葡萄酒对身体有好处。
1、可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情
2、有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。
它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。
葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
3、有助消化的作用
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化。
红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。
4、有美容抗衰老的作用
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
5、有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
6、有杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。
传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dcc451da81cb39db46218e03de160924aa183086"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dcc451da81cb39db46218e03de160924aa183086?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/dcc451da81cb39db46218e03de160924aa183086"/>
扩展资料
喝葡萄酒的禁忌:
1、忌与海鲜搭伴
一般而言,红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,可以让你的消化更"顺畅"。
但如果让红葡萄酒与一些海鲜(诸如螃蟹、大虾等)相搭配时,则会严重破坏海鲜的口味,而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
2、忌与醋对"饮"
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果在沙拉中拌了醋,再与红葡萄酒同食,那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水,因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。
此外,奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与精制的葡萄酒相搭配。
3、忌"海"量饮用
专家认为,饮用红葡萄酒,每次以50~100毫升为宜,每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出,喝适量的酒,死亡率比完全没有喝酒的人要低28%,但若超过此限,死亡率却不减反增。
饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因,而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。
此外,红葡萄酒最好在进餐时饮用,可以阻止胃对乙醇的吸收,使血液中乙醇浓度减少50%。睡前并不适宜饮红酒,而肝病患者更是要注意不宜饮酒。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/1127/c21471-27862806.html"target="_blank"title="人民网-睡前喝红酒真的有好处吗?">人民网-睡前喝红酒真的有好处吗?
女人多喝红酒有什么好处呢?
喝红酒对身体有哪些益处?
喝红酒对身体有什么好处和坏处
喝红酒对身体的好处和坏处如下:好处:1. 促进血液循环:适量饮用红酒可以扩张血管,增强血管通透性,有助于促进血液循环,减少血栓形成的风险。2. 抗氧化作用:红酒中的多酚类物质具有抗氧化作用,可以抵抗自由基对细胞的损害,有助于延缓衰老。3. 改善睡眠质量:适量饮用红酒有助于放松身心,缓解压力,对...
喝葡萄酒有什么好处?
产后喝红酒利于身材恢复,优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。五、改善血液循环:红酒含单宁,可收紧松弛肌肤同时有美颜功效,红酒中丰富的葡...
喝红酒有什么好处和坏处?
喝红酒的好处:降低心血管疾病风险:适量饮用红酒可以降低患心脏病和中风的风险。这是因为红酒中含有一种叫做多酚的化合物,它可以帮助保护心脏健康。抗氧化作用:红酒中的多酚还具有抗氧化作用,可以帮助减少自由基对身体的损害。自由基是一种会导致细胞损伤和老化的分子。改善记忆力:适量饮用红酒还可以改善...
喝红酒对身体有什么好处和坏处
好处:1、增进食欲,葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康;2、滋补作用,葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化...
红酒对身体有什么好处和坏处?
1.喝红酒可以防癌。葡萄皮中含有大量的白藜芦醇,在人们常吃的数百种植物中,白藜芦醇的抗癌性能最好。白藜芦醇可以阻止正常细胞癌变,使癌细胞失去活性,所以喝红酒是防癌之道。2.喝红酒可以降低血脂,抑制坏胆固醇,软化血管,增强心血管功能。由于葡萄酒中含有多酚等独特的有机化合物,葡萄酒可以降低...
喝红酒对身体有什么好处和坏处
好处:1. 增进食欲:红葡萄酒鲜艳的颜色、清澈透明的体态,能使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香扑鼻;品尝时,酒中的单宁带来微妙的涩味,从而促进食欲。2. 滋补作用:红葡萄酒富含糖分、氨基酸、维生素和矿物质等人体必需的营养素。这些成分能被人体直接吸收,尤其对于体弱者而言,适量饮用红葡萄酒有助...
长期喝红酒的好处
适度饮用红酒有以下好处:1、葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。2、 红酒的功效之助消化:在胃中,60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。因此,葡萄酒可以调整结肠...
常喝葡萄酒对身体有什么好处
喝红酒给人以舒适、欣快的感觉。饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。3、助消化,保护肠道 红酒中的单宁可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。喝红酒可调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。4、提前预防多种疾病 有外国报告指出,男子每天饮用1~4杯葡萄酒,...
喝红酒的好处和坏处
1 喝红酒的好处 美容养颜 适量的喝红酒能够帮助女性朋友美容养颜。因为红酒中含有的花青素具有很好的抗氧化作用。皮肤的衰老出现皱纹都是因为细胞活力的降低,红酒中花青素能够帮助消除自由基,增加细胞被氧化的能力。现在红酒还被不少人用来制作面膜、或者干脆直接用红酒搽脸等等。促进睡眠 喝红酒...
喝红酒对身体有什么好处和坏处 关于喝红酒对身体有什么好处和坏处
1、少量喝红酒对皮肤有好处,可发挥完整的抗氧化功效,还能减少黑色素的形成而达到美白的作用,同时又能强力地保护胶原蛋白与弹力纤维以维持肌肤的紧实与弹性。2、红酒也是含有较多酒精的,如果经常喝而且喝的量大,可以损伤肝脏。