癌症病人的饮食应以适口、喜欢、清淡为原则,具体有以下几点:
1、少量多餐。将一日之食物量分多次进食,可避免饱胀或摄人量不足。
2、烹调方法及食物的种类应富有变化,并供给平常所喜欢的食物,才能促进食欲。
3、选择清凉、水分多、容易入口的新鲜蔬菜水果。
4、适当选择荤菜。以鱼肉为主,海鲜次之,家禽、家畜肉又次之。
5、食欲不佳时,应选择容易消化的食物,并尽量切碎或打汁。
6、避免烟、酒和太咸、太酸、太冷、太热、过于油腻、易产气等刺激性食品。
7、多选择自然新鲜不经加工的食物。
8、必要时可加营养添加剂。
9、可采用适量的药膳以增强体力和加强免疫功能。
不提倡让癌症病人只吃素食,建议病人吃高热量、高蛋白、高维生素的饮食,高蛋白就是肉、鱼、奶、蛋,这种含蛋白量高的食物要多吃点,高热量食物就是含油水大一点的,能产热量多的食物,高维生素食物呢就是有水果、蔬菜,就是高维生素菜。
另外病人要吃软烂的食物,尤其对那些口腔癌正在做放疗期间的病人,刚做完手术的口腔癌病人,食管癌在术前、术后的病人,放疗后食管在破溃的时候,这样的病人就会建议吃软烂的食物。
相对来讲我们会告诉病人,胃肠道做完手术尤其放化疗期间的病人,最好吃软烂、好消化的食物,如果能够加入医院里常用的肠内营养制剂最好,比如能全素、安素,这些现成医保能报销的食物,这样话病人吃的少,吃的又精细,蛋白又补充的好,维生素补充的全面。
因食物有寒、热、温、凉及酸、甘、苦、辛、咸等性与味的区别,因此合理的饮食,还需要根据病人病情的寒、热、虚、实及脾胃的消化功能来加以选择。
如癌症病人表现为热盛津亏,就不宜吃红参、鹿茸、桂园、羊肉、狗肉等温热性质的补阳之品,以助火邪,影响病情,而应选用一些有清热解毒作用的马齿苋、荠菜、蓟草等食物和食品,以有利于患者的机体。
如癌症病人表现为形寒、肢冷、阳气不足,气血虚弱,除应用药物治疗外,还需辅以营养支持给以桂圆、红枣、红参、猪肉、黑鱼等富有营养的食物和食品,以增强体质;
如癌症病人表现为脾胃虚弱,食欲不振,应避免生冷瓜果而选用一些陈皮、佛手、山药、胡椒、蔻仁等甘温芳香的食物和食品,醒脾开胃,增进食欲;如病人表现为脾胃运化失司,腹胀、便溏等可给予白扁豆、蔻仁、莱菔子、茴香、山楂、六曲等芳香化浊,理气消胀之品,以减症状,提高食欲。
放化疗期间,可以随心所欲地吃饭吗?这是很多患者都想知道的事情。
得了癌症,很多人心情不好,想通过吃来缓解压抑的心情,也有的人认为癌症治疗遥遥无期,或者是悲观失落,觉得治不好了,于是想在这剩下的日子里满足口腹之欲。结果心情是美了,但是营养摄入不均衡,身体营养供不上,甚至因为进食一些致癌性食物,影响了身体恢复。
另外,临床上有很多患者,想通过减少进食饿死癌细胞,或者是吃全素控制癌症生长,结果导致营养不良,瘦得皮包骨。
事实上,有很多人都忽视营养不良这种现象。
你要知道的是,临床患者的营养不良发生率高达63%,尤其是上消化道肿瘤或头颈部放疗患者,出现营养不良的几率更大,而直接死于营养不良的肿瘤患者高达20%。
当然,营养不良除了影响生存率外,还有其他的一些影响。比如,患者易出现肿瘤复发、治疗耐受性差、生活质量差、身体功能不好、住院时间长、生存时间短等情况。
虽然营养不良危害很大,但如果能在早期发现,是可以干预的,越早发现,及时干预,能控制这种情况的发生。
如何干预营养不良的现象,食疗就是很好的方法。放化疗期间,患者通过食补可以满足身体脏器运转的营养需求,还能提高抵抗力,促进身体恢复,提高放化疗的效果。
由此可见,放化疗期间,别随心所欲地吃,还是应该有所控制,有针对性地进食,通过食疗促进身体恢复。
那么,放化疗期间吃什么好呢?一起来看看吧。
第一周饮食宜清淡,应避免饮食过甜或油腻,选择一些易消化的食物,少吃多餐,便于胃肠道从化疗的打击当中恢复过来。
从第二周开始可适当进补,饮食要遵循"三高一低"的原则, "三高"即高热量、高蛋白、高维生素, 可多吃些瘦肉、蛋类、牛奶及新鲜蔬菜、水果等,"一低"指的是低脂肪,以此促进患者的食欲来补充所需的营养。
在"三高"的基础上, 病人进食应以清淡易消化食物为主, 忌油腻及辛辣。
另外,放化疗期间,患者要注意多喝水,多喝水可以促进体内新陈代谢正常,促进肠胃道的蠕动、消化和吸收。
癌症患者要注意什么(癌症患者注意什么饮食)
1、饮食搭配癌症患者日常要注意做好饮食搭配,既不能太素,也不能太荤,每天要保证吃一些水果和蔬菜,帮助均衡膳食。2、保持愉悦的心情保持愉悦的心情是治疗癌症的第一步,癌症患者日常一定要注意保持情绪的稳定,每天开心才是健康的第一步。3、忌饮酒和咖啡等刺激性食物忌饮酒和咖啡酒精会刺激垂体激素的...
