我是一名大二的男生，专业是食品质量与安全，所在院校是重点本科211，但这个专业不是很强势。我现在对未来
很迷茫，我不知道是去考研还是去工作，还是工作几年后去考公务员因为听说公务员需要工作经验。如果我考研的话，需要什么时候开始准备呢？这个专业直接就业怎么样呢？求同路人指点，求高人赐教
我是这个专业的，今年刚毕业，我就知道的一些情况告诉LZ
一 这个专业的就业机会挺多的，因为国内食品企业非常多，但是总体待遇并不是特别好，或者说是达不到应届生的期望值吧。一般去食品企业的质检、研发部的较多。待遇等与就业的公司、部门相关，如果打算毕业后找工作的，个人觉得还是尽量去应聘知名的跨国企业，待遇好，对个人成长也好；国内有些大型企业我有同学去过，但据说非常的辛苦，工资又很低，坚持下来不太容易。
我也有挺多同学找的工作并不是与本专业直接相关，或者就是毫无相关的。在毕业招聘会上，会有很多企业提供并不限制专业的职位，如管培等，所以LZ如果并不是非要从事与食品有关的工作的话，可以考虑这个。大学生毕竟可塑性还是很强的。
二 关于考研 由于你就读211学校，有利于你被更高的学校录取。考研可以暂时缓解毕业就业的压力，给自己多一些的时间准备。你现在大二，可以先向学长们询问下往年的考研情况，包括都考哪些学校，哪些专业，录取情况怎样，考研经验什么的，该专业研究生毕业情况如何等等，同时也好好想想自己的兴趣。食品考研的话，可能一般会有食品科学、食品质量与安全、植物蛋白、食品营养等等（各个高校分类不一样）在选择专业与学校时，要综合考虑自己的兴趣、学校的地理位置与名声、该校食品科研能力等等。如果你基础不好，可以早些准备；一般都在大三下学期开始准备。
当时我去读研的学校面试时，一个学姐就对我说，如果无法确定自己是否适合读研，就在学校实验室做两个月的实验，自然就有体会了。LZ如果有时间与条件可以尝试一下。
其实一般男生考研进面试有优势，很多导师的都喜欢收男生，一来男生考研比较少，相对进面试的就少，二来男生在某些方面比女生强，如力气，可以免费搬水什么的，呵呵^_^ 也便于被导师外派。
但是读研并不一定就可以找到很好的工作，很多时候可能研究生还是和本科生竞争一个职位（这在毕业面试中经常遇到）。但总体来说，学历高可能还是比较好的。
还有，LZ也可以考虑跨专业考研，这个我不是很清楚，LZ有兴趣可以自己去咨询下。
三 关于考公务员，这个是热点啊热点。嗯，今年新出台的规定，好像说应届毕业生不可以参加国考与省考，但并不是什么都不能考，好像只是国家与省级的职位不能考吧。LZ可以去详细了解下。一般我们食品专业的可以去进出境检验检疫局、工商局，有些A类的职位需要研究生学历。
LZ，现在迷茫其实很正常的^_^ 也许你到大四也才稍微不迷茫一些。平时可以去和一些学长们聊聊，也想想自己究竟需要怎样的生活，想想自己的性格，多多锻炼自己各方面的能力，多去尝试一些新的事情。
以上只是个人的一些观点，仅供LZ参考哈～～追问
一 这个专业的就业机会挺多的，因为国内食品企业非常多，但是总体待遇并不是特别好，或者说是达不到应届生的期望值吧。一般去食品企业的质检、研发部的较多。待遇等与就业的公司、部门相关，如果打算毕业后找工作的，个人觉得还是尽量去应聘知名的跨国企业，待遇好，对个人成长也好；国内有些大型企业我有同学去过，但据说非常的辛苦，工资又很低，坚持下来不太容易。
我也有挺多同学找的工作并不是与本专业直接相关，或者就是毫无相关的。在毕业招聘会上，会有很多企业提供并不限制专业的职位，如管培等，所以LZ如果并不是非要从事与食品有关的工作的话，可以考虑这个。大学生毕竟可塑性还是很强的。
二 关于考研 由于你就读211学校，有利于你被更高的学校录取。考研可以暂时缓解毕业就业的压力，给自己多一些的时间准备。你现在大二，可以先向学长们询问下往年的考研情况，包括都考哪些学校，哪些专业，录取情况怎样，考研经验什么的，该专业研究生毕业情况如何等等，同时也好好想想自己的兴趣。食品考研的话，可能一般会有食品科学、食品质量与安全、植物蛋白、食品营养等等（各个高校分类不一样）在选择专业与学校时，要综合考虑自己的兴趣、学校的地理位置与名声、该校食品科研能力等等。如果你基础不好，可以早些准备；一般都在大三下学期开始准备。
当时我去读研的学校面试时，一个学姐就对我说，如果无法确定自己是否适合读研，就在学校实验室做两个月的实验，自然就有体会了。LZ如果有时间与条件可以尝试一下。
其实一般男生考研进面试有优势，很多导师的都喜欢收男生，一来男生考研比较少，相对进面试的就少，二来男生在某些方面比女生强，如力气，可以免费搬水什么的，呵呵^_^ 也便于被导师外派。
但是读研并不一定就可以找到很好的工作，很多时候可能研究生还是和本科生竞争一个职位（这在毕业面试中经常遇到）。但总体来说，学历高可能还是比较好的。
还有，LZ也可以考虑跨专业考研，这个我不是很清楚，LZ有兴趣可以自己去咨询下。
三 关于考公务员，这个是热点啊热点。嗯，今年新出台的规定，好像说应届毕业生不可以参加国考与省考，但并不是什么都不能考，好像只是国家与省级的职位不能考吧。LZ可以去详细了解下。一般我们食品专业的可以去进出境检验检疫局、工商局，有些A类的职位需要研究生学历。
LZ，现在迷茫其实很正常的^_^ 也许你到大四也才稍微不迷茫一些。平时可以去和一些学长们聊聊，也想想自己究竟需要怎样的生活，想想自己的性格，多多锻炼自己各方面的能力，多去尝试一些新的事情。
以上只是个人的一些观点，仅供LZ参考哈～～追问
嗯嗯，我的确迷茫，经过你的论述好多了，至少知道了就业的形势。那你了解这个专业如何向营养师方面发展呢？
追答按照我本科学习的课程，关于营养方面的好像就生理学和食品营养学，这对于成为营养师远远不够。就我所知，如果要去医院或是比较正规的地方从事营养师职业的话，好像必须是从医学专业毕业（这个你可以具体了解下，我也是听学长说的）也许，你可以去考考公共营养师，或者考研时选择食品营养方向，好像中农和浙大都有这个方向的。
追问嗯，谢谢了。谢谢你的指导，我再四处多问问。朋友能不能留个QQ号呢？
追答没事哈～～
479639046
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2011-08-28
这专业现在算是冷门的了，但是很有潜力。我现在还正准备往这方面考研呢。据我了解目前这专业的就业不怎么好，待遇也不很高。如果考研的话在大三的下学期就开始了解学校专业信息，找好合适自己的专业。但考研还是要根据自己的兴趣的
第2个回答 2011-08-28
未来会重视，学的好的话，大企业里待遇地位什么都会很好，
国外更是很高端 所以好好学吧！ 社会需要我们这种人才， 你看看中国当下情况就知道了，
学踏实别让自己后悔，到了时候 该怎么样，你自己会有答案的
国外更是很高端 所以好好学吧！ 社会需要我们这种人才， 你看看中国当下情况就知道了，
学踏实别让自己后悔，到了时候 该怎么样，你自己会有答案的
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