开放式厨房好吗?油烟问题大家都是怎么解决的呢?

如题所述

  不少人为了节省室内的空间,让客厅有更大的利用空间,厨房的面积更大,都会做开放式的厨房设计。厨房是开放式的设计是有很多的好处,但缺点也不少,比如油烟的问题。由于厨房是开放式的关系,在烹饪的过程中,油烟就会冒出来,没有墙阻隔的情况下,这些油烟问题就会慢慢的渗透到家居的各个角落里面了。那么,开放式厨房油烟问题如何解决?



  开放式厨房油烟问题如何解决

  方法一:玻璃墙既通透又隔烟

  很多人家庭装修既想厨房有开放的功能,又想隔油烟,最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用,还非常隔音,厨房里的噪音外面根本听不见。

  做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架,目前市场上有不锈钢的、木质的,价格差别比较大。如果是采用推拉形式,还有固定滑轨、吊轨等多种选择,如果推拉门的五金件不好,时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合页门,只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验,隆信装潢建议可以考虑采用地簧,门无论向里还是向外,都可以开合自如。

  小编提醒:家庭装修玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西,只能做隔断和装饰用,但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理,否则油烟较大,时间长了积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大,清洗起来会更加麻烦。



  方法二:局部开放适当遮挡

  有人家庭装修不想把厨房全部封闭起来,想做成半隔断的形式,其实厨房与其他区域的半隔断方式很多,有用吧台隔断,有用玻璃、不锈钢、帘子等等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于油烟并没有太大作用,油烟不会因为有部分隔断就被挡住。

  如果家庭装修厨房做成局部开放,只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话,这样的油烟比较好处理,炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下,等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开,也是一种方法。

  小编提醒:对于半开放式的厨房,如果厨房是东南或西南向的,油烟味就容易吹回屋内。厨房向西,食物不易储藏,建议窗户使用百叶窗,冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。



  方法三:加大排油烟机功率

  有很多人家庭装修时不想改变开放式厨房的格局,最好的办法就是增加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标,比较适合中式厨房。

  中式吸油烟机多为深罩型,设计了较深的集烟罩,避免油烟扩散,对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说,除油力强、拆洗方便的中式深罩型抽油烟机更加实用。当然最好选择三重静音的机型。

  另外,隆信装潢指出,厨房需要正常的“补风口”。如厨房的门下必须留些门缝、门板上做些百叶窗、通风板,以便源源不断地补充空气。如果厨房的门窗没有缝隙,抽油烟机的噪音会特别大,油烟也难以排走。

  小编提醒:抽油烟机的清洗很重要,在购买时,应该挑选那些不用任何专用工具就能轻松地拆卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应有接缝和沟槽,以便更彻底、方便地清洗。



  开放式厨房油烟问题如何解决?开放式厨房的油烟问题必须要想办法解决,才不会给日后生活质量带来大的影响。在设计开放式厨房的时候就需要考虑清楚油烟的问题,要是无法妥善的解决油烟的问题,建议最好不要在厨房中采用这一设计。开放式厨房除了油烟问题外,还会有其他的问题出现,在设计建造之前也应该要好好了解清楚,保证家居生活质量。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2018-01-06
支招一:很多人既想要厨房有开放的功能,又想隔油烟,最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到隔断作用,还非常隔音,厨房里的噪音外面根本听不见。
开放式厨房玻璃隔断
支招二:现在有年轻人的家里一般都装有油烟机,但是很多人对油烟机的款式并没有过多的去在意。如果你家里打算装开放式厨房的话,一定要注意选对款式!
深罩型中式油烟机
市面上一些浅罩型欧式油烟机虽然看起来美观大方,但是抽净率仅在40%左右;而深罩型的中式烟机抽净率在50%~60%,至少提高10个百分点。所以为了有一个干净的厨房还是选择一台合适的烟机吧!
另外烟机的功率同样不能忽视。相对而言功率越大吸油烟效果也越好。只要能最大程度上改善油烟问题,这点也ok!
还值得注意的是烟机还分顶吸式、侧吸式和下吸式。侧吸式和下吸式因为距离油烟比较近,吸油烟效果比较好,但是下吸式费用较高,故不推荐。
支招三:选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅这类无烟炊具,真正实现“釜底抽薪”!
无烟炊具
支招四:餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板缝隙间容易沾上油污不易清除。
实木地板
支招五:装修时尽量增加储藏空间,这样尽可能的减少厨房用具暴露在空气中侵染油污。
增加收纳空间
支招六:装修时最好能有一扇大窗户,这样既通风又让厨房更加敞亮。
开窗通风
支招七:之所以放在最后是因为这一点很难做到。煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟扩散问题,而且不利于健康。在炒菜时,最好不要出现明火;同时,不要等油冒烟了,才开始放菜。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟会少很多。
开放式厨房有利有弊,有的户型特别适合搞开放式厨房,主要看业主朋友们个人喜好了。
希望上面写的可以帮助到您哦,作为您的一个参考建议。
第2个回答  2018-01-07
用集成灶呀追答

基本没什么烦恼的。我家用的森歌集成灶A9是十大品牌之一了,材质非常不错,钢化玻璃台面,轻轻一擦就可以很干净,而且吸油烟功能也很强大,吸力很大,做饭时没有感觉到有油烟吸入。

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