推荐几个简单又滋补的养生药材汤，并附上详细的做法，要适合广东人的口味的~~

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【十全大补汤】
这是一道以12种中药材为特色的冬至滋补佳品。若您对中药材的口感有所顾虑，可以选择其他三种汤品。所需材料包括当归、熟地、炒白芍、川芎、黄耆、肉桂、红枣、枸杞、鸡腿等，具体配比请咨询中药行。制作步骤：1.将鸡腿肉焯水后与药材同煮，煮至滚沸后转小火慢炖25分钟。2.炖煮完成后，加盐调味，适量饮用米酒即可。
【何首乌花生猪蹄汤】
何首乌是一种滋补强身的良药，尤其适合脑力劳动者。制作材料有何首乌、花生和猪蹄。制作步骤：1.猪蹄焯水后浸泡，去除血水。2.将猪蹄、花生、何首乌加水煮沸，转小火炖煮50分钟。3.炖煮结束后加盐调味即可。
【当归羊肉汤】
冬季是食用羊肉的最佳时节，它能够温暖身体，增强体力。所需材料包括羊肉、老姜和当归。制作步骤：1.羊肉焯水后浸泡。2.将羊肉和姜加水煮沸，转小火炖煮40分钟。3.加入当归继续炖煮10分钟至羊肉熟烂。4.加盐和酒调味后即可食用。
【麻油鸡】
对于体质寒凉的人来说，麻油鸡能促进血液循环，缓解手脚冰冷。所需材料有鸡腿肉、老姜、黑麻油和米酒。制作步骤：1.热锅加油，炒姜片至变色。2.放入鸡腿肉炒至金黄色。3.加入米酒，水量需没过鸡腿肉。4.大火煮沸后转小火慢煮10分钟，熄火焖煮。5.加盐调味，注意不要煮得过烂。
【人参鸡汤】
人参鸡汤是一种非常适合养生的滋补汤品。所需材料包括人参、鸡肉、姜、红枣、料酒和盐。制作步骤：1.人参、鸡肉切块焯水。2.将鸡肉、人参、姜、红枣同煮，大火烧开后转小火慢熬1.5小时。3.如有需要，可撇去多余油脂。4.熬煮完成后加盐调味即可。