馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。
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...傣族、白族、瑶族、壮族、满族有哪些当地所特有的食物,
这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。http:\/\/baike.baidu....
民族特色饮食有哪些?
藏族、蒙古族、苗族、回族、彝族特色饮食下：1、藏族特色饮食：糌粑 糌粑是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的曲拉（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。2、蒙古族特色饮食：烤全羊 烤全羊是目前肉制品饮食中最...
回族、苗族、白族、壮族、傣族有什么特色饮食和特色工艺品
5、傣族 特色饮食：青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓，以深绿色为佳，捞取后撕成薄片晒干，用竹篾穿起来待用。做菜时，厚的用油煎，薄的用火烤，酥脆后揉碎入碗，再将滚油倒上，然后加盐搅拌，用糯米团或腊肉蘸食。特色工艺：傣锦多是单色面，用纬线起花...
藏族,苗族,回族,傣族各民族独特的传统节日是什么吗
藏族，苗族，回族，傣族各民族独特的传统节日如下：1、藏族 传统节日中以藏历新年、酥油花灯节、沐浴节、雪顿节和望果节最有规模、最具特色。此外还有达玛节、赏花节、上九节、郎扎热甲节、俄喜节、罗让扎花、驱鬼节、响浪节、望果节、转山会等。藏族民间最大的传统节日为每年藏历正月初一的藏历年。
各名族的风俗传统节目
1、阿昌族：采茶 2、白族：盐渍杜鹃花，三道茶，大理三塔 3、保安族：羊皮袄、保安刀 4、布朗族：弹唱 5、布依族：石板屋、绣花、雕刻面具 6、朝鲜族：跳板、长鼓舞 7、达斡尔族：剪纸，打曲棍球 8、傣族：孔雀舞、竹筒饭，泼水节 9、德昂族：象脚鼓舞 10、侗族：浸泡芦笙，拦路迎宾 11、东乡...
56民族的特色食物有哪些
蒙古族 · 烤全羊 回族 · 馓子 苗族 · 酸汤鱼 傣族 · 手抓饭 傈僳族 · 漆油鸡 藏族 · 糌粑 壮族 · 五色糯米饭 朝鲜族 ·泡菜 高山族 ·米酒 纳西族 · 丽江粑粑 布朗族 · 竹筒饭 阿昌族 · 过手米线 怒族 · 琵琶肉 鄂温克族 · 驯鹿奶列巴 鄂伦春族 ·手把肉 赫哲族 ·拌菜生鱼...
我国有56个民族,请问这56个民族分别都是什么民族,各个民族属于哪里管 ...
俄罗斯族、维吾尔族、塔塔尔族、哈萨克族、塔吉克族、乌孜别克族、柯尔克孜族，14个民族；东南、中南地区，主要分布有畲族、黎族、壮族、瑶族、京族、高山族、仫佬族、毛南族、土家族，9个民族；东北、内蒙地区，主要分布有满族、朝鲜族、赫哲族、蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、鄂伦春族，7个民族。
哪些民族有独特的风俗
2、瑶族-舞火狗节。瑶族在中秋之日举行“舞火狗节”，舞火狗意在驱邪避邪。是日，姑娘们叩拜完祖先，然后舞蹈，青年男子则在一旁燃放鞭炮。待姑娘们玩够后，男女开始对歌。按照当地习俗，姑娘必须参加三次以上的舞火狗活动，才能结婚。3、苗族-跳月。每到中秋之夜，苗族全家团聚后，要到山林空地上...
56个民族的风俗习惯
56个民族的风俗习惯都不同，56个民族主要有：汉族、壮族、回族、满族、维吾尔族、苗族、彝族、土家族、藏族、蒙古族、侗族、布依族、瑶族、白族、朝鲜族、哈尼族、黎族、哈萨克族、傣族、畲族、傈僳族、东乡族、仡佬族、拉祜族、佤族、水族、纳西族、羌族、土族、仫佬族、锡伯族、柯尔克孜族、景颇族、达...
列表苗族,维吾尔族,藏族,壮族,傣族,回族,朝鲜族,纳西族,黎族,蒙古族...
和当地的饮食有一定关系
