良好，体型呈长方形，棕黄色被毛，毛短，头毛带浅黄色，如画眉鸟状。成年体重，公羊43公斤，母羊32公斤，周岁公羊体重36公斤，母羊23公斤，成年阉公羊屠宰率54％，净肉率38％，周岁公羊分别为49.7％和35％；性成熟早，全年发情，繁殖力强，1年2胎，产羔率210％。
3.万载山羊：产于我省万载县，分为木羊与火羊两个类型。体格大、性情温和、行动灵活，毛色以白色和黑色较多。有少数黑白花和麻色、四肢发达，体质结实，适于爬山远牧，非常耐粗饲。周岁体重19公斤以上，屠宰率平均50％左右。繁殖力强，5－6个月配种，每胎产2羔，多的达4羔，一年2胎。
4.萍乡山羊：产于我省萍乡市的山区和丘陵地区。体躯较长，四肢较粗，蹄质坚硬，毛色以麻色最多，其它有少数黑色、黑白花和灰白色等。周岁羊体重平均为18公斤，成年羊平均25公斤；性成熟早，5～6个月配种，每胎1～2羔，多的达6羔。屠宰率45％左右。
二、羊舍建设及附属设施
1.羊舍地址的选择：
(1)地势较高，南向斜坡，土壤排水性好，干燥。
(2)有充足的放牧场，饲料基地，附近有清洁布丰富的水源。
(3)当地及四周无疫病。
(4)交通方便，但与交通线要保持一定距离，以减少疫病传人的机会。
2.羊舍建设要求
(1)合理布局：养羊区要与办公、生活区分开，圈舍应建在办公室或住房的下方。公羊舍建在下风处，距母羊舍200米以上，羔羊和育成羊舍建在上风处；成年羊舍建在中间；病羊隔离舍要远离健康羊300米处。
(2)建筑面积：每只种公羊1.5－2.0平方米；每只母羊0.8－1.0平方米；育成羊0.6－0.8平方米；羔羊0.5－0.6平方米；阉公羊0.6－0.8平方米；妊娠后期或哺乳母羊2.2－2.5平方米。产羔栏一般按基础母羊总数的25％计算，房内应有取暧设备，保持产房有一定温度。
(3)高度适中：一般舍顶高度为2.5米左右，要防暑防温。
(4)门窗宽敞明亮：羊合群性强，出入栏门易拥挤。一般门宽3米，高2米左右。羊只数量少时，可略窄些，以1.5－2.0米为宜。羊舍应有跑够的光线，窗户面积一般占地面面积的1/15，窗应向阳，距地面1.5米以上。
(5)羊床干燥：羊舍建成楼台式，羊床用木条或竹片构筑，木条或竹片间隔为1.0－1.5厘米，以便粪便漏下，楼台与地面距离为1.5－1.8米，便于清扫粪便。
3.羊舍附属设备
(1)饲槽：1固定或长方型饲槽。用砖、石头和水泥等在饲喂场内砌成长方形固定饲槽，较坚固耐用。视羊数的多少，可并排砌成数行。2移动式木槽。用厚木板制成，每个长约2－3米，上宽25厘米，下宽20厘米，高15厘米左右。
(2)水槽：在运动场，要设置水槽，可用水泥制成，形状大小同饲槽。
(3)草架：在羊栏上用木条做成倒三角形的草架，木条间隔一般为9－10厘米，让羊在草架外吃草，可减少浪费，避免草料污染。
(4)母仔栏、羔羊补饲栏。

Answer 2

养猪应该不错。

Answer 3

养羊在农区是附属性生产，多无放牧草场，主要靠舍饲和在林带、田边、地埂牵牧或 小群放牧。小尾寒羊对饲养管理要求不高，不挑拣饲草，群众对羊的饲养总结为：羊吃百样草，到处可找到，不用铡短，不用洗捞，放在地上，吃饱就上膘。

