食材：面粉、鸡蛋、五花肉、蟹肉棒、蟹黄、葱姜、木耳、盐、味精、料酒、红糖、淀粉、香油、醋、醪糟。
做法：将螃蟹拆开取出蟹黄，加料酒、盐、姜末，用油炒熟，鸡蛋打散后加入同样体积的水，和少许料酒、醋、姜末。坐锅点火倒油，下入蟹黄炒散后倒入鸡蛋液，加少许红糖、蟹肉棒碎、木耳碎，调入味精、盐制成蟹黄馅备用。将炒好的蟹黄馅晾凉，加入五花肉馅、香油、葱姜末搅拌均匀，面粉用醪糟做面肥和成发面，擀皮包入蟹黄馅，大火蒸15分钟即可。
2、首乌糕。
做法：首先将何首乌根洗净，切片，用淘米水浸泡过夜，用开水煮一下，清水洗净，捣烂成泥。大枣洗净煮熟，搓成枣泥。将糯米粉、何首乌根泥、枣泥、白糖和在一起，稍加清水拌和，成团块状。在蒸锅中放入清水，在锅屉上铺荷叶一张，倒入米粉团，摊平，撕成红绿丝，盖好，大火蒸45分钟即可。详情
江苏盐城必买的十大特产
富安酥儿饼是江苏省盐城市东台市富安镇的特产。东台富安酥儿饼具有入口酥松香脆，越嚼越美味的特点，用当地人的话来说，是“吃着打嘴也舍不得丢”。2、建湖青虾 建湖青虾，江苏省盐城市建湖县特产，全国农产品地理标志。建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩...
盐城特产
东台文蛤，是江苏省盐城市东台市特产，主要产于东台沿海一带，其经济价值高、肉质鲜美，色泽鲜艳。内壳洁白光亮，晶莹如玉。文蛤肉营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和无机盐，食之清鲜味美，是盐城久负盛名的风味特产之一。3、龙冈茌梨 龙冈茌梨，是江苏省盐城市盐都区龙冈镇特产，龙冈...
江苏省盐城市有什么特产
江苏省盐城市有什么特产1、蟹黄包。食材:面粉、鸡蛋、五花肉、蟹肉棒、蟹黄、葱姜、木耳、盐、味精、料酒、红糖、淀粉、香油、醋、醪糟。做法:将螃蟹拆开取出蟹黄,加料酒、盐、姜末,用油炒熟,鸡蛋打散后加入同
盐城这有什么方便带回去的特产啊
1、盐城草炉饼，盐城草炉饼酵料纯正，火碱适中，饼底靠炉板呈现出古铜色，而饼面和糖料经过火烤后为金黄色，饼边白色不糊，中间饼肉则绵甜爽口；2、阜宁西瓜，阜宁西瓜是江苏省盐城市阜宁县的特产。阜宁西瓜以口感好、纤维少、水分足、甜度高的品质，赢得了消费者的青睐；3、滨海香肠，滨海香肠是...
江苏盐城有什么特色小吃
酸甜适度，深得消费的厚爱。4、滨海猪头肉。江苏省盐城市滨海县的特产。滨海猪头肉色泽淡红，澄清透明，肉香四溢。5、醉泥螺。射阳县传统海味特产之一。选用本地沿海油泥滩上新鲜泥螺，以红糖、白酒等配料精制而成，具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色，有健脾胃、助消化等功能。
去盐城旅游,有哪些推荐购买的土特产?
阜宁黑猪：阜宁黑猪是江苏省的地方优良品种，以其肉质细嫩、风味独特而著称。您可以在当地市场购买到新鲜的阜宁黑猪肉，或者选择加工后的肉制品，如腊肉、香肠等。盐城草鸡蛋：盐城的草鸡蛋以其蛋黄饱满、味道鲜美而受到消费者的喜爱。这些鸡蛋通常来自散养的鸡只，营养价值较高，是健康食品的不错选择。响...
去盐城旅游,有哪些推荐购买的土特产?
盐城，位于中国江苏省东部，是一座历史悠久、文化丰富的城市。这里不仅有美丽的自然风光和丰富的旅游资源，还有众多值得购买的土特产。以下是一些推荐的盐城土特产：大丰麋鹿制品：大丰麋鹿是中国特有的珍稀动物，也是盐城的一大特色。在大丰麋鹿国家级自然保护区内，可以购买到各种麋鹿制品，如麋鹿角雕刻品、...
盐城特产有哪些
淮安府志记载，乾隆皇帝下江南时金口大开，赐名“玉带糕”。2、伍佑醉螺是盐城市地方的传统名吃，伍佑古镇特产，始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美，尤其是醉螺饱含的一粒乳白色油状蛋白更是鲜美无比，是佐餐下酒的佳肴。3、建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的特色小吃 ...
盐城哪些土特产值得选购?
盐城，位于中国江苏省东部沿海地区，是一个历史悠久、文化丰富的城市。这里不仅有美丽的自然风光和丰富的旅游资源，还有许多值得选购的土特产。以下是一些盐城的著名土特产：盐城大闸蟹：盐城是中国著名的大闸蟹产区之一，这里的大闸蟹肉质鲜美、膏肥黄满，是许多美食爱好者的首选。每年秋季，大闸蟹成为当地市场...
盐城有哪些知名的特产推荐?
盐城，位于中国江苏省东部沿海地区，是一座具有悠久历史和丰富文化的城市。作为苏北的重要城市之一，盐城不仅风景秀丽、生态宜人，而且还拥有众多的地方特产，深受游客和当地居民的喜爱。以下是盐城一些知名的特产推荐：盐城大米：盐城地处黄海之滨，土壤肥沃，水源充足，非常适合水稻的生长。盐城大米以其粒大、...
