第1个回答 2019-11-14
一:关东煮
关东煮大概是用电饭煲最容易做的饭啦,而且下到锅里去的食材完全可以随性而来嘛~(๑>
不过在这里还是有两点建议:
第一,不论食材如何发挥想象力,这三样一定不要少:大白萝卜、香菇、鸡蛋。
这是在日本美食节目上看到的说法,白萝卜容易吸汁而且本身味道很清,在关东煮里下白萝卜可以吃到出汁与食材最原始的滋味,我记得有一部书里面写五郎就为了买个关东煮的萝卜(大根……)特地跑了几条街;香菇可以很大程度上改善汤底的口味层次,而鸡蛋下到锅里,更可以做出日版的茶叶蛋。
二:小火锅
可以放虾肉,白菜,生菜,火锅底料,金针菇,玉米,锅里面还有很多肉丸什么的,感觉还不错。
三:蛋包饭
蛋包饭的样式很多样化,基本来说就是米饭+菜用蛋皮包裹起来,食材的话玉米粒,红萝卜丁,豆子,蛋皮。米饭,然后是用包心菜和肉丝炒了,然后蛋皮裹起来挤上番茄酱,速冻素菜,感兴趣可以自己做哇~
四:小海鲜
1、这个就简单啦,需要的食材就四样:超市买的松叶蟹、一小瓶白酒、一瓶日料酱油和一块老姜。
2、锅内倒水烧开,然后放入切好的松叶蟹,扣上锅盖煮大致80秒,开锅向锅内均匀加入120ml左右的白酒和四到五片姜片。
3、之后就不扣锅盖地煮,当白酒的酒精味挥发差不多完后,就可以直接开吃了,蘸着淡淡的日料酱油,不需要其他任何浓烈的香辛料,保留海鲜本身的滋味就足够了。
第2个回答 2019-11-14
1.火锅。到超市或者菜市场选购食用材料,主要包括火锅底料、酱料、蔬菜及肉类,品种主要根据个人喜好而定。熬好底料,下面就是享用美食的机会了。
2.面条。西红柿鸡蛋面,葱油面,家常小面。拌面,我们先把锅上火,然后准备酱汁和配菜,吃饭讲究的是色、香、味俱全。先把青椒胡萝卜洗干净,切丝备用。东西好不好吃,最重要的就是汁,我们的酱汁是这样做的:大蒜切碎,芝麻酱添生抽搅匀,添生抽会有颜色,不像平常的面条一样没有胃口,放入适量的盐、调料,一人勺耗油,适量的糖、味精,把大蒜放入酱汁搅匀。这样酱汁就做好了
3.焖饭。将简单美味进行到底。这道土豆焖饭,主食和菜一锅出,非常省事。做好后,米饭颗粒饱满,土豆软糯,夹杂着肉香,非常美味。
4.寿司。将简单美味进行到底。这道土豆焖饭,主食和菜一锅出,非常省事。做好后,米饭颗粒饱满,土豆软糯,夹杂着肉香,非常美味。
第3个回答 2019-11-14
学校食堂的水饺真的很难吃,韭菜鸡蛋和韭菜猪肉都一样,只有韭菜,而羊肉萝卜则只有萝卜,千万不要点猪肉大葱,因为你会吃下一肚子的大葱。所以速冻水饺就成为了学生解馋的利器,自己买上老陈醋,辣椒油,各自选好口味,煮上一锅水饺,连汤都觉得比食堂的好吃,太棒了。
必吃美食之九:凉拌菜

凉拌菜是绝佳的下酒菜,不过最棒的还是油炸花生米,喝酒怎么能没有油炸花生米呢?