癌症病人,不能吃什么食物?吃了会加重病情?
4、不要食用被污染的食物,如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋,发霉的食品等,要吃一些绿色有机食品(特别是绿色蔬菜类),特别要防止病从口入。5、每年主动做一次防癌检查,每个人体内都有癌的基因细胞,但是不一定每个人都会得癌症。但当你的免疫功能低下的时候,正常的细胞减少,癌细胞就会增多。有肿...
给化疗患者饮食的一点建议
专家建议在化疗期间不要食用各种维生素、矿物质、膳食纤维的补剂。它们可能会和化疗药物发生反应,影响药物的疗效。如果你在服用任何补剂的话,一定要先和医生沟通。3、少喝绿茶 绿茶含有抗氧化成分,关于这些抗氧化成分对化疗药物是否有影响,医学界还有较大争议。一些肿瘤医生会建议他们的病人,把每天喝绿茶...
癌症患者的饮食,注意4点
1、少食多餐,营养均衡 在我国恶性肿瘤患者中,重度营养不良的发生率高达58%。原因主要在于肿瘤患者对饮食存在一定的误区,认为吃得太好会促进癌细胞的生长,甚至认为肉类等食物是“发物”,为了忌口不吃。实际上,这样做只会导致营养失衡,不利于病情康复。正确的饮食习惯,应该是少食多餐,平衡膳食。建...
癌症饮食需要注意什么
癌症饮食的注意事项主要有以下几点:1、治疗期间:因为化疗或者其他治疗如靶向治疗,给患者带来食欲下降或消化不好的临床症状,很难摄入较多食量,此时患者可能难以接受较多的食物。所以此时患者的饮食为清淡饮食的情况下能够接受的食物,能食用的情况下尽量食用,建议少量多次地摄入。食物也建议尽量均衡搭配,如...
癌症患者注意的营养饮食有哪些呢
那么癌症患者注意的营养饮食有哪些呢?1.应以新鲜、易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质紊乱。2.多吃有一定防癌抗癌的食物,如胡萝卜、西红柿、黑枸杞、芦笋、豆类、菌类、海参、刀鱼等。3.进食适量的糖类,补充能量。进行大剂量...
癌症病人饮食有什么要注意的吗?
癌症病人的饮食应以适口、喜欢、清淡为原则,具体有以下几点:1、少量多餐。将一日之食物量分多次进食,可避免饱胀或摄人量不足。2、烹调方法及食物的种类应富有变化,并供给平常所喜欢的食物,才能促进食欲。3、选择清凉、水分多、容易入口的新鲜蔬菜水果。4、适当选择荤菜。以鱼肉为主,海鲜次之,...
癌症病人饮食的注意事项
癌症病人消耗大,因此要比正常人的需要量多增加20%的蛋白质及热量。如果已产生营养不良,则可以补充更多的蛋白质。蛋白质的摄入最好是植物蛋白和部分动物性蛋白。此外,还需注意选择低脂肪、低盐和富含维生素、矿物质食品,这对癌症病人的治疗和康复有利。安排癌症病人的饮食,除了考虑上述营养因素之外,...
癌症患者饮食方面应该注意什么
癌症患者要保证高营养饮食,能够吸收,建议患者食用易消化的高蛋白类食物,保证体能状态良好。患者可以多食用优质蛋白,包括瘦肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉、蔬菜、水果以及碳水化合物,如面包、蛋糕、米饭、稀饭等。患者需要补充的食物种类繁多,患者尽可能多摄入不同种类的推荐食物,保证每天的碳水化合物、脂肪...
癌症病人在生活中吃饭,饮食上要注意什么呢?
尽量避免吸烟、油炸、燃烧和烘烤。最好是烹饪和清理。例如,像火锅、粥或面条一样,这是一种更好的烹饪方式。吃饭时,要保持良好的饮食环境和氛围。癌细胞会消耗体内的能量。患者身体非常虚弱,不能吃补品和油腻食物。不易消化吸收,增加胃肠道负担,加重身体不适。患者饮食清淡易消化,能促进各器官的...