我是一个养鸡农户,办了一个中大型生态养鸡场,因为是散养鸡,每天生产上千枚鸡蛋的同时也有几百枚脏蛋的产生,,请问有什么办法在尽可能不破坏表层膜的同时还可以去除表面的脏东西,谢谢大家帮忙提出好的建议!
怎样在不破坏表层膜的前提下有效清洗鸡蛋壳,以至于不影响市场销售?
水洗后打蜡会不会把细菌封在蛋壳里面繁殖呢?有没有既可以清洗也可以有效消毒,并且不影响鸡蛋的生态性和保存期的一种产品来替代水洗(比如二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸钠或者食用酒精)?
追答这些消毒药都是可以的,也可以使用季铵盐类的消毒药。不过要小心别在鸡蛋上留下异味