陕西的风俗及特色的介绍

Answer 1

1、陕西地区自古以来便盛产小麦，因此，陕西人民日常饮食以面食为主，不论早晚三餐，都离不开面食，尤其是面条和馒头。在陕西农村，女孩长大成人，首先学会的不是缝纫或刺绣，而是擀面条，因为这能让她在出嫁后得到婆家的赞赏。
2、陕西的锅盔历史悠久，可追溯至唐宋时期。锅盔作为干粮，伴随外地商旅东来西往，北上南下，早已远播他乡。
3、陕西人喜辣，这种喜好与他们的直爽性格密不可分。陕西人吃辣不仅嗜好强烈，而且富有文化特色。"油泼辣子"是当地的一道佳肴，色泽红亮、香气扑鼻、辣味十足，既可拌面，也可夹馍。
4、陕西人将饭碗称作"老碗"，这个"老"字并不代表其历史悠久，而是表示碗的大小。"正宗的陕西大老碗"深而圆，容量巨大，无论是谁，用餐均使用此碗，既方便又实用。
5、陕西农村的老太太常头顶手帕，这是当地长久以来的习俗。由于陕西高原日照强烈、风沙肆虐，农村妇女劳作时都会头顶手帕。
6、陕西农村常见半边盖的房子，这与当地的风土人情紧密相关。由于地处内陆，气候干燥，风沙大，木材稀少，人们便根据当地条件发明了这种独特的房屋结构。
7、陕西人以保守著称，尤其是对自家姑娘的保护意识。传统上，陕西姑娘不轻易对外，这种意识深植人心。因此，陕西的婚姻多限于内部交流。
8、陕西人习惯蹲着吃饭、抽烟、聊天，这在外人看来或许不雅，却是陕西人享受生活的一种方式。在农村，老人常不穿袜子，光脚穿布鞋，叼着烟袋，手握收音机，蹲着享受闲暇时光。
9、陕西人偏爱硬枕，这与他们的性格有关。在酷热难耐的夏季，陕西人甚至愿意枕着砖头或石头入睡。
10、陕西十大怪中，最怪的是唱戏，即秦腔。其特点是高亢激昂、节奏急促，尤其是花脸的演绎，更是声嘶力竭，被当地人称为“挣破头”。