我是餐饮店的店长，老板把整间店交给我，六个员工，每天营业额不到1000，怎样提高这间店的营业额，急
我是餐饮店的店长，老板把整间店交给我，六个员工，每天营业额不到1000，怎样提高这间店的营业额，急急急
望你生意越来越好
如果对你有用，请采讷！谢谢
有呢，打折什么的
追答做生意天时地理人和，占其一都会有生意。你自己体人一下。
怎样提高营业额
所以要提升门店整体的服务质量，就需要关注每一个环节的服务质量，要力求营造一个整体的令顾客满意的溢价的服务体验。3、提供顾客高性价比的商品 应该说提供顾客高性价比的商品才是构成顾客满意度评价的核心，毕竟顾客到门店购物是为了买东西的，而不是仅仅为了饱眼福的，所以能否提供顾客高性价比的商品应该...
如果让我做这个店长我打算怎么去把这个店做好
缺乏服务意识，把成单当成火车站的盒饭档---一锤子买卖。门店没有盈利，有一单算一单，来了个客户跟买彩票一样，成败全靠运气。商圈不精耕了，员工不培训了，团队合作气氛不管了，品牌美誉度不在乎了，先把这个月的任务完成就万事大吉了。店长自己也做好跳槽的准备。此处不留爷，自有留爷处。公司因为...
如何管理好一个店面
适当的阶段，可以组织集体活动，不用太大，可以是一起吃饭、一起娱乐之类的，让员工参与享受其中的过程，这样可以激发这个年轻团队的热情，为缓解其工作压力。9、为员工提供实惠的奖励 有些激励是不能单单放在口头上的。店长可以在员工表现优秀时，为这位员工买一些小礼物、奖励员工一天假期等。10、宣传推...
店长如何管理店铺?
1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。2、营业额目标的实现者你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营...
在KFC工作
试工3天,每天一个小时。店长通过这3天时间来决定是否录用我。 试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,...
...现在老板叫我做店长,但是工资降低到1000+毛利提成4.5
这要看你的性格与心态了。如果你没有往上爬做管理的野心，喜欢平淡的生活，就不要做了。勉强做也做不下去，因为要比普通员工累。如果你野心很大，就做吧。先别看钱，积累经验要紧。
店长应该怎么做?
B、 各专卖店均设:“顾客意见箱“,搜集顾客对商品和服务的意见。以上服务细则,每一位店员都必须谨记于心,并熟悉其操作规程,使本店更为完善,并成为一流的专卖店。【二】销售管理□有效提高营业额一家零售店每天营业额的多少,对业者来说,是一件极为敏感、也是最为关切的问题;通过下列公式的分解相信大家对营业...
如何用奖金激励店长
1、固定提成制即按照固定的销售额进行奖金的提成。如每月按照销售额的1%提成，那么如果月销售达到10万，这个月的提成奖金则为1000元。这是一种简单，适用面广的薪酬模式，适合初级或稳定型店面，也可以衍生出几种不同的模式。2、提成阶梯制即将完成的销售额分为几个阶梯，不同的阶梯采取不同的提成方式...
怎样管理和经营小餐馆
点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。在杭州,小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右,一般厨师则在1000多元。在杭州,还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会,这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导。另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师...
...不小心打碎一个碗,店长就扣我1000工资,我一个月工资才3000,怎么办...
你是一个饭店服务员，不小心打碎一个碗，店长就扣你1000工资。你一个月才3000。尽量跟店长协商来解决这件事。看能不能少赔一点，以后在工作中一定要注意，不要再摔坏碗了。
