餐饮业会计分录怎么做？

Answer 1

1. 购入蔬菜等原材料
借：原材料—蔬菜
贷：现金/应付账款
2. 支付人工工资
计提时：
借：主营业务成本
贷：应付职工薪酬—工资
支付时：
借：应付职工薪酬—工资
贷：现金
3. 购买辅料
借：主营业务成本
贷：现金
4. 购买固定资产
借：固定资产
贷：现金/银行存款/应付账款
（如购买空调等设备）
5. 支付营业费用
借：营业费用—房租
借：营业费用—水电费
贷：现金/银行存款/应付账款
（如交房租、水电费）
6. 确认收入
借：现金/应收账款
贷：主营业务收入
7. 存入银行收入
借：银行存款
贷：现金
《新会计准则》规定，企业应依据实际发生的交易或事项进行会计确认、计量和报告，确保会计信息真实可靠、内容完整。提供的会计信息应与财务报告使用者的经济决策相关，有助于评价和预测企业过去、现在或未来的情况。会计信息应清晰明了，便于理解和使用。同时，会计信息应具备可比性，同一企业不同时期的相同或相似交易应采用一致的会计政策，如需变更，应在附注中说明。