必吃美食之八:熏鸡烤鸭

学生钱少,买不了什么特别贵重的美食,熏鸡或者30块钱的果木烤鸭是最好的选择,每次吃饭抢鸡腿都是最有乐子的环节,我上学时候一个喝醉的室友拿着抢来的鸡腿满宿舍楼转悠要分给其他人吃,拉都拉不回来
第4个回答 2019-11-14
1、火锅
火锅
这一份看着其实量还挺多的,也很实惠,比吃外面好多了,唯一不太雅观的就是卖相,哈哈,里面有虾肉,白菜,生菜,火锅底料,金针菇,玉米,锅里面还有很多肉丸什么的,感觉还不错,看着还挺会生活的,哈哈。
2、关东煮
关东煮
关东煮大概是用电饭煲最容易做的饭啦,而且下到锅里去的食材完全可以随性而来嘛~(๑>
不过在这里还是有两点建议:
第一,不论食材如何发挥想象力,这三样一定不要少:大白萝卜、香菇、鸡蛋。
这是在日本美食节目上看到的说法,白萝卜容易吸汁而且本身味道很清,在关东煮里下白萝卜可以吃到出汁与食材最原始的滋味,我记得有一部书里面写五郎就为了买个关东煮的萝卜(大根……)特地跑了几条街;香菇可以很大程度上改善汤底的口味层次,而鸡蛋下到锅里,更可以做出日版的茶叶蛋。
第二,想一切从头开始的宝宝就得用开水煮昆布和木鱼花来做汤底,不想麻烦的宝宝呢,可以直接在某宝上买关东煮汤底啦~
3、寿司以及饭团
寿司
1、做寿司需要的食材有:东北珍珠米(试了几种米,东北米是做寿司最合适的)、寿司用大海苔、昆布(也就是厚海带)、米醋、白砂糖、火腿肠、黄瓜、酸萝卜条、芝士片、肉松、日料酱油、芥末(我自己是根本吃不了芥末,倒是看日本人吃寿司都要蘸芥末。
2、另外需要添置一个工具寿司帘。(嫌备齐各类工具各类食材太麻烦的话,可以直接在万能的某宝上买一整套做寿司的用具食材,)
3、生米洗净,下锅,倒水,水以刚盖过米一厘米为准,放入一片昆布,然后盖上锅盖,按下煮饭键。等它跳了再按下去一次。(嫌做米饭太麻烦的话可以直接到食堂去买他几份现成的米饭哈哈)
4、黄瓜,火腿,芝士片全都切成细长条状备用。
5、米醋加热水,加少许白砂糖,搅拌均匀备用。
6、等电饭煲二次跳闸以后开锅,看一下米饭煮好没有。煮好了舀出,乘在容器里,慢慢倒入搅拌好的加糖米醋以切削的方式把米饭拌匀,然后等它晾凉。
7、在桌子上摊开寿司帘,放一张寿司海苔,然后把米饭均匀铺上去。注意米饭上部紧挨海苔顶部,下部空出来大概一厘米的海苔方便以后卷。而米饭的厚度控制在一厘米到二厘米左右,不要太厚,不然之后也不容易卷。
8、紧挨米饭上部开始摆放食材,两黄瓜条两火腿肠条三芝士条一酸萝卜条,最后均匀撒上肉松。
9、在之前空出来的一厘米海苔处涂一点热水,然后用寿司帘开卷,直到卷成圆柱状。~一定要记着每卷一圈就停一下用手使劲捏紧。
10、把圆柱放到案板上,把左右两边犬牙差互的边角切掉,然后剩下的圆柱体,开始对半切,直到切到每个寿司到合适的厚度为止(一尺之棰,日取其半,万世不竭( ̄ ̄)
然后!摆盘!蘸上酱油芥末开吃
4、小海鲜
小海鲜
1、这个就简单啦,需要的食材就四样:超市买的松叶蟹、一小瓶白酒、一瓶日料酱油和一块老姜。
2、锅内倒水烧开,然后放入切好的松叶蟹,扣上锅盖煮大致80秒,开锅向锅内均匀加入120ml左右的白酒和四到五片姜片。
3、之后就不扣锅盖地煮,当白酒的酒精味挥发差不多完后,就可以直接开吃了,蘸着淡淡的日料酱油,不需要其他任何浓烈的香辛料,保留海鲜本身的滋味就足够了~~~
第5个回答 2019-11-14
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糖水篇:冰糖炖桃胶、椰汁芋圆、冰糖红枣雪耳
一、冰糖桃胶
材料:桃胶、冰糖、红枣(随意)
工具:电饭煲or电磁炉
步骤:1、桃胶提前一天冷水泡发,第二天会发大,挑去里面黑色的杂质
2、如果用电磁炉的话,放水,喝稠一点就放少一点,喝稀一点就放多一点,水煮开了就放桃胶、红枣洗干净切半去核也一起丢进去,盖盖子煮半个小时后放冰糖,再继续煮,其实时间很随意的,要喝稠一点就煮久一点就行,糖不要一下子放太多,边尝边加就行,不要说不知道加多少,尝尝就知道啦!
3、如果是电饭煲的话,就直接加水加到刻度线,把红枣去核、桃胶像上面一样处理好和冰糖(不够之后再加)都一起放进去,盖盖子按煲汤键煮一个小时左右就ok啦!
超美的一款糖水,超级简单