脂肪是热量密度最大的一种营养素，所以含脂肪多的食物含热量就多。糖类应作为主要的热量来源，《中国营养膳食指南》中首句“食物多样，谷类为主”就是指应将含糖类丰富的
谷类食物作为热量的主要来源。蛋白质虽能在体内转化为热量，但是它有着更重要的生理作用，作为热量来消耗掉是非常不经济的，所以应该注意在摄入蛋白质食物的同时补充一些含脂肪和糖类的食品，来减少蛋白质的“燃烧”。
总的来说，含热量丰富的食物有谷类、坚果、油、肉类、点心、糖果、巧克力等等。
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第1个回答 2020-09-17
人体的能量来源
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