请问戒五味是指哪五味?是说五种食品

我们这里(湖南)好象是说狗肉,蛇.鳖(甲鱼),斑鸡.斑鱼
我们这里所说的戒五味是一种饮食的习俗.和民间的迷信有点关系的.一般是说某人阳火不旺.就通过不吃某五种食物.以期达到效果.此法类似佛家的斋戒.我所要问的就是是哪五种食品
我所说的不是指食物中的酸、甘、辛、苦、咸五种味道

  人们常说的“戒五味”是指酸、苦、甘、辛、咸。这五种类型的食物,不仅是人类饮食的重要调味品,可以促进食欲,帮助消化,也是人体不可缺少的营养物质。
  中医认为,味道不同,作用不同。如酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用,像乌梅、山植、山萸肉、石榴等;苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用,像桔皮、苦杏仁、苦瓜、百合等;甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用,如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等;咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用,如盐、海带、紫菜、海蜇等;辛味有发散、行气、活血等作用,如姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。因此,在选择食物时,必须五味调和,这样才有利于健康、若五味过偏,会引起疾病的发生。《黄帝内经》就已明确指出:“谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命。”说明五味调和得当是身体健康、延年益寿的重要条件。
  要做到五味调和,一要浓淡适宜。二要注意各种味道的搭配。酸、苦、甘、辛、咸的辅佐,配伍得宜,则饮食具有各种不同特色。三是在进食时,味不可偏亢,偏亢太过,容易伤及五脏,于健康不利。对于最后一点,《黄帝内经》中指出咸味的东西吃多了,会使流行在血脉中的血瘀滞,甚至改变颜色;苦味的东西吃多了,可使皮肤枯槁、毛发脱落;辣味的食品吃多了,会引起筋脉拘挛、爪甲干枯不荣;酸的东西吃多了,会使肌肉失去光泽、变粗变硬,甚至口唇翻起;多吃甜味食品,能使骨骼疼痛、头发脱落。以上都是因五味失和而影响机体健康的情况,从反面强调了五味调和的重要性。
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第1个回答  2007-07-11
酸苦甘辛咸是中医里面认为的无味 分别对应 木火土金水五行 楼住指的应该是五种食品吧
第2个回答  2007-07-11
五味是指食物中的酸、甘、辛、苦、咸五种味道
第3个回答  2015-09-11
酸、苦、甘、辛、咸
第4个回答  2012-02-29
生味,死味,鸽子,白鳝,斑鸡.,本回答被提问者采纳

请问戒五味是指哪五味?是说五种食品
人们常说的“戒五味”是指酸、苦、甘、辛、咸。这五种类型的食物,不仅是人类饮食的重要调味品,可以促进食欲,帮助消化,也是人体不可缺少的营养物质。中医认为,味道不同,作用不同。如酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用,像乌梅、山植、山萸肉、石榴等;苦味有清热、泻火、燥湿、降气...

请问戒五味是指哪五味?是说五种食品.
戒五味不是指食品,五味简称五禁,指五脏病变时对五味的禁忌。《灵枢·五味》:“肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,肾病禁甘,肺病禁苦。”马莳曰:“此言五脏之味有五禁,皆五行之相克者也。”因五脏已病,故不宜以其相克之味更令其虚。1、辛:“能散、能行”,即具有发散、行气行血的作用。

戒五味是哪五味
戒五味指的是猫、狗、鸽子、蛇、白鳝这五种动物,也有的地方说是甲鱼、斑鱼、斑鸡、狗、蛇,戒五味就是不吃这五种动物以祈求一生平安。中医中的五味则是指的酸、苦、辛、咸、甘,这五味是必不可少的调味品,并且食物一般都具有这些特。戒五味指的是 戒五味一般指的是猫、狗、鸽子、蛇、白...

戒五味是指哪五种动物
北方地区的戒五味指的是狗、甲鱼、蛇、斑鸡、斑鱼五种动物,戒五味是一种传统的饮食习俗,一般表示不吃规定的这五种动物,一生就可以平平安安、顺顺利利。2、南方地区 南方地区的戒五味指的是猫、狗、鸽子、蛇、白鳝五种动物。其中猫可以捕捉老鼠,有效预防鼠患,狗可以看家护院,鸽子有着传递书信...

我们这有个人戒五味,什么是五味?
人们常说的“戒五味”是指酸、苦、甘、辛、咸。

戒五味到底是哪五味?
常说的“戒五味”是指酸、苦、甘、辛、咸。药物以味不同,作用便不相同。辛味能散能行,酸味能收能涩,甘味能补能缓,苦味能泻能燥,咸味能软坚润下。食入五味,各走其所喜的五脏,如酸味入肝、苦味入心、辛味入肺、甘味入脾、咸味入肾。

戒五味是指哪五种动物
戒五味指的五种动物是:狗、猫、蛇、兔、龟。若吃了这些东西,就会对健康不利。传统医学是非常重视忌口的,一般地说,中医的“忌口”主要是针对病人而设的。病中的忌口,一方面与服药有密切的关系,也就是药后忌口,另一方面是要注意与病情的关系,要针对着疾病的寒、热、虚、实、表、里、上、下...

广西的戒五味是哪五味
广西的戒五味是指酸、苦、甘、辛、咸,药物以味不同,作用便不相同,辛味能散能行,酸味能收能涩,甘味能补能缓,苦味能泻能燥,而咸味则能软坚润下。近人认为药物味的不同,与所含的化学成分有关。如辛味的多含挥发油,酸味的多含有机酸,甘味的多含醣类,味苦的则可能含生物碱、甙类或...

人们常说戒‘五味’…‘到底是那‘五味呢’
指酸、甜、苦、辣、咸,另一种说法是酸、甘、苦、辛、咸,现代科学家证明,人共有五种味觉,即酸、甜、苦、咸、鲜。

为什么要戒五味
戒五味,也就是指限制或避免食用五种基本味道(酸、甜、苦、辣、咸)过于刺激或过量的食物。中国传统医学认为,五味食物的摄入会对脾胃功能产生影响。过于刺激或过量的五味食物可能会导致消化系统负担过重,产生消化不良、脾胃虚弱等问题。因此,戒五味可以保护脾胃功能,促进消化吸收。在日常饮食中,需要...

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