其实差不多，一个是陆地参一个是海洋参
我是大连人，家乡人很认海参，对海参也很有研究
并不是海参越大越有营养
而是要看哪个海域生长的海参
中国最适合生长营养价值最高的海参就是大连 辽海地区
和水温有非常大关系
水温高，海参长的快，很短时间就长的很大，肉不劲道，象泡过水一样，身上的刺不明显，比如南方的海参
水温低，海参长的慢，一年长不了多少，肉紧实，很有咬头，身上刺明显，分5排刺，7排次，根据年头决定的，5排刺已经很不错了。比如俺们这个地方的海参
不知道再说什么了，养鸡场吃饲料几个月出笼的肉鸡好吃有营养？还是散养吃小虫子一年成熟的家鸡好吃有营养？
海参是生物个体，跟人一样，同龄人有高矮胖瘦，海参也就有大有小，一个道理
海参大个好还是小个好
1、根据情况而定。2、针对同种类的新鲜海参，从营养价值方面来说，一般来说海参是个大的好，海参个头大，就代表其年份时间长，营养价值比较高，但是就个头大小来判断海参的营养价值是不能完全肯定的，其产地、头数、加工方法等多种因素都有可能影响其营养价值。3、相对于干海参来说，又有区别，比如冻...
海参大个好还是小个好
1、一般来说海参都是用头来衡量的。一般来说年份越长的海参的头就会越大的,营养价值也会更高,所以海参的品质并不是按照头大小来衡量价格的。2、海参的大头还有小头都是能说明海参的品质的,如果海参有三十到五十个头的话,那么海参的重量也会更大的。
海参大的好还是小的好
海参大的好。因为大个的海参生长周期比较长，相对于小个的海参来说要好一些。通常特大规格的海参每斤30头左右，大规格的每斤40-50头，中规格的一般在每斤60-80头，而小规格的则每斤在100头以上。优质的海参体形盈满呈圆柱形，刺是直挺的，这样的海参很轻，并且参肚部的小腿排列整齐，而劣质海参则完...
海参是越大越好吗
海参是越大越好吗 不一定。评判海参好坏并不能单纯只看海参的大小，如果是在同一产地，同一生长环境下的海参，个头越大的海参营养成分累积越多，那么就是越大的越好。如果是在不同产地，不同环境生长的海参就不能如此对比，比如说野生海参的个头会明显的比养殖海参个头小，但是后者的营养价值远不如前者。
海参是不是个头越大越好 海参的好坏如何辨别
海参是不是个头越大越好 从常理来讲，刺参越大生长周期越长，营养越丰富，但自己吃不要追求大，更要看生长环境，品质从高到低以此为纯野生，海洋牧场，岩礁石，海参圈，福建参，大棚参，福建参改变了海参的生长环境和食性，生长周期大大缩短，4个月体重翻倍2.5以上，大棚参酒店鲜参居多，多用抗生素...
干海参越大越好吗?该怎么选?
生长年限越长，海参的体型就越大，肉质也越厚实。因此，从某种程度上说，大个头的干海参可能意味着更长的生长周期和更好的营养价值。但这并不意味着所有大个头的干海参都是优质的。一些不良商家可能会通过人工催肥等手段使海参快速长大，这样的海参虽然个头大，但营养价值并不高。加工方式的影响：干海参...
为什么海参龄越大营养越好
一般来讲，参龄越大的海参的积累的营养更丰富，而判断海参参龄的方式一般由海参的大小来判别。所以，相同品种的海参，越大的海参影响相对越丰富。海参，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸...
海参是不是越大越好
原则上讲，越大的海参年限就越长，营养积累就越丰富；但是如果是自己吃的话，不用挑特别大的，中等大小即可，性价比较高一些。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载，海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性...
海参是不是个头越大越好(海参是不是个头越大越好 海参的好坏如何辨别...
理论上，海参的生长周期越长，所含的营养价值相对更丰富，因此在某种程度上，海参个头越大可能代表其营养价值更高。但是，当我们进入到实际的挑选过程，就不能单纯以大小作为评判标准了。特别是对于人工养殖的海参，由于其生长环境、食物来源等方面的差异，个头大并不总是代表其品质上乘。所以，挑选海参时...
海参大小营养价值一样吗
海参的个头无论大小，营养价值是完全一样的。就像普通的鱼，虾一样，海参也有大小之分，不过只是体型大小的差别，其它的没有什么不一样。普通大小的海参一般都是长10到20厘米，特大的可达30厘米。