一般饲养方法主要介绍饲养方式和补饲等：

１、饲养方式
　　小尾寒羊产区集体养羊很少，绝大多数是一家一户的分散饲养，所以饲养方式不一，其主要的饲养方式有以下几种：
　　（１）舍饲：也叫普通圈养，是小尾寒羊主要的饲养管理方式。方法是不分昼夜地把羊拴在庭院或圈在舍内饲养，喂的饲料是刈割的青草，拣拾的树枝、树叶，或晒干的青草、树叶、蔬菜和豆饼、甘薯秧等秸秆，以及农副产品下脚料，亦可喂青贮料，有时也喂一些精料或泔水。这种饲养方式较方便，不占用劳力，缺点是卫生条件差，羊采食新鲜饲草的机会较少。
　　舍饲的设备一般比较简陋，有条件的可以在干燥的宅旁建个小圈，无条件的可在羊的子上系一条绳子，拴在一个固定的地方。为了保证清洁，要经常清除粪便，勤换垫草。
　　舍饲的主要要求是让羊吃好吃饱。首先要注意饲料来源和调制，饲料要新鲜，不喂肥热发黄、变质霉烂或受过霜冻的草，饲料要多样化，多种搭配，这样营养全面，适口性好，羊喜欢吃。其次要讲究饲喂技巧，注意投草方法，防止饲草污染。虽然小尾寒羊能够不挑食，但将草直接投在圈内，饲草和垫草、粪便接触后，羊就不再吃了，虽然投草很多，实际吃下肚的很少，浪费很大。因此宜采用筐，槽或食草架盛草的方法。
　　饲喂要定时定量，一般日喂三次。定时饲喂对羊消化机能的提高是有好处的。晚上一顿应当吃饱，必要时要放夜草。在青草期，应现割现喂，以保持饲草新鲜。青草少时可以青干草和鲜草搭配喂，但不要全天都喂干草。喂豆科植物时，一次不可喂给过多，则易引起肚胀。枯草期主要喂给干草、树叶、地瓜秧等饲料，精饲料宜分次喂给。
　　此外，还要掌握先粗后精的原则，先喂品质较差的饲草，后喂质量较好的饲草、饲料。例如，吃鲜草和干草时，应先喂干草，后喂鲜草，这样有利于饲料有有效利用。在生枯交接时期，要逐步更替饲草，以便羊只逐渐地适应新的饲草，否则易引消化机能紊乱。
　　（２）拴放或牵牧：这是小尾寒羊的一种独特的饲养方式。舍饲的羊白天可以牵放或不固定的在一处拴放，以增加羊的活动量，吃到新鲜的牧草。因小尾寒羊性情温和，牵放者可为老人、妇女和小孩子。牵放时间一般都春末和夏秋季节，于路旁、地边、闲散土地中放牧。也可用一长绳拴在闲散地上，一天换几次地方。拴放时要将铁桩钉结实，铁桩不要钉在幼树、禾苗旁，以防损害幼树，吃掉庄稼。另外，羊脖子上系的绳套最好缝死、结牢，使它既不缠绕脖子，又不易跑掉。在拴放牵放不能使羊吃饱时，还应补喂一些青草或干草。
　　（３）小群放牧：　在春末夏秋季节，野草生长繁茂时，组织小群放牧，亦是小尾寒羊较常采用的一种饲养方式。羊群的数量一般由３－５只到20只以上不等，可根据养羊户养羊多少而定。可选择长有野草的路边、沟旁、河岸附近和部分农闲地进行放牧。放牧多采取赶着前进，要用口令、羊鞭等控制羊群前进的方向和速度。羊群队形多为纵队，羊边走边吃。归牧后，可根据羊吃饱是否，适当补饲。
２、补饲与其他
　　（１）补饲精料。除了喂给羊群干青草和进行适当放牧外，还应视其食草情况，适当补饲精料。精料应粉碎，也可将豆类、玉米等炒熟后再粉碎，这样的精料有一定的香味，羊更喜食。豆饼要煮熟或泡闷。饲喂的方法是将调制好的精料放入水盆内，加水后连料带水一起喂给。
　　补饲精料的数量，可根据羊只的大小、用途和青、粗饲料的供应情况而定。夏秋季节，青绿饲料丰富，羊只膘肥体壮，可以少补或不补精料。冬春季节饲草缺乏，可适当多补精料，一般情况下每日补精料100～200克的也就够了。繁殖母羊和公羊可适当多补，一般每日补300克左右。 精饲料不能多补，否则对消化机能不利，影响采用粗饲料。精饲料要分顿喂给，一般每天分早晚两次或三次喂给，并结合饮水。放牧羊可在归牧后一次喂给。
　　多数养羊户有喂泔水的习惯，小尾寒羊一般也都喜欢喝泔水。若泔水中剩饭太多，也要分次喂给，以免积食。
　　（２）饮水：在保证各种饲料充分供应情况下，给予充足的饮水也非常重要。绵羊整个机体的55～70％由水组成，其组织液和消化液内水分达到99％，羊体内各种物质的消化、吸收、排泄以及散热等生理过程都离不开水，如果饮水不足，会发生消化机能障碍、积食、便秘，甚至代谢紊乱，脱水直至死亡，一只羊一天的饮水量一般为2～3公斤，另外还要看气候、饲草种类而定，炎热的夏天，由于羊体散热量增加，水分消耗增多，故需要供应较多水分，以补偿体内水分的损失，冬天天气寒冷，羊体水分蒸发量少，但由于喂干草，需水时较多，所以同样要供给充足的水量。
　　给羊饮用的水要干净，一般饮用井水，在田间放牧时，可到较清洁的河边饮水，防止喝脏水、死水及发臭和被污染的水，冬季还在防止喝带冰的水，特别是怀孕母羊，如果饮用过冷水容易引起流产，因此，冬季羊饮的水应适当加些温水。产区群众一般多给羊饮刷锅碗水，水稍温，并带有剩饭剩菜，羊很爱喝，还可在水的表面撒上一把麦麸子或米糠，或与补饲精料结合进行。这些方法均可提高羊的饮水量。饮水次数以每日２－３次为宜，可安排在食草后饮给。在较大规模饲养情况下，羊的饮水除要求水质好外，还应设置固定水槽，让羊能随时喝到清洁的水。水槽要常洗，水要常换，能供应流动的水更好。
　　（３）喂盐：盐在调节羊的体液酸碱平衡、维持体细胞的渗透压、提高食欲、促进消化液的分泌等方面都有重要作用。长期缺盐，可使羊只食欲降低，生长减慢，营养不良，生产力下降，因此必须经常喂盐。公羊每只每日需喂５－１５克，哺乳母羊１０－２５克。产区群众一般喂盐和饮水结合进行，在羊饮水时将盐撒在水内，不仅补了盐，而且也可促使羊多喝些水。
　　在舍饲条件下，除注意补充一定量的食盐外，根据需要还应补饲骨粉等矿物质和微量元素。
　　产区小尾寒羊一年的饲养管理可分为两个阶段。从３月底到１０月为了保护庄稼，防止猪羊啃青，要以舍饲为主，放牧为辅。舍饲多把羊拴在通风凉爽、树荫和凉棚下，饲喂刈割青草、树叶和干草，一天不定时饮水２－３次。放牧应早出晚归，中午休息。从１１月初到翌年３月，除风雪天气外，有条件的可实行终日放牧，此时因牧草偏少质差，归牧后要补以干草，然后饮给刷锅泔水。