怎样开餐厅?
比如多年前“沸腾鱼乡”十分流行,一家300多平方米的店,一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%,净利也有30%-35%。这三四年来,餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场,专做有地方特色的川菜、湘菜,既迎合众多辣味爱好者,又有自己的地方特色,这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。
餐饮创业心得
我的店面在河北涿州东大街140号,美团销量涿州第一,大家都可以在网上了解到,更多的经验分享在我的博客里了 尚选重庆鸡公煲 大家可以关注一下。 下面是这几年做餐饮的心得体会,希望对初次创业的人有些帮助。 1、有多大能力办多大的事。 这里主要是说咱们创业的启动资金,很多学员一说创业就是满腔热血,激情无限,认...
农村饭店不好干没有年轻消费力了对吗?(农村自己家开饭店要证吗?)
一是黑白事,现在农村的黑白事都不在家办理了,都嫌太麻烦,本来黑白事就十分的累,要是再处理吃饭问题,还需要买菜,请厨师,找这找那,就太累了,不如直接去农村饭店,给他们标准,要农村饭店去做,到时候直接去那吃就完事,这样省去很多麻烦。二是待客的,走亲访友的,定亲的,过生日过寿的等等,家里来外人的,这部分人...
做一家早餐店能有多辛苦?
我开了怎么多年的早歺店,辛苦是肯定的,但是世界上任何事情都有两面性,有苦的一面,肯定也有乐的一面,你想那么多人来吃了早餐去赚钱,这时候你一天的钱已经到手了,不亦乐乎。而且我发现不止开早餐店要早起,其他的行业如卖肉的,卖菜的,做豆腐的,做面条饺子皮的,等都都要早起,还有做烧烤,夜宵的要熬上半夜或...
不叫外卖,自己做饭一个月能省多少钱?
如果自己做饭，去菜市场买菜，买的菜可以做很多了。但是我们叫送餐的话，每次都份量很少，只有一点点，而且价格也不会便宜。如果可以，在时间允许的情况下，还是应该自己做饭。学会怎么勤俭持家，怎么节约打算，学会过日子。自己做饭份量足 通常情况下，外卖的东西都比较少。如果做同样的菜，花了同样的订餐...
员工凑钱搭伙做饭被罚15万,是罚款还是真勒索?
也许上级部门初衷是好的，是为了保护人民群众的食品安全和身体健康，监管严格一点本也无可厚非。但罚也要罚地有理有据。01 如果是经营行为，那么该"食堂"是否有对外经营并从中盈利的行为？既然是因为经营行为而开了罚单，那就说明他们必须是以盈利为目的。而如果只是几个职工搭伙做饭，不是以盈利为目的...
家里没有人会做饭,每天下班都要回家做饭,烦死了,快帮我想个帮法吧
有几个办法。一是请钟点工，有开支的。二是请家人学会烧一些简单的饭菜，注意多表扬。三是准备一些容易烧好的盆菜，配料都放好了，下锅就是了。四是适当的出差或加班可以有效地减少家人对你的依赖。
做了几年门店生意,不想做了,厨师这一行前景可以吗?
4、厨师入门门槛低，要求也不高。但同时带来的行业素质也被拉到很低。很多人还是看不起厨师这个职业的。二、相比“不好”来说，厨师职业的“好”就太多了。1、共享单车、共享汽车、饿了吗？美团外卖这些互联网时代产品的存在，让越来越多的90后，甚至80后，70后，都不会自己做饭了。餐饮的发展将会...
为什么去菜市买菜,总觉得很不好意思和紧张?
一般男性中除了厨师以外很少会处理家庭琐碎，例如上街买菜，你以前在家应该都是你母亲上街买菜做饭吧，这是很正常的现象，你不应该为之担心。像我一般都是在学校住宿，周末在家都是老妈给我把菜买好后，做好我再吃，如果你让我去上街买菜，我会觉得很不是滋味，就像地主翻身做农民了。实际上，你这件事...
上班族自己做饭真的比外卖省钱吗?
正餐也可以荤素一起搭配，买一托鸡蛋，煎蛋番茄炒蛋等，也可以交换吃！偶尔来个熟食，也是10-20元，也能搞两餐！所以，100元左右的费用，自己整比好多了！外卖虽然省时间省事，可是也是少了很多生活体验！所以，我觉得还是自己做饭好！不过，这种事情不是绝对的，不要喷我，你觉得你收入高，外卖没有...
