白油是什么油

Question

炒菜用的

Answer 1

是指白色矿物油。它是经过特殊的深度精制后的矿物油。白油无色、无味、化学惰性、光安定性能好，基本组成为饱和烃结构，芳香烃、含氮、氧、硫等物质近似于零。由于这种超级的精制深度，在实际制造工艺中，难以对重质馏份实施，所以白油的分子量通常都在250－450范围之内。具有良好的氧化安定性，化学稳定性，光安定性，无色、无味，不腐蚀纤维纺织物。

白油的分类通常是根据其饱和烃的纯度进行分类，常用的有工业白油，适用于化纤铝材加工，橡胶增塑等用油，也适用于纺织机械、精密仪器的润滑以及压缩机密封用油。化妆品级白油，适用于做化妆品工业原料，制做发乳、发油、唇膏、护肤脂等，也用于食品、农药。食品级白油，适用于食品上光、防粘、脱膜、消泡、密封、抛光和食品机械、手术器械的防锈、润滑及延长酒醋、水果、蔬菜、罐头的储存期等。

扩展资料

白油种类

矿物油有些领域叫白矿油或白油，常用的有工业级白油、化妆品级白油、医用级白油、食品级白油等。不同的类别的白油在用途上也有所不同。

1、工业级白油，是由加氢裂化生产的基础油为原料，经深度脱蜡、化学精制等工艺处理后得到，可用于化学、纺织、化纤、石油化工、电力、农业 等，可用于PE、PS、PU等生产。

2、食品级白油，是以矿物油为基础油，经深度化学精制、食用酒精抽提等工艺处理后得到。适用于粮油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制机等食品工业的加工设备的润滑，应用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、饼干、巧克力等食品的脱模剂，能够延长酒、醋、水果、蔬菜、罐头的贮存、保鲜期。

3、医用级白油，适用于制药工业，可作发生产轻泻用的内服剂及生产青霉素的消泡剂。

4、化妆级白油，是采用加氢原料经过深度精制后得到。适用于化妆工业，可作发乳、发油、唇膏、面油、护肤油、防晒油、婴儿油、雪花膏等软膏和软化剂的基础油。

5、化妆级白油可用作抗静电剂、柔润剂、溶媒、溶剂，碳氢化合物，可增加湿润感，但无法直接改善干燥受损的肌肤。对于矿物油是否伤害肌肤众说纷纭，但可以确定的是，不纯的会引起过敏及致痘性，而已经处于伤害或敏感性肤质者应避免使用。由于其色泽及特性，常用于白色膏状药物或保养品中。

提炼方法

1、是取原油中250～400℃的轻质润滑油馏分，经酸碱精制、水洗、干燥、白土吸附、加抗氧剂等工序制得。用石蜡基原油时还应脱蜡。为降低绝缘油的凝固点，可加入适量的降凝剂。取原油中不同馏分油，并控制精制中硫酸的浓度、用量、作用时间及其他有关工艺，可得到用途不同的变压器油、电容器油、电缆油、开关油等。

2、也可用溶剂精制或溶剂精制结合加氢精制代替酸碱精制。矿物油应控制适当的精制深度。精制不足不能除去油中有害杂质；而过度精制则会过多地除去油中所含天然抗氧剂及芳香烃成分,降低其稳定性和吸气性,这对电缆油和电容器油尤有影响。对于开关油为了提高其灭弧能力，应尽量减少油中芳香烃含量。

参考资料来源：百度百科-白油

Answer 2

白油一般指矿物油。白油，别名石蜡油、白色油、矿物油。是一种经过特殊的深度精制后的矿物油。白油的基本组成成份为饱和烃结构，而含芳香烃、氮、氧、硫等物质含量近似于零。

白油具有很好的化学稳定性，优质的白油在食品加工领域有广泛的应用，在化妆品中作为一种原料，也可配制浴油、各类洗护肤膏霜、蜜、护发制品、唇膏等同类化妆品。主要是增加产品亮度和光滑性，不腐蚀纤维纺织物。在色母粒中也用的比较多。

按等级用途可分为工业级白油、化妆品级白油、食品级白油和医用级白油。

扩展资料：

白油的应用

1、在食品加工领域：可作为烤架、面包盘的脱模剂，面团分割器、刀具、切割机、肉类包装台、案板、盘子以及吊钩等食品机械的润滑和防锈防腐，糖果竹木制品上光、糖果蜜饯防粘，作为消剂、器械密封润滑油，延长禽蛋等的储存期，还可广泛用于宠物的食品和用品的生产当中。

食品级白油，是以矿物油为基础油，经深度化学精制、食用酒精抽提等工艺处理后得到。

适用于粮油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制机等食品工业的加工设备的润滑，应用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、饼干、巧克力等食品的脱模剂，能够延长酒、醋、水果、蔬菜、罐头的贮存、保鲜期。

医用级白油，适用于制药工业，可作发生产轻泻用的内服剂及生产青霉素的消泡剂。

2、在化妆品领域： 可作润肤剂、保湿剂、防晒洗剂、润肤油（婴儿油）沐浴油、护发产品、油膏的基础油，化妆品成分的中性和保护性稀释剂（如精油）等。

3、制药行业： 轻泻剂 软药膏 胶囊润滑剂 胶囊制造疫苗加工 药丸的辅剂 制药的媒介。

4、塑料和弹性体： 聚苯乙烯-内部润滑剂 PVC -外部润滑剂 塑料退火 化学-催 化剂 热塑性橡胶-混合油 纤维、塑料和树脂的辅助材料 稀释液增塑剂 色素分散剂。

5、其他行业： 粘合剂 家用洁具 纺织纤维润滑油 烟草加工行业 日用品生产。

参考资料来源：百度百科—矿物油

Answer 3

所谓白油，通常是指白色矿物油。它是经过特殊的深度精制后的矿物油。白油无色、无味、化学惰性、光安定性能好，基本组成为饱和烃结构，芳香烃、含氮、氧、硫等物质近似于零。由于这种超级的精制深度，在实际制造工艺中，难以对重质馏份实施，所以白油的分子量通常都在250－450范围之内。具有良好的氧化安定性，化学稳定性，光安定性，无色、无味，不腐蚀纤维纺织物。

白油的分类通常是根据其饱和烃的纯度进行分类，常用的有工业白油，适用于化纤铝材加工，橡胶增塑等用油，也适用于纺织机械、精密仪器的润滑以及压缩机密封用油。化妆品级白油，适用于做化妆品工业原料，制做发乳、发油、唇膏、护肤脂等，也用于食品、农药。食品级白油，适用于食品上光、防粘、脱膜、消泡、密封、抛光和食品机械、手术器械的防锈、润滑及延长酒醋、水果、蔬菜、罐头的储存期等。

Answer 4

做菜用的应该是猪油，变凉了就会变成白色

Answer 5

俗称化学猪油或氢化油，是油脂加工脱臭、脱色后，再给予不同程度的氢化，使之成为固体白色的油脂，可用于面包制作或代替猪油使用。另有与白油类似的雪白油，打发性佳，油质洁白细腻，可用于重奶油蛋糕、奶油霜饰之用。