现在的年轻人不愿意做服务员的原因:服务观念问题、经济发展问题、家长面子问题、独生子女问题、餐厅管理问题
1、服务观念问题
经济发展很快,以服务行业为主导的第三产业也日新月异,但与之配套的服务意识和平等观念几乎没有进步,很多人错误的认为,餐厅的服务人员,就是天天面对残羹冷炙,低声下气的侍候别人,因此被很多年轻人(包括他们的家长)当成低贱的工作和职业。
基于这个原因,一说到服务员,很多人自然的就习惯性看不起这个职业,存在很多误解和偏见,而从业人员自己,在这样的偏见下,也会理所当然的认为自己的工作被人瞧不起,心里容易产生自卑心理,在有其他选择的可能情况下,就很容易放弃在餐饮行业的就职,这是导致流失的原因之一。
2、经济发展问题
城市里长大的年轻人,基本不做服务员,而来自农村的年轻人,一旦离开学校,就需要解决自己的生存问题,要么在家里务农,要么出门打工。
在以往,很多农村的家长,并不奢望自家孩子出门能赚多少钱,更多的只是让他们出门打工,能养活自己即可,因此,农村的年轻人会就近的城市选择餐厅服务工作。
但是,随着经济发展,中国的人口红利被消耗完,年轻劳动力变得非常紧俏,像富士康这样的工厂,都派驻人事专员到边远山区的车站,码头等地去“抢”工人,再加上信息渠道变得畅通,农村的年轻人,希望走出去看看,因此,两相比较起来,绝大多数年轻人都愿意远走他乡,到沿海发达地区进厂或者打工。
3、家长面子问题
中国人根深蒂固的面子观念,是服务行业劳动力紧缺的原始根源,经常接触农村的乡亲,通过与他们的交谈,能很明显的感觉到:他们不愿意自己的子女或者晚辈去餐厅干服务员的工作,这不是工资多少的问题,而是涉及到他们的面子问题!
一个村里,如果其他家的孩子都在沿海工厂打工,自己的孩子却在餐馆当服务员,那么到年底春节回家团圆时,即使别家孩子一分钱没有,自家孩子带回来好几万存款。
但遗憾的是:对于家长来说,他们高兴不起来,甚至在村里觉得抬不起头来,因为他们会觉得自己的孩子干的是下贱活,不如别人家的孩子能干。
4、独生子女问题
现在的年轻人,是独生子女一代,即使在农村,独生子女的比例也是挺高,而随着经济发展,这些年轻人在成长中所受的苦越来越少,在父母大包大揽的照顾下。
别说城市里面的年轻人,就算是农村孩子,他们几乎也没有经历太多的苦活累活,除了生活环境在农村之外,其他方面他们和城市的孩子差别越来越小。
如果你了解这个社会有一定时长,你们肯定会发现生活中有些矛盾大多数都来自服务行业的商家与顾客之间。在网上我们经常看见某条新闻:XX男子在XX餐馆殴打员工,理由尽是没享受到上帝的待遇!虽然出现这一新闻字眼的有可能是商家炒作或者是标题党,但是不排除生活中确实有这样一部分人的存在。就拿我举例子吧,很久以前有一次在昆明机场旁的餐馆吃饭(没有地域黑的意思),旁边桌的一男一女大声的对服务员“使唤”让我十分反感。以为当时是一个人赶飞机的情况,也不想惹事就没理。那天来早了机场就选择了在餐馆多待一会,邻桌的两人起身准备买单走了。“服务员,买单!”“先生,您消费XXX元,请您移步到吧台买单。”“为什么要去吧台买单?我是来消费的,你们不是应该为我服务吗?还有就是你们这里怎么这么贵,菜还这么难吃,也不知道你们怎么做下去的。”至于那个男的具体说了什么我已记不清,大概就是这个意思。后来餐厅经理来了,免去了餐费后还把他们毕恭毕敬的送出了餐厅。我记得那家店收费还算实惠,做菜的味道也还行,不是人间美味却比路边摊好吃些许,服务也还行。当飞机快起飞的时候我买单离开了餐厅,经理说要给我打折,原因是怕我受到了“买单”闹剧后的惊吓。我谢决了,该多少就多少。
后来跟朋友提过这事,他是这么说的:现在这个社会上有一部本人瞧不起服务行业,在心里产生了鄙视,所以才慢慢的有了这样的一个坏的风气。
回归主题而说,现在越来越多的人瞧不起服务行业和不从事工厂、生产线等工作也是有原因的。在现代都市下人们的收入水平逐渐提升,很多人宁愿选择在办公室拿个5K不到的工资也不愿意去工厂里拿8K+的工资。拿着5K不到的工资在服务行业里装着月薪20K以上资产阶级的霸主作风,本着资产就是力量的中心思想开始对服务行业进行“突击检查”。经济飞速发展的新中国下人们的物质水平得到了质的提升,而在物质条件饱和的情况下人性深处的“私欲”、“报复性消费”得到了放大,以至于慢慢的吞噬了本质。抛开心理因素不说,单一的从消费上来出发我们在消费的时候确实能够得到心理上的满足。“购物一时爽一直购物一直爽!”不得不说我们在消费的时候是为了犒劳工作后的自己,但是长期性的消费满足后渐渐的越来越不能满足自己。于是某些人把满足的念头打到了服务行业上,这才有了越来越多的消费者纠纷。
但是背后的问题所在咱们都知道,咱们也都不说。微博上经常看到人们力挺消费者,指出服务行业就应该做好“服务”二字的根本所在。这点我认同,但是这点并不是让我们随意去践踏他人权利的理由!和“购物满足”一样,周期性、常规性的服务变得普通了后我们心里难免会想出更多的方法,最终目的只有一个:满足自己内心的欲望!再说到从事服务行业的商家,老板怕投诉,餐厅服务生、酒店前台怕客人刁难,只能做到最好。
工作人员为了得到老板的奖金而不得不更加拼命的工作,用伺候爹娘的方式来去对待每一个客人;老板为了得到更好的口碑而采取了各种打折活动,吸引新客户、回馈老顾客。但是久而久之就慢慢的造成了服务行业都是好欺负的一坏风气,人们就在心里给从事服务行业的所有人员打上了这样一个标签:好欺负!低等工作!好说话!
