有谁知道我们合肥的特产是什么？

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合肥，这座历史文化名城，以其独特的地理环境和丰富的自然资源，孕育出众多特色鲜明的农产品与美食。合肥的名特产不仅在本地享有盛誉，更是走向全国，乃至世界各地。

鸡类特产是合肥的亮点之一，包括麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡和红心芋等，这些都是合肥地方的名产，深受人们喜爱。其中，庐州烤鸭店的鸭油汤包、鸭油烧饼，淮上酒家的庐州汤包、肉合饼，更是被认定为“中华名小吃”，展示了合肥美食的高水准。

糕点类名品同样丰富，大麻饼、烘糕、寸金、白切被誉为“四大名旦”，不仅在合肥本地享有盛名，也深受外地食客的喜爱。此外，合肥的特色佳肴如曹操鸡、李鸿章杂烩等，都有着悠久的历史，是地方的驰名菜肴。

近年来，合肥的农产品产业更是蓬勃发展，如陶永祥花生、小刘瓜子、丰乐种业的甜瓜、长丰县的草莓等，都已成为地方名特产，远销各地甚至出口到多个国家，彰显了合肥农产品的品质与影响力。

合肥的特色美食同样不容忽视，尤其是三河大米，以其粒大、色洁白、味香而有韧劲，享誉中外。肥东县的花生，以其粒大、色泽红润、味特香而著称，不仅在本地畅销，也远销全国各地乃至海外。

长丰县作为全国瘦肉型猪生产基地，其猪种繁殖率高、生长快、适应性强，瘦肉率高达45%以上，是全国知名的地方特产。

合肥的特产，无论是农产品还是美食，都承载着地方的特色与文化，它们不仅丰富了人们的餐桌，更向世界展示了合肥的独特魅力与风采。