请问认识‘蚕妞妞”吗?正式名字是什么?

今年过年回家发现亲戚家吃一种叫蚕妞妞的菜,从地里挖出来的,很好吃不知道叫什么名字,传了一张照片,请各位大大解惑,谢谢!

"蚕妞妞"是一个地方性的说法,它指的是宝塔菜的根茎部分。宝塔菜属于唇形科多年生宿根植物,其地下根茎呈螺旋形,口感脆嫩无纤维,可以用来制作酱菜、泡菜或者药用。
因此,正式的名字是宝塔菜。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2017-08-27
宝塔菜。又称甘露子、螺丝菜、学名草食蚕,是多年生草本植物,地下块茎洁白如玉,呈螺旋状塔形、肉质脆嫩,十分可口。我们铜仁人叫它蚕妞妞。
第2个回答  2012-01-31
学名:干露子本回答被提问者采纳

蚕妞妞是什么植物
1. 蚕妞妞通常指袜梁的是宝塔菜的根茎部分,其地下根茎呈螺旋形,口感脆嫩无纤维。宝塔菜属于唇形科多年生宿根植物,茎直立或基部倾斜,叶片呈卵圆形或长椭圆状卵圆形,花冠粉红色至紫红色。它常见于湿润地及积水处,主要通过播种繁殖。2. 蚕妞妞的学名通常是宝塔菜,也称草石蚕或甘露子。它原产于辽宁、...

铜仁小吃.蚕妞妞
铜仁有种小吃是叫 蚕妞妞 ,通体白色,经过泡制后成半透明状,口感酸脆。小十字步行街天天见超市对面巷子常年有卖。

蚕妞妞是什么植物
蚕妞妞通常指的是宝塔菜的根茎部分,它的地下根茎呈螺旋形,口感脆嫩无纤维,宝塔菜属于唇形科多年生宿根植物,茎直立或基部倾斜,叶片呈卵圆形或长椭圆状卵圆形,花冠为粉红色至紫红色,常见于湿润地及积水处,以播种繁殖为主。          ...

蚕妞妞是什么植物
蚕妞妞通常指的是宝塔菜的根茎部分,它的地下根茎呈螺旋形,口感脆嫩无纤维,宝塔菜属于唇形科多年生宿根植物,茎直立或基部倾斜,叶片呈卵圆形或长椭圆状卵圆形,花冠为粉红色至紫红色,常见于湿润地及积水处,以播种繁殖为主。形态特征 宝塔菜为多年生草本,高30-120厘米, 在茎基部数节上生有密集的须根...

蚕妞妞蔬菜的叶子是什么样子?
蚕妞妞其实是一个地方的说法,这种植物学名应该叫宝塔菜,而所谓的蚕妞妞应该说的是它的根茎部分,常用于腌制各类的酱菜。宝塔菜的叶子呈卵圆形,长度在3-12cm之间,宽度在1.5-6cm之间,叶缘处具有明显的锯齿。一、宝塔菜的叶子也可以吃。人们在生活中吃的大多都是宝塔菜的根部,也就是某些地区叫的蚕...

铜仁蚕妞妞书上叫什么,是不是虫草中的一种
铜仁蚕妞妞就是一种腌制的宝塔菜根部。其实国内很多地区都有腌制宝塔菜的习惯,但是各自的取名差别比较大。就比如我们北方地区,我们这里管宝塔菜的根部叫做“地葫芦”,这个名字取得其实也是比较象形的,宝塔菜的根本可不就是像一个葫芦一样嘛。宝塔菜腌制之后的口感爽脆,所以每年上市的季节都会受到大家热情的...

蚕妞妞做泡菜,在20度左右的气温情况下,多久能吃
通常情况下,从第3天开端,泡菜坛子中的氧气由于微生物的不断繁衍而耗尽,蔬菜中的硝酸盐含量由于被氧化也逐步削减,所以泡菜中的亚硝酸盐的含量会逐步下降并趋于一个相对稳定的数值。可是这需求挨近15天的时刻。腌制中期,一定不能把泡菜盖子打开,由于氧气的进入不利于亚硝酸盐含量的下降。泡菜腌制20天...

蚕妞妞可以炸了吃吗
可以。油炸的好吃,这样吃起来酥脆,爽口。做法参考,油适量、盐适量、花椒大料适量、干红椒适量、香菜适量、葱姜蒜适量、酱油适量、糖适量。

铜仁有什么出名的小吃?
米虾.米豆腐块块.蚕妞妞.卷粉.油粑粑.折耳根炒肉.角角鱼火锅.羊肉粉.锅巴粉.煎包.薛家炒螺蛳 社饭.春花螺蛳粉.卤盘.糖麻圆..很多很多

读《红领巾的梦》有感
我看了一本书,名字叫《太阳梦见我》。读了这本书,让我认识了一位新朋友——妞妞。她就如蚕一样不停地蜕变,从不懂事的幼儿园小朋友,到多才多艺的小学学生,再到小学快毕业时那个不害怕考试的小少年。在这个“蜕变”的过程中,我最喜欢的是对红领巾有着执着梦想的多才多艺的小学生——妞妞。

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