拿汤泡着米饭吃是不是对胃不好?

如题所述

没有好处的,影响消化

少吃汤泡饭

食物进入人体,首先要经过口腔加工这一关,在这里食物要经过牙齿的加工、粉碎,舌头的搅拌,使腮腺、颌下腺分泌的唾液与食物均匀的混合,使唾液中的淀粉酶充分发挥作用,把食物中的淀粉变成麦芽糖,进行初步消化,再进入胃肠道。面汤泡饭由于它的松软,不用细嚼,囫囵吞枣似的进入胃,这些不经过初步消化的食物,增加了胃肠的负担,也使食物中的营养万分不容易被彻底吸收,时间长了,就会患胃病。
可见,吃饭时喝汤与吃汤泡饭是不同的,吃饭和喝汤分开进行,并不影响口腔对食物的咀嚼,进行简单的初步消化,喝菜汤还可以增进食欲,输入水分。而汤泡饭的主要害处就是减少了对食物咀嚼的这一环节。

汤泡饭不可取

有些家长贪图方便,进餐时大人吃什么,小孩也吃什么,经常利用汤泡饭喂孩子,既省时又方便。而且自我感觉良好,认为“营养在汁里”,今天吃鲫鱼汤,明天吃骨头汤,后天吃鸡汤,营养好极了!实际上鱼汤、肉汤、鸡汤与鱼肉、猪肉、鸡肉的营养价值是不可比的,除非把鱼、肉、鸡煮成糊状,否则在汤里仅有少量的维生素、矿物质、脂肪或蛋白质分解后的氨基酸。一般汤里的蛋白质只有肉中蛋白质含量的7%左右,而大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质仍都留在鱼肉、猪肉、鸡肉中,所以给小孩吃汤是得不到各种足够的营养素的,根本不能满足小儿生长发育的需要,反而容易患营养不良及贫血等。而且汤泡饭还会养成不良的饮食习惯,吃饭不嚼。食物不经过牙齿的咀嚼、磨碎和唾液的搅拌,日久会影响食物的消化、吸收,还会出现某些胃肠道疾病。

当然,鸡汤、鱼汤、肉汤味道鲜美可口,可以刺激胃液的分泌,也可增加些食欲。家长不妨可以这样喂小孩:先给孩子吃些汤开开胃口,然后再吃饭,那是最理想的方法了。

汤泡饭的弊端

中国药科大学幼儿园 屠燕

许多家庭,尤其在城市和南方以米为主食的家庭,为了节省时间,减少喂孩子的麻烦,常常给孩子喂食汤泡饭,认为这样孩子不会噎着,又能吃饱。其实,这样做弊端甚多。

1.长期食用汤泡饭,孩子会养成囫囵吞枣的习惯,除了难以养成良好的进食习惯,还会使咀嚼功能减退,咀嚼肌萎缩,严重的会影响成人后的脸形。

2.大量汤液进入胃部,会稀释胃酸,影响消化液分泌,从而影响消化吸收。即使孩子吃得饱,营养却没吸收多少。

3.由于不经咀嚼就吞咽食物,会大大增加胃的负担,长此以往,孩子在很小的年龄就可能生胃病。

4.孩子的吞咽功能差,吃汤泡饭,很容易使汤液米粒呛入气管,造成危险。

5.长期吃汤泡饭还容易使幼儿养成惰性,对待什么事情都敷衍塞责、马马虎虎。孩子养成这样的生活态度,想必不是家长所乐意的。

参考资料:百度历史

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2007-07-11
应该不会吧,你看韩国人多数都吃泡饭的,应该对胃没有什么影响吧。

呵呵,我也是看韩剧看来的,不知道有没有根据~~~~~~不过我自己常常这样吃,感觉好像也没有什么不好的~
第2个回答  2007-07-11
是的。。因为这样会冲谈你的胃液。。不助于消化。。
所以尽量不要这样吃。。
不过因为这样吃味道比较好。。我个人经常用汤泡饭。。哈哈。。你可别学我啊。
第3个回答  2007-07-11
对 那样会冲淡胃液的啊
第4个回答  2007-07-11
很不好,容易消化不良

经常吃汤泡饭对胃好吗 经常吃汤泡饭对胃好不好
1、经常吃汤泡饭,对胃是不好的。因为汤泡饭比较柔软。在吃的过程中不需要仔细咀嚼。这样食物得不到良好的咀嚼研磨,不能够与唾液充分混合。2、直接吞进胃里,增加了胃肠消化的负担。长期这样会导致胃肠功能不良。导致胃疼腹胀食欲不振等症状。吃汤泡饭的时候吃饭容易过快,也容易接收不到饱食信号,所以...

