葱姜炒蛏子
材料
蛏子一斤
配料：姜一大块切丝，小葱一把切段，蒜4瓣切片，红椒半个切丝
做法
1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时，把泥沙吐净，捞起控干水分；
2、锅内添油烧热，下姜丝、蒜片爆香，将沥干水分的蛏子倒入，大火爆炒；
3、喷少许白酒后，调入盐、生抽、少许白糖，倒入葱段，撒胡椒粉，翻匀迅速起锅。
小诀窍
**贝类易熟，一定要大火爆炒，放调料时，尽量快一点，起锅晚了，蛏子肉也就老了。本回答被网友采纳
蛏子第一天做的没吃了,剩的还能吃吗
蛏子第一天做的没吃了,剩的还能吃的 葱姜炒蛏子 材料 蛏子一斤 配料：姜一大块切丝，小葱一把切段，蒜4瓣切片，红椒半个切丝 做法 1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时，把泥沙吐净，捞起控干水分；2、锅内添油烧热，下姜丝、蒜片爆香，将沥干水分的蛏子倒入，大火爆炒；3、喷少许白酒后，...
第一天买的蛏子第二天吃怎么保养?
如果是活的，那就泡在水里，这样第二天还是新鲜的。如果已经死了，那就放在冰箱冷藏那一层。
海鲜蛏子能过夜吃吗
海鲜蛏子是活的食材，一般情况下不建议过夜吃。活的蛏子保质期较短，容易变质。如果要保存，可以将其放入清水中浸泡，放置在阴凉处，但最好在24小时内食用。如果蛏子在浸泡后已经死亡，或者出现异味、腐烂或变色的情况，就不宜食用了。为了确保食品安全，最好选择新鲜的蛏子进行食用。
煮熟蛏子隔夜能吃吗
1能吃蛏子隔夜放冰箱中冷藏或者冷冻，可以延长保存时间在蛏子没有出现变质以及腐败的情况下，隔夜后一般能继续吃，并不会对身体健康造成不良影响蛏子隔夜放入冰箱中后，需要观察是否出现腐败的情况，如果拿出来后出现腥。蛏子第一天做的没吃了，剩的还能吃的 葱姜炒蛏子 材料 蛏子一斤 配料姜一大块切丝，...
蛏子能过夜吃吗
炒菜或者烤着食用。蛏子的新鲜度非常重要，如果蛏子已经变质，就不建议食用了。一般情况下，新鲜蛏子可以保持一至两天的新鲜度，但最好在购买后即刻食用，避免放置过久导致质量下降。所以，如果你购买了新鲜蛏子，并且保存得当，可以过夜吃。但要确保蛏子没有发臭或变质的迹象，才能放心食用。
蛏子第二天还能吃吗
新鲜蛏子放到第二天没死还可以吃。蛏子不易养活，并且因为营养丰富、水分含量高，很容易滋生细菌，因此蛏子养到第二天没死的话是可以食用的，但是一旦死亡，会滋生大量的细菌，食用影响身体健康。蛏子死了泡涨还能吃吗 蛏子死了泡涨了不能吃。蛏子死了之后更容易滋生细菌，因此只有刚刚死亡的蛏子是可以...
蛏子放冰箱过夜能吃吗 煮熟蛏子隔夜能吃吗
在蛏子没有出现变质以及腐败的情况下，隔夜后一般能继续吃，并不会对身体健康造成不良影响。蛏子隔夜放入冰箱中后，需要观察是否出现腐败的情况，如果拿出来后出现腥臭味，说明已经发生腐败，其中已经滋生大量的霉菌和细菌，吃了之后会对身体健康造成一定的影响，可能会导致急性胃肠炎或食物中毒，出现腹痛、...
煮完的香螺,黄蚬子,蛏子,隔夜还能不能继续食用
不能食用。香螺、黄蚬子、蛏子都是海鲜类，鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。贝类海鲜食用禁忌：1、从声誉好的来源地购买双壳贝类，生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签，证明捕捞于安全的海岸;2、购买之后即刻冷冻，不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中，用防湿橡皮布将其包裹并...
蛏子能过夜不吃吗有毒吗
蛏子是一种海鲜，可以过夜而不需要吃。然而，如果蛏子出现了异味、变质或者过期，就不宜食用了。至于是否有毒，如果是新鲜的蛏子，并且烹饪处理得当，一般是安全的。但是，需要注意的是，有些蛏子可能带有细菌或寄生虫，如果没有经过烹饪，可能会引发食物中毒。所以，在食用蛏子前，建议确保其新鲜安全，并...
蛏子暂时不吃怎么保存的蛏子吃不完的保存方法
放入冷冻室保存。2、蛏子属于海鲜类，所包含的营养成分主要有蛋白质，水分，脂肪，维生素，矿物质，在短时间没吃完的情况下，新鲜的蛏子可以放入冷冻室内保存，这样能保证营养成分不会丢失，不会影响营养价值，即便蛏子是已经死亡的，经过清洁处理马上吃也是可以的。
