1.取出干海参，用冷水冲洗一下~~
2.将海参放入无油的干净锅中——一定要无油，不然容易引起海参的回缩，以小火慢煮，水开后关火，将海参泡在热水中，待水温与体温差不多后，将海参捞出
3.把海参放干净的冷水中浸泡12小时~注意，浸泡的盆同样要无油干净，如果是炎热的夏天，应该把浸泡海参的盆盖上保鲜膜放入冰箱中，以防细菌滋生。冷水浸泡时，以用纯净水为佳
4.12小时后，再将海参放入干净的锅中，以冷火慢煮，水沸后关火，浸泡到水温降为体温的温度
5.将海参捞出，用剪子把海参腹部划开，把腹腔内的杂物取出。然后把净膛的海参冲洗干净
6.然后再一次把海参放入锅中，以慢火烧开后关火，浸泡到水温降为体温的温度后或者觉得海参已经达到发制的效果，就取出海参.其实到了这一步，海参基本上应该达到发制效果了，如果万一觉得发得不好，就在热水再多泡一会儿
7.大葱斜着切葱片，姜切片，备好鸡汤和水淀粉
8.锅中倒入一些油，油稍微多一些，以小火慢慢把葱、姜炒香，且把葱炒得略微金黄
9.加入糖后以小火加热，油糖混合后，慢慢炒出糖色
10.加一点点老抽酱油上色用~~酱油千万不要多，不然海参易苦而且回缩
11.倒入黄酒
12.加入高汤
13.把海参放入，盖上锅盖，以小火焖炖约25分钟
14.根据口味调入少许盐后，加入水淀粉勾芡，即可出锅
海参最方便的吃法6种
海参最方便的吃法包括：凉拌海参、海参蒸蛋、海参小米粥、海参鸡汤、葱烧海参和海参火锅。凉拌海参是一种简单而美味的吃法。将泡发好的海参切成薄片，加入适量的蒜末、香菜、酱油、醋等调味料，拌匀即可食用。这种方法能够保留海参的原汁原味，口感爽滑，是夏季消暑的好选择。海参蒸蛋则是一道营养丰富的...
海参6种简单的家常吃法
海参6种简单的家常吃法包括：凉拌海参、海参蒸蛋、海参小米粥、海参鸡汤、葱烧海参和海参炒时蔬。首先，凉拌海参是一种简单又开胃的吃法。将泡发好的海参切成薄片，搭配适量的青红椒、香菜等蔬菜，加入生抽、醋、糖和少许辣椒油调味，搅拌均匀即可。这种做法能够保留海参的原汁原味，同时蔬菜的清脆口感和...
海参最方便的吃法
海参最方便的吃法 1、凉拌海参 将泡发好的海参切成薄片,然后加入适量的酱油、醋、葱花、姜末、糖等调料进行拌匀即可。 2、海参粥 将泡发好的海参切成小块,然后与米粥一起煮熟,再加入适量的调料即可。 3、海参蒸蛋 将泡发好的海参切成小块,然后与鸡蛋一起搅拌均匀,再加入适量的水进行蒸煮即可。 抢首赞 评论...
海参怎么做最好吃(掌握五种烹饪方法,让你的海参更加美味!)
6.转小火，煮20-30分钟，直到海参变软。7.捞出海参，将汁水收干即可。三、蒸煮法 蒸煮法是一种比较健康的烹饪方法，可以让海参的营养价值更好地保留。具体步骤如下：1.将海参放入清水中浸泡2-3个小时，直到变软。2.将海参捞出，用清水洗净。3.将海参放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段。4.大火...
新鲜海参的最佳吃法
新鲜海参的最佳吃法是清蒸海参。清蒸海参能够最大程度地保留海参的原汁原味，凸显其鲜美细嫩的口感。这种做法相对简单，不需要复杂的烹饪技巧，只需将处理好的海参放入蒸锅中，加入适量的调料，如姜片、葱段等，用以提鲜去腥，然后蒸制至熟透即可。清蒸海参不仅能够保留海参的营养成分，如蛋白质、多种氨基酸...
海参的吃法大全
1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前要先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，...
熟海参怎样吃最好
1. 清水焯水法：将熟海参放入开水中焯水1-2分钟，去除海参中的杂质和异味，然后用清水冲洗干净，切成丝或者小块，可以用来凉拌、炒菜、煲汤等。2. 红烧法：将熟海参切成小块，用油煎至两面微黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的酱油、糖、料酒、清水，烧开后转小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠，海参入味...
海参的正确吃法
海参是一种营养丰富的海产品，有很多不同的吃法。以下是一些常见的海参的正确吃法：1. 水煮海参：将海参用清水泡软，连同水一起放入锅中煮沸，然后捞出过冷开水漂洗干净，去除腥味。最后可以加入一些蘑菇、鸡肉等其他配料，增添口感。2. 红烧海参：将泡发后的海参切片或切段，用清水焯水去腥，煮沸后...
海参怎样吃最好
首先，将海参泡发软化后，用清水冲洗干净，再搓洗几遍至表面光滑。然后，将其剁成厚片状，用干淀粉均匀裹上。将海参放入炸锅中，用中小火炸制，待表面金黄酥脆后捞出沥油即可。这种烹调方式能够使海参保持一定的嚼劲，同时口感更加香脆，味道更加浓郁。4.炖蛋海参：炖蛋海参是一种将海参与鸡蛋搭配烹饪...
正确吃海参的方法
1、海参粥：海参切碎，然后放入锅中进行熬粥，首先把米粥熬好，然后放入海参，把海参切碎放进粥里，加入一些少量的调味品，适当的可以放一些其他爱吃的配料。再熬5分钟后就可以出锅。海参粥可以充分地留住海参的营养，加入其他配料也有营养。适合平时吃老年人这样的粥，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，...