不能一棒子打死所有人,但是起码每十个人里就有七个人有过这样的念头或者想法。扪心自问,我们是否做到了对他人尊重!
每一个在服务行业奋斗的人或许是因为生活所迫也或许是因为热爱服务行业而从事了这项工作,但是工作没有贵贱之分。
不管你有多少钱,家庭条件怎样,我们应该做到一定是对他人的尊重。
只有尊重自己,才能赢得别人的尊重!
最后我想对从事服务行业的每一个人说句话:
谢谢你们带给我们的优质生活体验,你们辛苦了!遇到个别顾客刁钻性问题的时候保持个人的主观立场,并且拍下视频作为备份。如果顾客再次上门找麻烦,那你们也无须客气,网上曝光就完事了!谢谢!
为什么年轻人不愿意往服务业发展?
为什么年轻人不愿意往服务业发展?1. 服务观念问题 随着经济的快速发展,以服务行业为主导的第三产业也在不断进步。然而,与之配套的服务意识和平等观念却没有得到相应的提升。许多人错误地认为服务员是低人一等的职业,这种偏见导致年轻人以及他们的家长对服务员职业看不起。在这种心态下,服务员自身也容...
为什么越来越多的年轻人不愿意做服务行业了呢?
1. 无意义的社交消耗巨大:众所周知,餐饮业的服务员通常社会经验丰富,无论年龄大小,他们都拥有比学生更丰富的生活经验。对于从未涉足服务行业的暑期工来说,很难理解这个行业的生态链。因此,很容易被卷入他们之间的勾心斗角。例如,为了增加点菜的提成而争夺客人,或者因为假期工作安排不当导致工作量增...
为什么越来越多的年轻人不愿意做服务行业了呢?
1、无意义的社交容易消耗身心 众所周知,餐厅服务员都是混迹于社会的老油条,不论他们的年纪多大,都会具备比象牙塔中埋头读书的学生更加丰富的阅历。从来没做过服务行业的暑假工,完全不懂他们的行业生态链,所以很容易卷入他们勾心斗角的漩涡。为了点菜的提成争抢客人,因为假期调配不均造成工作量增加,...
为什么年轻人不愿意往服务业发展?
现在的年轻人不愿意做服务员的原因:服务观念问题、经济发展问题、家长面子问题、独生子女问题、餐厅管理问题 1、服务观念问题 经济发展很快,以服务行业为主导的第三产业也日新月异,但与之配套的服务意识和平等观念几乎没有进步,很多人错误的认为,餐厅的服务人员,就是天天面对残羹冷炙,低声下气的侍...
年轻人不愿辛苦“伺候人”,“保姆荒”究竟怎么办?
1. 年轻人崇尚自由,不愿意投身于服务业,从事辛苦的照顾工作。他们在优越的家庭环境中成长,形成了追求自由和个性的性格。因此,保姆荒的根本原因在于年轻人不愿意降低自己的生活品质去照顾他人。2. 年轻人认为服务行业的发展空间有限,且需要忍受客户的情绪波动,因此认为这类工作并不理想。他们更倾向于...
为什么应届毕业生不愿意从事服务行业?
只有这样才可以很好的体现我们是一个当代的大学生的。综上所述那,我感觉应届毕业生不愿意从事服务行业的原因就是因为他们总是认为自己的能力是最好的,因为有一个很高的学历,所以相对于别的没有学历的人是有着一定的优势的。就是这样的心里上面的优越感导致了自己不愿意从事服务行业。
90后对服务行业“不感冒”,可能是什么原因呢?
现在很多的90后对服务业不感冒,其实也是有一定的原因的,一方面和市场环境有关,另外一方面的话和自身的就业选择就业的态度。还有当前生活环境的改变,以及身边人对自己的一些三观的影响,都是有着方方面面。一:90后觉得做服务业比较丢脸。现在很多的90后,其实大家都有一种眼高手低的感觉,一方面想拿着...
你认为做服务行业有没有前途,为什么?(服务行业有前景吗)
现在的人都比较懒,造就了懒人经济,服务行业也相对来说比较好做的,如家政服务,外卖配送,同城快跑等。现在不论做什么都要比别人多付出,多努力,那样才会在竞争中成长,在竞争中存活,最后祝你成功。我觉得任何行业都有它存在的意义,既然存在,当然有发展。服务业也分很多种,服务业是与人打交道的...
年轻人不愿辛苦“伺候人”,“保姆荒”究竟怎么办?
1,对我们来说,大多数年轻人崇尚自由,也正是因为如此是不愿意参加服务业,辛苦照顾他人伺候她人的。其实不得不说,是在实习生活中我们会发现大多数年轻人一般没有经历过生活的贫苦,所以在父母提供的愉悦环境中长大,所以自然形成了自由个性的性格,也正是因为如此大多数年轻人不愿意屈尊来辛苦的照顾...
年轻人混的不够好,不要做哪几种工作,否则会没有任何前途?
不要去做保险行业,it行业,服务行业,培训行业和医药行业,否则是会没有任何前途的。