有机蔬菜和普通蔬菜有什么不一样的啊？都有些什么品种啊？

Answer 1

　　有机蔬菜与一般蔬菜的区别(2010-12-05 09:21:34)
　　标签： 杂谈 分类： 农技服务
　　有机蔬菜与一般蔬菜的区别

　　有机蔬菜

　　视觉鉴别：颜色纯正，纤维细腻，因营养饱满如西红柿等果实类保存月余仍色泽鲜亮，没有萎缩感。

　　口感鉴别：口味纯正，咀嚼润甜，如黄瓜掰开呈淡绿色有香味溢出，一般果实类鲜菜清水冲洗后便可放心食用。

　　理化鉴别：人体所需要的各种营养和微量元素合理饱满，没有农药和激素物质残留。

　　一般蔬菜

　　视觉鉴别：个体肥硕但颜色不正，纤维较粗，摘下几天后就开始枯萎或腐烂。

　　口感鉴别：咀嚼基本为清水味，没有香甜可口感。

　　理化鉴别：有不等量的农药残留，人体所需的营养和微量元素很少。

　　蔬菜消费提醒

　　一般蔬菜由于使用化肥、农药和激素，残留有汞、砷、铅、镉等重金属和磷化物，如甲拌磷、倍拌磷、对硫磷以及六六六、乐果等对人体有害的物质，而有机蔬菜才是您安全健康之选。

　　泰禾有机蔬菜营养饱满，氨基酸、维生素及人体所需的矿物质和微量元素含量远高于一般蔬菜。因富含人体所需要的18种氨基酸，老年人食用可延年益寿，少年儿童食用可健康成长。因无农药残留，极大的降低了新生儿因农残毒素致畸、基因突变、血液病等先天性疾病，所以更是孕妇食用的至上选择。

　　菜四个等级提示

　　我们每天消费的蔬菜，目前是分为四个等级：

　　普通蔬菜对化肥农药的使用没有任何限制和标准；

　　无公害蔬菜的化肥农药用量要求控制在一个安全限度内；

　　绿色蔬菜的生产要求可施用少量的化肥和农药；

　　有机蔬菜是在不使用任何化肥、农药、转基因技术和各种生长添加剂的环境中成长的。这四个等级如同一个金字塔，有机蔬菜处在金字塔的最顶端。

　　所以，有机蔬菜是目前蔬菜市场上最高端和最安全的食品，它体现的是真正以人为本的和谐精神。

Answer 2

有机蔬菜，其实就是不用化肥和农药，使用天然农家肥，人工或生物除虫。有机蔬菜可以包含所有的蔬菜。

Answer 3

有机蔬菜的检测农业部有一整套标准，包括土地、种植要求等各方面，要有三年的土地转换期，然后才算是真正的有机蔬菜，种植过程中还不能使用化肥、农药、激素等，而且要求上有机肥，有机肥和以前的农家肥还不一样哦。当然可以使用一些植物性药品杀虫

Answer 4

有机蔬菜基本上可以直接吃（当然脏了没办法得洗，我指的是没有化肥农药），“绿色蔬菜”普通蔬菜就是用了化学的东西,必须用洗涤灵之类的洗掉农药再吃咯

Answer 5

说实话，第一次看见有机蔬菜，是分不出有机，还是不是的。现在吃的起有机蔬菜的基本都是条件比较好的， 建议去农场实地参观下。