浙江商业职业技术学院强势专业有:2个中央财政支持重点建设专业:连锁经营管理、电子商务。2个省级重点专业:烹调工艺与营养、供热通风与空调工程技术。
5个省级示范院校重点专业:连锁经营管理、烹调工艺与营养、会计、酒店管理、环境艺术设计。5个省级优势专业:电子商务、会计、供热通风与空调工程技术、环境艺术设计、烹调工艺与营养。6个省级特色专业:应用电子技术、物流管理、电子商务、酒店管理、视觉传达设计与制作、连锁经营管理。
拥有国家级教学成果奖4项,省级教学成果14项,国家职业教育专业教学资源库1个,国家精品课程6项,国家精品资源共享课1项,国家十二五规划教材41本,中央财政支持实训基地3个,省级示范性实训基地11个,省级非物质文化遗产传承教学基地2个,浙江省海外中餐人才培养基地1个。
学校现有经济管理学院、电子商务学院、财会金融学院、应用工程学院、旅游烹饪学院、艺术设计学院、国际交流学院、马克思主义学院(人文学院)、创业学院、继续教育学院等10个二级学院和体育教学部,现设置31个专业及方向。