我业余时间读完了土木跟计算机本科到博士的所有课程,可以直接会学校考试然后拿博士文凭吗？

Answer 1

不行的。
博士文凭前提是硕士研究生学位或者相当学历，你没有。
博士学位不是通过一次考试得到的，完成课程的同时要展示你的研究成果，如论文和专利等，要提交学位论文，进行论文答辩，学位评审委员会通过才行。

Answer 2

这个恐怕不行，授予学位看得是学分，学分够了才行，不是你学没有学这些课程

Answer 3

不能。

硕士博士学历证书，是必须脱产或半脱产地读，才能拿到的。学位证书是需要发论文或其他研究成果的。本科学历可以自考，这个楼主可以拿到。

不过楼主可以考虑下西太平洋大学。