西餐什么最好吃?

如题所述

美食这种东西没有最好吃一说,每一种都有自己独特的地方,同一种东西也有不同的风格,每人喜欢的类型都不一样。
不知道你对西餐了解多少,如果不习惯吃西餐可能吃到正宗的反而接受不了,吃到中式化的倒觉得合口味。
中国人普遍喜欢的西餐有,牛排,披萨,水果沙拉,像薯条,汉堡,三明治这些属于快餐了,就跟中餐的包子,大饼,油条一样,不属于正餐的。
推荐吃一下,凯撒沙拉,奶油蘑菇汤,黑胡椒牛排,提拉米苏。这几个是最普遍的西餐基本每个西餐厅都吃得到,但是也是最能代表一个店铺水平的菜。
其实西餐里面的精华是各种香料的运用做的SAUCE,还有吃食物的原味,起司和红酒是最精华的。还有意大利,德国那边的培根,火腿和香肠,各种酱汁的意大利面。浇上各种酱汁的沙拉,意面。高档西餐海鲜是一定少不了的 。法餐里面的洋葱汤,鱼子酱,鹅肝,局蜗牛也不错。
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第1个回答  2011-09-11
牛排,披萨,水果沙拉,像薯条,汉堡,三明治差不多这些吧
第2个回答  2011-09-11
不好说,萝卜白菜各有所好,不妨去吃吃。一般情况下,还是都能接受的口感。想吃正宗西餐,就来个全套的,不是简餐什么汉堡的的,最精髓的还是法式菜肴。
第3个回答  2020-04-27
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。
1、头盘
西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。
2、汤
与中餐有极大不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤。冷汤的品种较少,有德式冷汤等。
3、副菜
鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁和水手鱼汁等。
4、主菜
肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。
食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅,通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴禽类菜肴品种最多的是鸡,有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖,主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜类菜肴
蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜,或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时服务的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁等。沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,这类沙拉一般不加味汁,在进餐顺序上可以做为头盘食用。
还有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称之为配菜。
6、甜品
西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、水果等等。
7、咖啡、茶
西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

西餐小吃有哪些
1、意大利面:又称为意粉,是一种西餐正餐中的面点。具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮口感好。2、香辣鸡翅:是以鸡翅为主要食材的私家菜,香辣鸡翅也可作为现代快餐,在德克士、麦当劳、肯德基都有经营。味道香浓,咸辣适宜,美味可口,是很多人喜欢的美食之一。

西餐有什么好吃的
一、牛排 牛排是西餐中非常经典的一道菜品,其口感鲜美,烹饪方式多样。从烹饪方法上来说,牛排可以煎、烤、炖等多种方式制作。其中,煎制牛排外酥里嫩,口感极佳。从口味上来说,牛排有原味的、黑椒的、香草味的等多种选择,满足不同人的口味需求。二、意大利面 意大利面是西餐中另一道经典菜品。...

西餐什么好吃
一、牛排 牛排是西餐中最为经典和广受欢迎的一道菜品。其口感鲜嫩多汁,搭配独特的黑椒酱或香草汁,让人回味无穷。不同部位的牛肉如里脊、牛肩等,都能带来不同的口感体验。此外,牛排的烹饪方式如煎、烤等也多种多样,能够满足不同人的口味需求。二、意大利面 意大利面以其独特的酱料和面条质地著...

西餐哪些好吃
一、意面与烩饭 意面以其独特的口感和丰富的酱料受到喜爱,如经典的番茄肉酱意面。另外,烩饭也是西餐中的美味之选,尤其是海鲜烩饭和野味烩饭,口感丰富,令人回味无穷。二、牛排与烤肉 西餐中的牛排以其鲜嫩多汁的口感和独特的烹饪工艺深受喜爱。如黑椒牛排、T骨牛排等。此外,烤肉也是西餐中不可或...

西餐的热菜有哪些比较好吃?
牛排:牛排是西餐中的经典热菜,通常选用上等牛肉,如菲力、西冷、肉眼等部位,根据个人口味可以选择不同的熟度。牛排外焦里嫩,肉质鲜美多汁,搭配各种酱汁和配菜,如蘑菇酱、黑椒酱、烤土豆、蔬菜等,口感丰富。意式面:意大利面是西餐中的主食之一,有多种口味和做法。例如,碳烤奶汁培根面选用宽扁...

西餐早餐吃什么
3、牛奶。营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。4、培根。是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。5、香肠。以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。6、燕麦片。又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低...

西餐都点什么好吃的
甜点是餐饮体验的重要一环,烤苹果派是一道不错的选择,带有浓郁的黄油香味,酸甜适中的苹果与松脆的饼底相得益彰,让人回味无穷。此外,意大利的提拉米苏也是一个备受推崇的甜品选择,柔软香醇的芝士酱搭配复杂而微妙的可可和咖啡味道,恰到好处,让人感到满足。在西餐餐厅用餐,除了享受美食,还可体验...

全球最好吃的西餐
1. 法国美食以其精湛的烹饪技艺和令人愉悦的体验,成为全球最受欢迎的西餐之一。2. 法国餐厅中常见的法式菜肴,如披萨、意大利面、煎饼等,让人垂涎欲滴,欲罢不能。3. 法国美食文化对西方烹饪界有着深远的影响,许多知名餐厅推出以法餐为主题的特色菜单。4. 法式菜肴不仅限于法国本土,越来越多国家将...

初次吃西餐吃什么最好
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西餐厅点什么好吃
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