脆枣是北方特产么

如题所述

第1个回答  2020-10-23
脆枣是枣属品种的一种,和普通红枣(大枣)不一样。脆枣树冠呈圆形,枝条具褐红色,叶片为卵圆形,具锯齿。分布在永济县仁阳、洪洞县许村一带有少量栽培。它的含糖量高的时候能达到30%,吃起来非常甜、脆。
脆枣是油炸的。脆枣是使用的真空油炸进行处理的,不仔细分辨的话根本看不出脆枣是过油炸的,因此,不少人觉得脆枣是烘干的,其实不是这样的,烘干的枣称为枣干,主要是进行脱水处理,想要枣变得脆爽,需要油炸才行,这也是脆枣名称的由来。

脆枣是北方特产么
脆枣是枣属品种的一种,和普通红枣(大枣)不一样。脆枣树冠呈圆形,枝条具褐红色,叶片为卵圆形,具锯齿。分布在永济县仁阳、洪洞县许村一带有少量栽培。它的含糖量高的时候能达到30%,吃起来非常甜、脆。脆枣是油炸的。脆枣是使用的真空油炸进行处理的,不仔细分辨的话根本看不出脆枣是过油炸的,...

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