开个烧腊快餐利润如何
1. 开一家烧腊快餐店,提供烧鸭饭等菜品,其毛利率可以达到60%以上,而烧鹅饭的毛利率更可达65%以上。各类菜品如白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等,其利润水平也相似。因此,经营烧腊快餐店的利润前景是相当乐观的。2. 以每斤活鸭10元的成本计算,进货的鸭子通常重7斤左右,成本大约为70元。...
开个烧腊快餐利润如何
以一只鸭子为例,其成本大约在70元以下,经过加工制作成为烧腊后,每天的销售收入可达1000元左右,毛利润在60%以上。如果店铺还提供其他种类的烧腊,价格合理,服务热情,适时推出促销活动吸引顾客,生意自然会更加红火。在经营过程中,店铺的地理位置和装修风格也会影响生意的兴衰。选择人流量大的地段开店,...
烧腊快餐店利润大吗
烧腊快餐店的利润并不丰厚。这类快餐店所售卖的食品热量较高,不符合现代人追求健康饮食的趋势,因此顾客群体相对较小。这也导致了销量不佳,店铺的生意显得较为冷清。以一个五十平方米的烧腊快餐店为例,其一年的利润可能仅在几万元左右,显示出利润空间并不大。不仅如此,烧腊食品的制作成本相对较高,...
开个烧腊快餐利润如何
开烧腊快餐店卖烧鸭饭,毛利润在60%以上,烧鹅饭毛利润在65%以上,像白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等也是大同小异。所以说,开烧腊快餐店利润其实很可观。按每斤活鸭10元计算,进货鸭子一般7斤左右,那么就是70元一只活鸭。一只鸭子做成烧鸭,能做11份烧鸭饭,价格卖15元一份,那么一只烧鸭...
开快餐店开烧腊店和隆江猪脚饭哪个比较赚钱一点
烧腊店。开烧腊快餐店卖烧鸭饭,毛利润在60%以上,烧鹅饭毛利润在65%以上,像白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等也是大同小异,烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。
烧腊快餐利润怎么样螺
烧腊店利润分析:其实烧腊食品的利润是比较高的,一只两斤左右的烧鸭能做10份烧腊饭,可以卖15元一份;一只烧鹅能做12份左右的烧鹅饭,可以卖到20元一份,利润达到60%以上,在餐饮行业中是非常客观的。
快餐店的利润大概是多少?
开烧腊快餐店卖烧鸭饭,毛利润在60%以上,烧鹅饭毛利润在65%以上,像白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等也是大同小异。所以说,开烧腊快餐店利润其实很可观。你的快餐店若要盈利取决于你的房租、人工工资、水电、燃气等费用的高低,只有毛利润能保住你的所有费用,也就是净利润为正时你才能盈利...
做烧腊快餐店的利润大吗?
就广东的烤鸭、鹅来讲,以整只原料烧烤而成,成品特点是色泽金红光亮,肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。那么,做烧腊快餐店的利润大吗?投资高不高?一天能赚多少钱?如何起步经营呢?因为烧腊不分季节均可加工销售,永不过时,其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。因此,以港式烧腊为主题...
做烧腊的利润大吗
烧腊快餐目前的利润还是相对稳定的,特别是相对于速度慢的炒菜餐厅,相对于经营时间无法保证的夜市大排档,相对投入比较大的酒店等。不过由于烧腊快餐单价比较低,10-35之间,因此走量很关键,如果量能上的去,利润就相对客观,而且很适合大众化消费。一般而言,烧腊快餐店比较适合在客流量大的商业步行街,...
求教:怎样开好一间成功的烧腊快餐店?行业发展前景如何?
以港式烧腊为主题的快餐店其实是一个很好的小本投资项目,利润较高,但成本相对偏低。在广州的“大塘烧鹅”就是一个很成功的例子。如果自己有这方面的专业知识,或者是一位经验丰富的烧腊师就更理想了,商铺的面积不需要很大,但不能太偏,烧腊的品种也不需要很多,有7-8样(包括卤制品)拿手的就可以...