芜湖特产有哪些

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芜湖特产丰富多样，以下是其中的几个代表性的：

1. 芜湖铁画：芜湖铁画是中国非物质文化遗产之一，以其独特的艺术风格而闻名。它采用生铁经过锻打、焊接、打磨等工艺，塑造出各种精美的图案，如山水、花鸟、人物等，具有很高的观赏和收藏价值。

2. 芜湖刀削面：芜湖刀削面以其独特的刀削技艺和鲜美的口感在当地享有盛誉。制作时，厨师将面团切成细条，再用特制的刀具快速削下，面条细如丝，煮熟后汤汁浓郁，味道鲜美。

3. 芜湖板鸭：芜湖板鸭选用当地土鸭，经过腌制、烟熏、晾干等多道工序制成，肉质酥烂，味道醇厚，是芜湖的传统名菜，也是节日礼品的佳选。

4. 芜湖糟鱼：芜湖糟鱼选用新鲜鱼肉，配以糯米、黄酒等佐料，经过长时间发酵而成，口感独特，酸甜适口，是芜湖地区的一道特色美食。

5. 芜湖瓜子：芜湖瓜子以清香可口、颗粒饱满而著称，主要有炒南瓜子和炒葵花籽两种，是当地人喜爱的休闲食品，也常作为旅游伴手礼。

以上这些特产都体现了芜湖深厚的地方文化和丰富的饮食文化，是了解芜湖特色的重要窗口。