请同事一起吃饭，开场白怎么说？是不是开始要敬大家一杯，然后就可以随意了？没有领导，全是同事。

Answer 1

同事之间就没必要那么的拘谨正式了。如果非说开场白的话，就简单一句话就可以了，一句话交代为什么请大家吃饭，吃饭目的，就行了。
举例：就说“初来乍到来到这里跟大家就是个缘分，没别的，大家一起吃个饭互相熟悉下，以后多照应小弟一下”然后干一杯。
我不知道你是什么工作，政府部门其实挺讲究酒文化的，但IT行业呢就不讲究这些甚至有很多人都不喝酒。
假如是比较在意酒文化的同事，那就敬了第一杯之后，就打圈，打圈就是边吃饭边跟同事喝酒，一个一个来，桌子不是圆的嘛，顺时针，逆时针都行，挨个敬。如果不善言谈，那敬酒的时候不说话或者象征性的说句“X哥，来，敬你一杯哈”。
一圈下来之后，就是单独跟几个比较能喝的人喝酒了。
其他的就没别的了。

Answer 2

既然没有领导，就都随意。要正式第一杯你喝，别人随意，后面也别单独敬酒。

Answer 3

你为什么要请同事吃饭呢？把原由说一下，对同事们的支持表示感谢，然后敬大家一杯，就请他们随意、吃好、喝好就行了。如果想活跃气氛的话，还可以来做一些促进喝酒的小游戏。

Answer 4

既然全是同事，那就没必要那么讲究规矩了……
组织者说几句开场白，把自己请客的目的说清楚，然后敬大家一杯酒，然后就开吃了……席间大家可以随意吃喝，交谈，敬酒。

Answer 5

大家都是同事，自然是再熟悉不过的了。不过这顿饭是为什么吃的，也要让大家吃的清楚 的。当然尽兴就好