经常吃汤泡饭好不好 经常吃汤泡饭有什么危
但是汤泡饭不同于粥那样好消化,对于胃功能强大的人来说,偶尔吃几次汤泡饭问题不大。而对于胃功能较差的人来说,经常吃汤泡饭就会对胃肠功能造成极大的负担,这会刺激胃肠粘膜,容易出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等症状。2、容易肥胖。吃汤泡饭多容易变成“喝饭”,容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯...

汤泡饭对胃好不好
对于胃功能强大的人来说,偶尔吃几次汤泡饭问题不大;但对于胃功能较差的人来说,经常吃汤泡饭就会对胃肠功能造成极大的负担,这会刺激胃肠粘膜,容易出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等症状。易有饱胀感 用汤泡过的饭,其容量会增加,这样孩子吃了以后就很容易感到胀饱,每餐相应的摄入量就会减少。长此下...

千万不能汤泡饭,你知道常吃汤泡饭有哪些危害吗?
但是实际上,这种吃饭的方式是错误的,这会对人体的消化吸收造成一定的影响,并且,长期这样吃下去的话可能还会对肠胃不好。有很多人不知道汤泡饭的危害,以下,我为大家总结了一些日常吃泡饭的做法以及危害,仅供大家参考:一:不能更好的摄入汤中的营养物质 其实汤中仅有少量的维生素、矿物质、氨基酸、...

请问用汤泡饭会对胃不好吗?为什么呢?谢谢!
直接由胃来消化,这样增加胃的负担,不容易让事物完全消化。另一方面、汤泡饭会增大事物的量,如果仅仅只是饭,经咀嚼后可能会减少至原来的一半分量,而加入了汤后就还是原来那么多,无形中增加了分量,会增大对胃壁的挤压,所以,一般都不提倡用汤泡饭吃的。参考资料:生活百科 ...

米饭泡在汤里吃 对身体好吗求大神帮助
不好,很容易会消化不良,最好在吃饭前喝汤,对身体有好处。 这种习惯非常不好。日久天长,还会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中,需咀嚼较长时间,唾液分泌量也较多,这样有利于润滑和吞咽食物。汤与饭混在一起吃,食物在口腔中没有被嚼烂,就与汤一道进了胃里,这不仅...

吃汤泡饭对胃好不好?
时间长了,容易引起胃病。所以,我们应改变吃汤泡饭和水泡饭的习惯。既然吃汤泡饭不利於健康,那麼,吃稀饭是否一样对肠胃有害呢?事实上,稀饭质地较细,经水煮后,淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精,不会影响消化功能。吃泡饭对处於生长发育期的孩子来说,尤其有害。其中的道理很简单:长期食用...

饭泡在汤里吃好不好???
1、用汤泡过的饭,其容量会增加,这样吃了以后就很容易感到胀饱,每餐相应的摄入量就会减少。常此下去,一直处在半饥饿状态,会影响人的健康。2、用汤泡过的饭在口中的咀嚼机会不多,有些甚至未经咀嚼就被咽进了肚子。人对食物尚未产生味觉,消化液的分泌也就受到影响,久而久之,食欲就会减退。3...

为什么汤拌饭对胃不好?
最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。日子一久,就容易导致胃病的发作。所以,汤泡饭还是少吃为妙。老人和小孩就更要少吃汤泡饭了。就小孩来说,由于汤泡饭会有大量的汤液进入胃部,会稀释胃酸,会影响消化吸收,即使吃得再多,也没有吸收足够的营养,极其不利于小孩的健康成长。

汤泡饭对胃不好吗 吃汤泡饭有哪些危害
汤泡饭对胃不好。米饭中加入汤水后体积会增大,表面会软化,从而减少牙齿的对米饭的咀嚼,没有充分的时间在口中停留就直接下咽,造成唾液淀粉酶分解时间过短,进入肠胃后会加重肠胃的消化负担,引起消化不良的症状。吃汤泡饭的弊端 1、 加重肠胃负担 吃汤泡饭的时候牙齿基本不用过多咀嚼,米饭就下咽了。

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