有哪些做菜的方法越简单越好？（家常菜）

Question

带宝宝有时候没时间做菜，只要简单方便的家常菜。

Answer 1

Answer 2

白晶肉 作为一个男同志 我实在是讨厌进厨房 但是不得已还是学了几个简单的菜 白晶肉就是。
先买点好的五花肉，切片，直接丢锅里面煮熟 煮的时候记得放盐 ，姜也要放一点去肉腥味，根据自己的口味选择是煮的烂一点好还是有点嚼劲好 再就是自己做味碟啦 辣油，酱油，鸡精等等这些反正根据你自己的口味调就好
你现在带宝宝 营养也很重要，买一条鲫鱼，剖洗干净，如果你对腥味反感的话 就用料酒过一遍，在根据食量打鸡蛋，稍微放一点盐 有咸味就好，把鱼和鸡蛋都放到盘子里面，放进蒸锅蒸熟就好，撒上一点葱花加点香味。这个你和宝宝都能吃，营养也好 。主要是吃鸡蛋 鱼我都是没吃的
去买一只土鸡 嫩一点的 买的时候就要卖鸡的人杀好，剁成小块 再去买一点党参，姜、蒜、大葱这些都买一点，回到家里都丢到高压锅里面，加适量的盐。开火压熟就好了 压出来肉入口即化 你和宝宝都能吃 营养也好 先说这些 去买菜了

Answer 3

蒸菜我认为是很简单的了，像蒸水蛋，蒸鱼，蒸排骨啊等等，只要把调料配好，蒸好出锅就能吃了，而且营养还没有流失。
还有个菜我是经常有用到的，就是蛋，可以做很多菜出来，刚刚我说了蒸蛋，还有煎蛋，辣椒炒蛋跟辣椒煎蛋，韭菜炒蛋，西红柿炒蛋，西红柿蛋汤，菜脯煎蛋，紫菜蛋汤……
我经常做的有酸辣土豆丝，红烧鲫鱼，香菇肉片汤，农家小炒肉，茄子豆角，苦瓜炒蛋，清炒藕片，白灼虾，清炒花菜……这些都很简单，因为平时要上班，下班后买菜回家从开始做菜一般半个钟就能搞定（注：我家是三个人，所以做菜都是三人份的，通常都是三菜一汤）
我大致的说了一下，不知道是否具体，若不清楚可以再问我哦

Answer 4

西红柿炒包菜
脆脆的酸酸甜甜的，还有西红柿的香味和包菜的特殊香味：
大蒜三瓣、西红柿两个、包菜足球那么大的一半就好。
包菜横竖切成条条状！西红柿切块、蒜拍切、
油热下蒜！炒出香味后下西红柿、翻炒50秒后下包菜条，再翻炒50秒后加盐味精 然后10秒出锅！

Answer 5

番茄炒蛋 西兰花炒叉烧