紫菜蛋花汤怎么做(紫菜蛋花汤的家常做法)
1.准备原料 2.鸡蛋打散 3.炒锅倒油,炒香葱末、姜末 4.倒入适量水 5.放入虾皮 6.放入紫菜 7.放入生抽、盐调味儿 8.倒入水淀粉 9.煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌 10.淋少许香油,撒葱末即可关火 11.汤鲜味美的紫菜蛋花汤 主料:紫菜一把、鸡蛋二个、胡萝...
紫菜汤蛋花汤怎么做
紫菜蛋花汤的制作方法如下:所需材料:1. 紫菜 - 10克 2. 鸡蛋 - 2个 3. 高汤(或鸡精汤)- 500毫升 4. 盐 - 适量 5. 香葱 - 适量 制作步骤:1. 将紫菜用清水冲洗干净,然后用剪刀将紫菜剪成小片备用。2. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,使蛋液变得细腻。3. 将高汤倒入锅中,加热至...
紫菜蛋花汤的家常做法
方法:1、紫菜要先泡在水中,使其软化。2、把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜。3、加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌。4、最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花。5、简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。
紫菜蛋花汤做法
1、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。2、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。3、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2,3滴香油,最后 4、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。5、紫菜...
紫菜蛋花汤的做法
紫菜蛋花汤的做法:1.鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺,快速打散。2.紫菜清洗干净,然后滤出,葱1根切葱花。3.锅中加清水,大火烧开,转小火,倒入鸡蛋液,然后放入紫菜。4.再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀,最后倒少许香油即可出锅。小贴士:如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜,可以加入一些虾皮。放香油...
紫菜蛋花汤要怎么做啊?
紫菜蛋花汤一:紫菜一块,鸡蛋3个。鸡蛋加点盐,打散。紫菜洗一下。水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。 紫菜蛋花汤二:鸡蛋1个,紫菜2张,虾米、精盐、...
紫菜蛋花汤的详细步骤教程 紫菜蛋花汤的做法
1、紫菜蛋花汤的材料:紫菜10g,鸡蛋1个,辅料,油适量,盐适量,肉末30g,姜片2片。2、首先需要我们把材料都准备好,然后选择把姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。3、鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。4、在锅里下少许油煸炒肉末至变色。这时候要及时的加入适量的水煮开。5、...
紫菜蛋花汤的做法
紫菜蛋花汤的做法制作紫菜蛋花汤需要将紫菜撕碎,大葱切成葱花,鸡蛋打散。锅中烧水,水开后加入紫菜,用筷子搅散。在锅中慢慢倒入打散的鸡蛋,用勺子搅成蛋花状。锅中加食盐、葱花和味精及香油调味,便可以出锅享用。紫菜蛋花汤做法及步骤准备食材:紫菜、鸡蛋、大葱、食盐、味精、香油。1、将紫菜撕碎...
紫菜蛋汤的做法 紫菜蛋花汤做法
1、用料:紫菜5克、鸡蛋1个、食盐1.5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量;2、准备好原料。3、鸡蛋打散。4、炒锅倒油,炒香葱末、姜末。5、倒入适量水。6、放入虾皮。7、放入紫菜。8、放入生抽、盐调味儿。9、倒入水淀粉。10、煮至汤汁浓稠后淋入...
紫菜蛋花汤的做法
1、锅中放入紫菜倒入清水,放入生抽,煮开。2、煮紫菜的同时,在15g淀粉放入50g清水搅匀。汤煮开后转中小火,一边用勺子搅动汤,一边慢慢倒入水淀粉,搅拌均匀,煮20秒。3、煮的同时打鸡蛋。4、锅中慢慢持续少量地倒入蛋液,轻轻搅动,煮至蛋花浮起。用勺子搅动这个动作不可省略,因为可以防止水淀粉...