怎么去除锅底烧焦？

Answer 1

1、用香灰(蚊香，檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。

2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。

4、啤酒和白酒去糊锅底。在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0。5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理掉。

6、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

7、小苏打粉。烧焦的锅子中洒入一大匙(约10ml)的小苏打粉，加水盖过烧焦的地方。小火把水煮沸，并把小苏打粉边拌匀边煮1-2分钟。熄火静置30分钟(是严重程度，可以泡更久)，就可以用刷子或海绵轻松刷净焦锅。提醒：若是不沾锅，要用软的海绵刷洗!

8、白醋或茶叶。在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶)，加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。

9、盐。将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。

10、可乐。可乐除了可以拿来清洁厕所，也可以用来清洁烧糊的锅呢!把可乐倒进锅里然后煮沸到略为浓稠，就可以用那个物质把锅底烧焦的物质去除。

11、涂上牙膏。用布灒点水。用力擦。经济实惠，又不伤锅。不过擦可能费点力。

12、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水，50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。

13、平底锅焦垢去除：锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

14、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。

15、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

不锈钢锅去黑垢的方法

不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅里加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!锅子底部烧黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不错的效果。卤肉不小心烧焦了，锅底结了一层厚厚的焦肉，洗不掉又很难刮掉，怎么办?

锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋。。。便宜的即可)，加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份)，加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。

铝锅污垢去除法

(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。

(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。

(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。

(4)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。

(5)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。

Answer 2

现在的锅具，材料种类多，锅身都做得很漂亮，号称功能强大。使用这样价格不菲的好锅做菜，自是惬意，但就算是高手，长年累月的操作中，稍有闪失一时疏忽把锅烧焦了，这样的事故是难免的。

锅底烧焦了怎么办？

清洗锅具时，时间和热度是两大最重要的要素，锅底焦黑要趁早清除，越早清理越容易洗刷干净。

一、小苏打粉法

1、把小苏打粉均匀撒于烧焦的锅底上，烧焦的锅面都要覆盖到，静置15-20分钟，让焦渍得到充分的分解。

2、再用刷具轻刷锅身，焦渍即可轻松被刷除掉。

二、柠檬皮法

1、取4-5片柠檬皮放进烧焦的锅里，加入盖过焦渍和柠檬皮的水。

2、用中火加热锅身，至水滚，继续煮5分钟，关火，静置10-15分钟、至水不烫手，再用刷具轻刷焦黑处，即可刷除烧焦的污垢。

三、苹果皮法

1、苹果皮放进烧焦的锅里，再加入水，水要盖过烧焦部份。

2、中火加热至锅内的水滚，继续煮3-5分钟，关火，静置10-15分钟，至锅里的水不热后，用刷具轻刷锅身即可。

四、用菜刀刮锅底污垢

锅底产生了污垢，我们可以用菜刀直接在锅底里将污垢刮下来，一定要小心点，别将锅刮坏了。

五、用肥皂去除锅底污垢

在装满热水的盆子里放入肥皂，等肥皂化掉，然后把锅放入肥皂水中，大概60分钟后，就可以用布擦干净就可以了。

六、用白醋去除锅底污垢

盆子里倒入白醋，然后把锅放到装醋的盆子里，等待60分钟后，用干净的布使劲将污垢擦下来就可以了。

七、用盐和食用碱去除锅底污垢

盆子里放入食用碱，再加入盐，然后倒水进去，搅拌均匀，接着用抹布擦拭锅底的污垢即可。

八、用钢丝球洗掉锅底污垢

锅底如果有厚厚的油垢，可以把锅放到大火中烧，烧好后，立即把锅底放到冷水里，接着用钢丝球用力擦锅底的油垢，直到擦干净即可。

九、用菠萝皮去除锅底污垢

将水倒入锅中，然后将菠萝皮放进去，放在火上加热，20分钟后拿下来，冷却后，就可以很容易地去除锅底污垢了。

Answer 3

"去除锅底烧焦的黑垢，其实有很多的办法，白醋加小苏打浸泡，就可以去除黑垢，还有水果皮烧水浸泡也可以去除，但是我是个懒人，觉得都是太麻烦，直接在网上买了老管家不锈钢清洁膏，这个效果很不错的，用海绵蘸少量的清洁膏后，轻轻在锅底烧焦的黑垢处进行反复的擦拭，然后用清水冲洗干净就可以了，去污防锈，强力清洁，不损伤锅底，简单易操作，省时又省力，你也可以试试奥。
这里再提醒一下，如果锅底烧焦的黑垢很厚不易清洁时，可以先将清洁膏均匀的涂抹在锅底烧焦黑垢处，再用保鲜膜包好，放置一个晚上，第二天再来清洁，效果会很好。"

Answer 4

第一步 锅底变黑了，不要急着拿到水下面冲洗，先把里面的残渣清理干净。


第二步 在锅里倒上一些白醋，把白醋在大火上加热直至沸腾。


第三步 关火倒入凉水，最后用百洁布擦洗一下，用清水冲洗两遍就干净了。


第四步 在烧焦锅底上平均的撒上小苏打粉，约覆盖过烧焦的锅底底面即可。


第五步 接着将锅镜放一旁，等待约15~20分钟，让锅渍自动分解，再用合适的刷子轻轻刷，即可去除锅渍。

Answer 5

平常大家如果遇到锅烧焦了的情况，基本上是用钢丝球擦拭它，这样不仅给锅的表面留下难看的划痕，而且会破坏锅表面的防粘涂层，下面教大家一个很轻松的去除糊锅黑渍的方法。
工具原料锅、百洁布、白醋、水
方法/步骤分步阅读
1
/4
首先，往锅里加入少许的水，然后用百洁布先洗刷一遍
2
/4
然后，将脏水倒掉，再往锅里加入少许白醋，把黑渍覆盖过去即可
3
/4
然后，把锅放在火上，将白醋烧开，大概煮3-5分钟
4
/4
然后，等白醋烧开后将火关掉，加入一点凉水冷却一下锅，再用百洁布来擦洗，这样糊锅的黑渍就全部去除干净了