下列关于合理营养的说法错误的是（ ）A．食物要多样化，不偏食、不挑食B．高血压患者应少吃盐，尽量少
下列关于合理营养的说法错误的是（ ）A．食物要多样化，不偏食、不挑食B．高血压患者应少吃盐，尽量少吃肥肉和荤油C．正处于生长发育期的青少年要多吃鱼、肉，少吃水果、蔬菜D．素食和荤食要搭配着吃
B、从平衡膳食宝塔来看，最顶层的是脂肪，每天摄入量最少，因此要少吃含脂肪多的肥肉和荤油，同时高血压患者还应少吃盐．故正确；
C、正处于身体生长发育阶段的青少年，对蛋白质的需要量大，应多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鱼、肉等，但要注意食物多样化，因为青少年的生长发育同样需要含钙、磷和维生素丰富的食物，故不能少吃水果、蔬菜．故不正确；
D、为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．六类营养物质和膳食纤维都是人体所必需的，因此素食和荤食要搭配着吃．故正确．
故选C
下列关于合理营养和食品安全的叙述中,错误的是( )A.每日三餐要按时进食...
A、每天要一日三餐，食物要多样化，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少，A正确．B、已经变质的食物不能食用，即使必蒸煮，其品质已经发生了变化，也不能食用，B错误．C、人吃了含瘦肉精的火腿肠，对健康伤害大，C错误．D、蘑菇属于大型真菌，鲜艳的蘑菇一般无毒，D错误．故选：...
每日合理膳食营养的标准是什么?
幼儿与学龄前儿童膳食:幼儿与学龄前儿童要每日饮奶,养成不挑食、不偏食的饮食习惯;幼儿每日饮奶或相应的奶制品不少于350毫升,还要注意吃蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝类、加工好的豆类以及切细的蔬菜类,每周可吃一些动物和海产品类食物;学龄前儿童食物的分量要增加,并且逐步进食一些粗粮类食物。 学龄儿童膳食:...
如何做到合理膳食?
第四，合理的进餐制度和良好的饮食习惯。根据不同人群生理条件、劳动强度以及作业环境、对进餐制度给予合理安排。合理的进餐制度有助于促进食欲和消化液定时分泌，使食物能够得到充分消化、吸收和利用。成年人应采取一日三餐制，并养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食等良好的饮食习惯。
什么是合理营养?合理营养的核心内容是什么?简述其主要的理论依据。
3、碳水化合物，是热能的食物来源，有节省蛋白质的作用，可保证正常量的血糖、肝糖原和肌糖原，以维持大脑活动、肝脏解毒和肌肉活动。碳水化合物摄入不足可导致热能不足，生长发育迟缓，易于疲劳，摄入过多可致肥胖。4、膳食纤维，为人体健康所必需，为人体内物质代谢所必需，不能由人体合成，只能由食物...
搭配膳食的营养原则是什么搭配
1.多品种多变化 不挑食不偏食，不暴饮暴食，兼顾食品的色、香、味，并根据季节变化和民族习俗不同，选择不同的饮食品种。2.主副食比例平衡 主食主要是指五谷杂粮，副食则指肉、菜、蛋、奶、鱼和豆制品等。3.主食粗细平衡 一般认为，细粮是指上等的粳米（大米）和面粉，而玉米、小米、豆类、高粱、...
谁能给我一些关于营养配餐方面的知识?
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和...
关于生活营养的一些问题。。。不要百度,回答一题加20分
答：WHO（世界卫生组织）提出的健康体质的四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心态平衡。具体说就是，食物要多样，不偏食、不挑食，食不过量，吃清淡少盐的食物，多吃蔬菜、水果和薯类，不抽烟、少饮酒（不饮酒），经常运动、充足的睡眠，良好的心态。7、 中国居民膳食指南和中国居民平衡膳食宝塔...
营养师考试试题集(2)
c、纯糖和纯油脂食物不宜多吃。 d、注意烹调方法。既要保持营养成分不被破坏,又要膳食的色香味形多样化,以增进幼儿食欲。 e、饮食要定时,不挑食、不偏食,培养儿童良好的饮食习惯。 14. 孕妇营养有何特点? 答:a、能量。孕妇除了为了维持自身所需能量外,还要负担胎儿的生长发育以及胎盘和母体组织增长所需要...
饮食需要注意什么?
1、每天至少要保证有12种以上不同的食物只有做到饮食上的多元化才能够均衡的摄入营养，每顿饭里面要包括蔬菜水果、蛋类肉类以及五谷类薯类等，每天至少要吃12种以上不同的食物。另外选择食物的时候，同类食物应该在短时间内换一换，比如米饭和面食互换、白肉和红肉互换等，这样能保证品种的多样化。2、吃饭...
怎样搭配膳食才营养又合理?
11.食物多样化，以谷类为主，粗细搭配，平衡的膳食必须由多种食物组成，才能满足人体对营养素的需要。由膳食宝塔可看出，最基本的是谷类食品，每人每天至少食用250-400谷类克食物。22.蔬菜和水果是维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源，不同品种所含营养素不同，因此蔬菜和水果不能相互取代。推荐...
